Nos frutos maduros de cranberries contém um grande número de vitaminas, essenciais para o corpo humano de nutrientes, macro e microelementos. Além disso, cranberries são considerados um excelente antioxidante e têm propriedades anti-inflamatórias.
Na forma fresca, os arandos têm um gosto bastante específico, como dizem, em um amador. Mas as bebidas de frutas preparadas a partir dele, compotas, geleia e produtos assados têm um número suficiente de admiradores. Além disso, você pode usar frutas frescas e congeladas para preparar pratos, que também preservam todas as suas propriedades úteis.
Em seguida, vamos dizer-lhe como cozinhar adequadamente a compota de cranberries congelados.
Receita de compota de cranberries congelados e maçãs
Ingredientes:
- cranberries congelados - 300 g;
- maçãs - 700 g;
- açúcar granulado - 200 g;
- água - 2 l;
- hortelã - um galho.
Preparação
Em uma panela com água fervente, despeje o açúcar, deixe-o dissolver, adicione as maçãs lavadas, descascadas e fatiadas, cranberries congelados e reaquecido à ebulição. Ferva a compota em fogo baixo por cinco minutos, jogue um raminho de hortelã, desligue o fogo e cubra com uma tampa para infundir por trinta minutos.
Uma deliciosa compota está pronta. Para adicionar tempero e sabor exótico, você pode adicionar casca de laranja ou alguns botões de um cravo.
Compota de cranberries e groselhas congeladas
Ingredientes:
- cranberries congelados - 300 g;
- Groselha - 300 g;
- açúcar granulado - 300 g;
- água - 3 litros.
Preparação
Despeje uma tigela de água de tamanho adequado e coloque-a no fogo. Depois de ferver, dissolvemos o açúcar na água, jogamos as cranberries e groselhas e esperamos até ferver novamente. Reduzimos o calor, cozinhamos por cinco a sete minutos, desligamos o fogão e deixamos fermentar por trinta minutos.
Nós derramamos a compota acabada em recipientes de vidro. Você pode comer tanto quente quanto frio.
Compota de cranberries e morangos para o bebê
Ingredientes:
- cranberries congelados - 100 g;
- Morango (fresco ou congelado) - 150 g;
- açúcar granulado - a gosto;
- água - 1 litro.
Preparação
Levamos a água para ferver, jogamos as frutas congeladas de cranberries e morangos e adicionamos açúcar a gosto. Esperamos até ferver e removê-lo do fogo. Nós insistimos em esfriar, colocar em um copo e servir o bebê com qualquer bolo.