Os fãs de uma bebida tão agradável e doce, como um licor, certamente ficarão encantados com a receita deste artigo. O licor cremoso, ao contrário, por exemplo, da fruta, é preparado com rapidez suficiente, e você pode usá-lo quase imediatamente após o cozimento.
Receita de licor cremoso
Ingredientes:
- rum - 500 ml;
- creme (10%) - 400 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- extrato de baunilha - 3 gotas;
- café moído natural - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Creme calor no fogão, dissolva o açúcar neles e adicione café, retire a mistura do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Arrefecer o filtro de creme de café através de uma peneira fina ou gaze e misture com o rum. Licor cremoso está pronto!
Agora vamos ver o que eles bebem com um licor cremoso. Basicamente, a bebida é consumida em sua forma pura com um par de cubos de gelo, mas também pode servir como uma excelente base para coquetéis com bebidas alcoólicas , ou ser servido para bebidas de café.
Licor cremoso de chocolate
Ingredientes:
- uísque - 400 ml;
- leite condensado - 1 pote;
- chocolate preto - 100 g;
- creme (10%) - 300 ml.
- extrato de baunilha - 3-4 gotas.
Preparação
Creme quente e misture com o açúcar. O chocolate é afogado em banho-maria e combinado com uma mistura cremosa e quente. Lá, também em porções, adicione o leite condensado, mexendo o creme sem interrupção, e adicione o extrato de baunilha. O último no licor é o álcool, após o qual a bebida pode ser engarrafada e servida, pré-refrigerada.
Coquetel com licor cremoso "Torta de Abóbora"
Ingredientes:
- vodka - 30 ml;
- licor cremoso - 45 ml;
- Purê de abóbora - 3 colheres de sopa. colheres;
- canela, açúcar - a gosto.
Preparação
No agitador, ligamos 1/2 st. gelo, vodka, licor cremoso e purê de abóbora bata até a bebida esfriar. As bordas do copo de martini são molhadas e mergulhadas em uma mistura de açúcar e canela. Coquetel resfriado é derramado em um copo e polvilhado com canela, ou uma mistura de especiarias para torta de abóbora.