O lanche é o componente inicial da refeição, por isso é tão importante quanto o prato principal com a sobremesa para um casal. Um lanche ruim garante um início malsucedido da refeição e, com ela, o estado de espírito estragado dos comedores.
Para ter certeza de atingir o alvo com o prato inicial, um especialista em culinária inexperiente pode escolher por si mesmo um prato com os componentes que estão disponíveis e amados pela maioria, que não exigem truques especiais na culinária. Este é o prato e pode ficar recheado com pimenta de queijo cottage.
Pimenta recheada com queijo cottage e verduras
Ingredientes:
- queijo cottage - 1 1/2 itens;
- cebolinha - 1 cacho;
- sal, pimenta - a gosto;
- pimentão - 8-10 peças;
- folhas de manjericão - 1 punhado;
- salsa - 1 punhado;
- água - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- amendoim - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em um prato fundo, misture o queijo cottage com ervas picadas, água e manteiga, adicione sal e pimenta a gosto e mude o recheio para uma seringa de confeitaria, ou um pacote denso, cuja borda é cortada.
Minhas pimentas cortam o topo delas e removem as sementes. Encha a cavidade em pimenta com recheio de requeijão e polvilhe o lanche preparado com nozes picadas.
Pimenta recheada com queijo e queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 1 item;
- ovo - 1 pedaço;
- parmesão ralado - 1/3 de um século;
- manjericão - 1 punhado;
- sal, pimenta - a gosto;
- pimentos jalapeño - 10-15 pçs.
Preparação
Erva de queijo cottage com um ovo, queijo ralado e manjericão esmagado. Massa de queijo cottage a gosto temporada com sal e pimenta. Pimentas são cortadas ao longo da metade, removemos as sementes delas, cuidadosamente lavadas, secas e encher o núcleo oco com recheio.
Coloque as pimentas no forno sob a grade até que a mistura de queijo seja coberta com uma leve crosta dourada.
Pimenta recheada com queijo e alho
Os fãs de partidas quentes podem fazer pimentos no forno. Apenas 10-15 minutos e o prato está pronto para servir. Escolhemos uma receita com pimentas jalapeno, mas elas podem ser substituídas por pimentão simples.
Ingredientes:
- queijo cottage - 3/4;
- queijo de cabra - 1/4 de um século;
- queijo asiago - 1/4 de um século;
- alho - 2 dentes;
- sal, pimenta - a gosto;
- pão à milanesa;
- Pimenta búlgara.
Preparação
Forno reaqueça a 200 graus. Usando um liquidificador, misture os dois tipos de queijo e queijo cottage. Adicione o alho, passado pela imprensa, para a mistura de queijo e adicione sal e pimenta. Nós removemos as metades das pimentas das sementes, enxaguamos e enchemo-nos com o enchimento. Do topo, polvilhe o queijo cottage com pão ralado e coloque-os em uma assadeira untada. Coloque o prato no forno por 10-15 minutos.
Receita de pimenta búlgara recheada com queijo cottage
Ingredientes:
- Pimenta búlgara - 3-4 pedaços;
- queijo cottage - 250 g;
- ovo - 1 pedaço;
- romano de queijo - 1/4 de um século;
- linguiça caseira - 2 peças;
- alho -5 dentículos;
- verdes - a gosto;
- vinho branco seco - 1/2 st;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Com pimentas cortadas os topos e retire as sementes deles. Cortar o topo do bem picado e misturado com queijo cottage e queijo ralado. A mistura resultante é complementada com ervas frescas esmagadas, sal e pimenta. Salsichas caseiras são liberadas da casca e fritas com alho picado até dourar, e então despeje o vinho e deixe-o completamente evaporado.
Se desejar, além de carne picada, em uma frigideira separada você pode fritar os cogumelos com cebola e adicionar esses ingredientes em conjunto com a carne. Ligeiramente gelado após a torrefacção, misture com a mistura de requeijão e preencha com cavidades no interior do pimentão. Colocamos as pimentas na assadeira, próximas umas das outras. Na parte inferior da assadeira, despeje um pouco de água e mande tudo em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.