"Black Russian" tem este nome devido à sua composição especial: a vodka, que há muito faz parte da cultura russa, combinada com o café preto (licor de café), quando misturados, dão uma bebida deliciosa. Pela primeira vez, o coquetel foi preparado em 1949 por um barman belga, mas após o aparecimento, uma série de variações apareceu, que também vamos abordar neste artigo.
Cocktail "Black Russian" - receita
Claro, comprar um coquetel "Black Russian" no banco é muito mais barato, mas se é sobre o gosto original e obter o verdadeiro prazer da bebida, então a opção ideal será uma preparação independente, muito mais simples do que você poderia imaginar.
Ingredientes:
- vodka - 60 ml;
- licor de café Kalua - 30 ml.
Preparação
Misture vodka e licor com gelo em um shaker e, em seguida, usando uma tela de barra, despeje a mistura resultante em um copo largo e baixo com gelo fresco.
Esta versão do cocktail é mais "seca" e forte, mas, seguindo as suas preferências de sabor, pode adicionar um pouco mais de licor e menos vodka ao cocktail para tornar a bebida mais doce.
Cocktail «Russo preto sujo»
A composição do coquetel "Black Russian" sofreu muitas mudanças, mas algumas delas já se tornaram clássicos, como "Dirty Black Russian", cuja mistura inclui não apenas vodka e licor, mas também cola.
Ingredientes:
- vodka - 30 ml;
- licor de café - 20 ml;
- cola.
Preparação
Encha o highball com gelo e deixe esfriar. Enquanto isso, adormeça um pouco de gelo no shaker e despeje a mesma vodka com licor. Misture tudo, despeje o gelo velho do copo e polvilhe o gelo fresco. Nós filtramos a bebida em highball através de uma tela de barra e infundimos a cola nas bordas.
O dano de tal coquetel "Black Russian" é provável que seja maior, devido a uma maior variedade de álcool, mas depois de tentar, você pode voltar a qualquer momento para a versão clássica da bebida, eliminando cerveja e cola.
Coquetel "Chocolate preto russo"
Cocktail de leite para adultos é uma característica ideal para esta bebida. Creme para o sabor com o aroma de café e o poder inebriante de vodka, até parece interessante!
Ingredientes:
- licor de café - 30 ml;
- vodka - 15 ml;
- sorvete de chocolate - 150 g.
Preparação
Despeje vodka e licor no liquidificador, em seguida, coloque um sorvete e bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Nós derramamos o coquetel nas taças de champanhe e servimos imediatamente.
Coquetel "Burning black Russian"
Se você não é contra bebidas extremas, tente o "Burning Black Russian". Devido à camada superior do rum, o seu tiro não vai piorar do que o sambuki, e graças a diferentes camadas de bebidas, não só uma bela aparência, mas também um sabor agradável é fornecido.
Ingredientes:
- vodka - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- licor de café - 15 ml;
- Bacardi ou outro rum.
Preparação
Com cuidado, usando uma colher de bar, começamos a colocar o álcool no tiro na seguinte ordem: licor de café, Baileys, vodka e rum. Se desejar, acenda a camada superior do coquetel e beba rapidamente.
Beba "russo preto liso"
Mistura de vodka e cerveja é improvável que levar alguém para o bem, exceto que você só pode considerar "Smooth Black Russian", em que esses inimigos jurados mostram uma combinação brilhante.
Ingredientes:
- vodka - 30 ml;
- licor de café - 30 ml;
- cola;
- Cerveja Guinness ou outra qualidade stout.
Preparação
Em um highball coberto de gelo misture vodka com licor de café com uma colher de chá. Adicione um pouco de cola como adoçante e preencha o restante do copo com uma cerveja preta, por exemplo, Guinness.