No verão é necessário tentar, que com bagas e frutos no corpo recebeu mais vitaminas. Mas também é preciso pensar no inverno e fazer preparações deliciosas e úteis. Agora, diga-lhe como preparar uma compota de framboesas e groselhas.
Compota de framboesa e groselha preta
Ingredientes:
- Groselha preta - 250 g;
- água - 3 l;
- açúcar - 150 g;
- framboesa - 300 g.
Preparação
Pegue minhas frutas e coloque em uma panela. Então nós entramos na água. Em um pequeno fogo cozinhar compota por cerca de 15 minutos, em seguida, despeje o açúcar, deixe ferver por mais 5 minutos e depois desligue o fogo. Damos a compota para ficar por cerca de 1 hora sob a tampa fechada. Depois disso, você pode apreciar o sabor único desta bebida.
Compota de framboesa e groselha para o inverno concentrado
Ingredientes:
- framboesa - 0,8 kg;
- açúcar - 500 g;
- Groselha preta - 0,8 kg;
- água.
Preparação
Nós distribuímos as bagas para frascos de 2 litros. Encha os bagos com água até o topo das latas, depois escorra em uma panela e adicione 500 g de açúcar. Mexa e deixe a calda ferver. Em seguida, encha-os com bagas, deixe descansar por 15 minutos, em seguida, o xarope de novo se fundir e depois de ferver, colocamos em frascos. Agora nós as enrolamos com coberturas, as viramos e as envolvemos. Após o resfriamento, enviamos para um local fresco e escuro para armazenamento.
Compota de framboesa e groselha
Ingredientes:
- framboesa - 800 g;
- açúcar - 300 g;
- groselha - 800 g;
- água - 2,8 litros.
Preparação
Bagas são classificadas e minhas. É mais conveniente fazer isso com uma tampa de vidro. Em seguida, colocamos as frutas em uma panela, despejamos água e adicionamos açúcar. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 7 minutos. Em seguida, cubra o pote com a compota e cubra com uma toalha. Colocamos a compota em infusão, depois filtramos, esfriamos e servimos, adicionando a cada xícara de cubos de gelo.
Como preparar a compota de framboesa e groselha?
Ingredientes:
- Groselha preta - 200 g;
- framboesa - 200 g;
- açúcar - 1 xícara;
- água - 1 litro;
- limão - meio;
- erva-cidreira - 2 ramos.
Preparação
Smorodin classificado e lavado. Escave cerca de 1 minuto em água a ferver. Colocamos bagas em potes de três litros, colocamos fatias de melissa e limão por cima. Nós preparamos a calda: despeje o açúcar na água, coloque as framboesas e deixe ferver, em seguida, despeje na groselha. Vamos repousar por 15 minutos, depois escorrer o líquido em uma panela, deixar ferver e encher as bagas novamente. Agora enrole as latas, vire e cubra com algo quente. Após o resfriamento, nós o guardamos para armazenamento.