A bebida mexicana mais popular do mundo, chamada tequila, é produzida pela fermentação e destilação do suco do núcleo de uma planta tropical - o agave azul . Natural, original e de alta qualidade pode ser considerado uma bebida, se o rótulo contiver a inscrição "100% de agave" ou "100% agave azul". A ausência disto indica que a tequila não é natural e produzida por meios artificiais ou apenas pela adição de suco de agave.
Como corretamente beber tequila em casa com cal e sal?
Os consumidores indiscutíveis do primacy dão o modo de usar o tequila em um voleio de acordo com o esquema “lambida da bebida do lick”. Neste caso, além de um copo com tequila, você precisará de sal e uma fatia (um quarto da fruta) de limão. Antes de derramar em um copo, a tequila deve ser ligeiramente resfriada na geladeira. A bebida deve ser fria, mas não gelada. Dedos de uma mão tomam um quarto de cal, e na ranhura entre o polegar e o indicador na mesma mão, colocamos uma pitada de sal. Primeiro, lambemos o sal, depois com a outra mão, rolamos a tequila do copo na boca, bebemos a bebida e tomamos um lanche com suco de limão.
Entre o público feminino, uma das variações desse método é popular, envolvendo o uso de canela moída em vez de sal e, em vez de um litro de limão-lima laranja. Além disso, alguns amantes, a maioria mulheres, preferem beber tequila um pouco diferente. A borda do copo de tequila é umedecida com suco de limão e mergulhada em uma tigela com sal, formando uma espécie de borda salgada. Depois disso, despeje a bebida em uma jarra e sirva com uma fatia de limão.
Analisando esta informação, a questão pode surgir: por que a tequila bebe com sal e limão? É muito simples. O sal neutraliza seu sabor e cheiro específicos e, junto com o suco de limão, permite que você maximize o sabor delicado e enfatize todos os melhores aspectos de uma bebida mexicana.
Como eles bebem tequila no México?
Junto com o método descrito acima, na terra natal de tequila - no México, é servido, complementando com um coquetel não alcoólico - sangrita. Para o seu preparo misture em proporções arbitrárias tomate, limão e suco de laranja e tempere a composição com pimenta malagueta. Com muita frequência, os mexicanos combinam os dois métodos, usando sal, muitas vezes suplementado com pimenta, limão e sanguita. Inicialmente, mergulhe a lima em sal com pimenta, morda um pouco de fruta picante, beba tequila e lave com hemorrita aguda.
Como e com o que eles bebem e o que comem tequila de chocolate?
Recentemente, um novo tipo de tequila com sabor a chocolate está ganhando força. Durante a produção da bebida, é adicionado um sabor de chocolate, que muda radicalmente o seu sabor e aroma. Tal tequila não tem amargura inerente na versão clássica, muito macia ao gosto, menos forte e, portanto, pode ser alimentada de forma independente, sem sal e cal com cubos de gelo. Na base de tal tequila faz muitos coquetéis, unindo-o com leite, nata e vários licores.
Para coquetéis é usado não só tequila de chocolate, mas também clássica. Conhecido mundialmente "Margarita" é feito a partir de uma bebida mexicana autêntica com a adição de suco de limão e licor de laranja Cointreau. As bordas do copo, no qual um coquetel é servido, é decorado com uma borda de sal e é complementado com uma fatia de limão. Cubos de gelo não serão supérfluos.