Cocktails com tequila são populares com os fãs de misturas de álcool com um grau moderado. Aprecie o sabor requintado destas bebidas sem visitar um bar ou restaurante, cozinhando-as em casa. Para isso, cuide da disponibilidade dos componentes necessários e preencha os requisitos da receita selecionada.
Coquetéis com tequila em casa
Coquetéis alcoólicos com tequila não devem apenas ser adequadamente preparados com ingredientes naturais e de qualidade, mas também muito bem servidos. Além disso, é importante escolher o tipo certo de base alcoólica.
- Dependendo do tipo de coquetel, pode ser necessário um copo alto cilíndrico - highball, um recipiente com um fundo grosso - rox, um copo de coquetel alto em uma perna fina ou um copo largo de margarita.
- Você não pode fazer com a criação de bebidas sem medir a capacidade e shaker, em vez de que você pode usar em alguns casos liquidificador.
- Comprando um componente básico de álcool para um coquetel, você deve considerar seu grau, que em certas receitas é muito importante. Tequila de prata tem um sabor mais delicado, com notas leves de frutas cítricas. Tequila dourada é caracterizada por citrinos doces e baunilha com uma nota amadeirada em tons, um sabor azedo. Há receitas e tequila de chocolate, que tem um sabor que reflete completamente o nome da bebida.
- O uso de certas bebidas com tequila ou álcool em sua forma pura deve acompanhar vários rituais incomuns, sem os quais, como os verdadeiros conhecedores de bebidas consideram, a atmosfera necessária de degustação é perdida.
Tequila Sunrise cocktail - receita
Estudando cocktails com tequila de prata, a atenção é atraída por uma bebida brilhante, que lembra a cor do nascer do sol e, como os mexicanos acreditam, por um longo tempo dando vivacidade, energia de carregamento. Para fazê-lo, você precisará de um copo alto, que deve ser preenchido com gelo antes de encher com ingredientes.
Ingredientes:
- tequila de prata - 45 ml;
- suco de laranja - 90 ml;
- Grenadine - 15 ml;
- cubos de gelo - 7 peças;
- uma fatia de laranja.
Preparação
- Encha o copo alto com gelo.
- Despeje a quantidade certa de tequila.
- Adicione o suco de laranja.
- Um xarope de romã é despejado no centro do copo.
- Mexa os ingredientes com uma colher de coquetel.
- Dê um coquetel "Tequila Sunrise", adicionando um copo de uma fatia de laranja.
A receita para o coquetel "Tequila Boom"
O coquetel mais fácil com base em tequila em casa pode preparar-se segundo a seguinte receita. A bebida é preparada em apenas alguns segundos, e é bebida ainda mais rapidamente - com um voleio, seguido por um copo sobre uma mesa de madeira, e no original e com uma exclamação alta: "Boom-boom-boom". Uma ótima opção para uma festa de jovens barulhentos.
Ingredientes:
- tequila de prata - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Preparação
- Despeje tequila em um copo com um fundo grosso do tipo Rocks.
- Adicione o sprite, cubra o copo com um guardanapo ou mão densa, bata o vidro na mesa de madeira 3 vezes.
- Beba um coquetel "Tequila Boom" em um gole.
Coquetel com Tequila e Cointreau
Coquetéis com tequila, cujas receitas incluem frutas, são especialmente reverenciados pelo público feminino. Um deles será apresentado mais tarde. Uma bebida é preparada com a adição de polpa de kiwi, que pode ser substituída, se desejado, por morangos, outras bagas ou frutos com acidez. A bebida é servida em um copo largo, que é emoldurado com uma borda salgada.
Ingredientes:
- tequila de prata - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- suco de limão - 30 ml;
- kiwis - 2 peças.
- cubos de gelo, sal.
Preparação
- Mergulhe a borda do copo na água e depois no sal.
- Limpe o kiwi, coloque no liquidificador, deixando algumas fatias para o depósito.
- Adicione tequila, Cointreau, Midori e suco de limão.
- Coloque o gelo e misture os ingredientes à máxima uniformidade.
- Como todos os coquetéis com tequila, a bebida é servida imediatamente após a preparação, adicionando um copo de fatias de kiwi no espeto.
Coquetel com tequila "Margarita"
A seguinte receita ajudará a entender como fazer um coquetel com tequila, que é muito popular com uma ampla audiência de fãs de misturas de baixo teor alcoólico. Bebida "Margarita" na versão clássica é preparada com a adição de licor de laranja e suco de limão e é complementada quando servindo uma fatia de citros.
Ingredientes:
- tequila de prata - 40 ml;
- licor de laranja - 20 ml;
- suco de limão - 40 ml;
- gelo - 150 g;
- sal.
Preparação
- No shaker colocar gelo, despeje tequila, licor de laranja e suco de limão espremido na hora.
- Misture intensamente os ingredientes e despeje em um copo grande, cujas bordas são mergulhadas em água e descidas em sal.
- Decore o copo com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Coquetel com tequila de chocolate
Cocktails à base de tequila de chocolate são concisos e, como regra geral, consistem em dois, o máximo de três componentes, muitas vezes com a adição de gelo. O álcool com o sabor do chocolate é combinado com limão, limão ou suco de laranja, obtendo um sabor interessante e refinado da bebida. A bebida masculina mais popular é a El Bandito, que não é recomendada para uso em grandes quantidades.
Ingredientes:
- tequila de chocolate - 50 ml;
- cerveja escura - 300 ml.
Preparação
- Despeje em um copo pequeno de tequila de chocolate e um copo de cerveja escura resfriada.
- Beba tequila e beba cerveja, desfrutando de um agradável final de boca.
Coquetel com Tabasco e Tequila
Coquetéis simples com tequila, os chamados atiradores, bebendo em um gole, especialmente o público masculino reverenciado. Uma dessas misturas é uma bebida preparada com molho de Tabasco, causando uma tempestade das emoções mais imprevisíveis. Se tudo for feito corretamente, o coquetel se tornará incrivelmente espetacular e atraente na aparência.
Ingredientes:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Molho Tabasco - 5 gotas.
Preparação
- Derramado na pilha de Sambuca.
- Na colher de coquetel, abaixe a tequila com uma segunda camada.
- Pingue no centro do copo 5 gotas de molho, que assenta e pára na fronteira entre a tequila e Sambuca.
Coquetel com tequila e uísque
Como muitos outros coquetéis simples com tequila em casa, uma opção com uísque é preparada misturando os ingredientes nas proporções recomendadas. Como resultado, você recebe uma bebida interessante com um toque mexicano, que os conhecedores chamam de "Dream of Acapulco" e servem com fatias de abacaxi fresco.
Ingredientes:
- tequila - 30 ml;
- uísque - 10 ml;
- rum escuro - 10 ml;
- suco de abacaxi - 100 ml;
- sumo de toranja - 40 ml;
- gelo, fatias de abacaxi.
Preparação
- Misture o shaker espremido na hora abacaxi e suco de grapefruit, uísque, tequila e rum, agite com cuidado, despeje em um copo com gelo.
- Decore a bebida com fatias de abacaxi e sirva, como todos os coquetéis com tequila, imediatamente.
Coquetel com Xue-Xue e tequila
Você pode preparar coquetéis com tequila em casa, usando o licor Xu-Xu como escolta para beber. E as proporções dos componentes podem ser variadas em uma direção ou outra, adicionando suco de limão à mistura pronta até obter a harmonia perfeita no paladar. Antes de servir, o copo é complementado com uma fruta fresca de morango ou fatia de limão.
Ingredientes:
- tequila de ouro - 50 ml;
- licor Xu-Xu - 50 ml;
- suco de limão - 30 ml ou a gosto;
- fatia de gelo, morango ou limão.
Preparação
- Combine o licor shaker, tequila e suco de limão, agite.
- Sirva coquetéis similares com uma tequila dourada em copos com uma borda de açúcar. Para fazer isso, mergulhe a borda do recipiente no licor e depois no açúcar.
- Complemente a bebida com gelo, morangos ou rodelas de limão
Coquetel com tequila, licor e suco de limão
Coquetéis à base de tequila combinam perfeitamente com suco de limão. O componente de equilíbrio de sabor será qualquer licor doce, simples ou mais refinado. Em seguida é uma versão incomum da bebida sob o nome original "Monkey Tree", onde o componente base é uma tequila dourada com cal e suco de manga.
Ingredientes:
- tequila de ouro - 30 ml;
- licor "Ram três" - 15 ml;
- licor "Creme de banana" - 15 ml;
- suco de limão - 50 ml;
- suco de manga - 50 ml;
- cubos de gelo;
- Grenadine e açúcar para a decoração do copo.
Preparação
- A borda do copo é mergulhada no Grenadine, então no açúcar.
- Misture o tequila, dois tipos de licor, suco de limão e manga.
- Despeje a bebida no copo.
- Como outros coquetéis com tequila dourada, sirva uma bebida com cubos de gelo.
Coquetel com absinto e tequila
Um cocktail preparado de tequila em casa, cuja receita será apresentada mais tarde, surpreenderá com uma aparência estonteante e agradará as características finais do paladar. A bebida será muito apreciada pelo público masculino por queimar a acuidade e sensações inexprimíveis antes e depois da degustação.
Ingredientes:
- tequila de prata - 20 ml;
- absinto - 20 ml;
- licor "Triple Sec" - 20 ml;
- molho de Tobasco - 5 ml.
Preparação
- Despeje um licor na pilha.
- Delicadamente, abaixe a tequila em uma colher de bar.
- Acrescente o copo de vinho Tobosco ao centro, que deve cair e deitar-se sobre a bebida.
- Os últimos são despejados com absinto, incendiados e servidos.