O que melhor pode lidar com o blues de outono que as frutas tropicais? Mas se eles não são capazes de devolver a doçura à sua vida, bananas em caramelo e sorvete são o melhor remédio quando os gatos arranham suas almas. Afinal, apenas um trauma emocional profundo pode servir como desculpa para um golpe tão grande na figura - a sobremesa é muito calórica! Então eles se mimavam - e para uma corrida, para uma nova porção de hormônios da felicidade!
A receita de banana em caramelo de morango
Ingredientes:
- bananas - 3 peças;
- açúcar - 1 item;
- Calda de morango - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 1 colher de chá;
- água - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Vejamos uma opção simples de como fazer bananas no caramelo. As frutas são limpas, cortadas em toras redondas com cerca de 1 cm de espessura e são plantadas em espetos de madeira, como doces em palitos.
Açúcar com água e manteiga quente em fogo baixo, mexendo sempre. Quando o açúcar derreter e ficar com uma bela cor marrom dourada, despeje a calda, misture e retire do fogo. A propósito, você pode usar não só morango, mas também qualquer outro. Até o suco serve. Bananas em esmalte limão ou laranja são simplesmente lindas!
Colocamos os pedaços de fruta preparados em caramelo quente, rolamos várias vezes para que ele se envolva melhor e espalhe as bananas na folha. Bônus agradável. O restante caramelo também pode ser opcionalmente descartado na folha por gotas aleatórias. Nós vamos conseguir doces caseiros.
Como cozinhar bananas fritas em caramelo?
Ingredientes:
- bananas - 2 peças;
- manteiga - 50 g;
- cal - 1/2 pcs.
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- sorvete - 300 g;
- hortelã - 2 ramos.
Preparação
Bananas descascadas cortadas em arruelas finas com cerca de 5 mm de espessura, e fritar na manteiga, literalmente por 10-15 segundos de cada lado. Nós espalhamos bananas em pratos, nos quais servimos a sobremesa.
Na panela, mexendo sempre, derreta o açúcar com uma colherada de água. Assim que o caramelo começa a escurecer, esprememos o suco das metades de limão, deixe ferver e deixe ferver por mais alguns minutos.
Adicione as bananas em uma bola de sorvete de baunilha, despeje todo o caramelo de sobremesa e decore com um raminho de hortelã.
A receita para as bananas fritas no caramelo
Ingredientes:
- pão para torrada - 2 fatias;
- banana - 1/2 pedaços;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 40 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Em uma frigideira, derreta uma colher de mel, espalhe sobre ela metade da banana e despeje o mel restante. Quando a banana "agarrar" a massa de caramelo, vire e frite outro meio minuto.
Nós brindamos muito óleo de um lado. Nós espalhamos um em outra frigideira aquecida com manteiga abaixo. Cubra com um pouco de queijo ralado e nele colocamos bananas fritas. Nós derramo caramelo de mel de uma frigideira e novamente - queijo. Pressione a segunda torrada (manteiga!). Frite o sanduíche para uma crosta corada, primeiro de um lado e depois do outro.