Coalha na frigideira

Muitas vezes acontece que após a próxima compra de queijo cottage, um bom resíduo permanece. Neste caso, oferecemos-lhe para fazer o melhor requeijão frito em uma frigideira e, em seguida, certifique-se de que tal tratamento irá desaparecer da cozinha ainda quente.

Como fazer queijo cottage com um mangá em uma frigideira - uma receita clássica

Ingredientes:

• queijo cottage - 220 g;
• farinha de trigo - 3 colheres de sobremesa;
• sêmola - 2 colheres de sobremesa;
• ovos de galinha - 2 pedaços;
• Açúcar fino - 1,5 colher de sobremesa;
• sal - uma pitada;
• oleo vegetal - 50-70 ml.

Preparação

Queijo cottage colocamos em uma tigela conveniente e adicionar dois ovos pequenos. Em seguida, peneiramos a farinha de trigo filtrante, despejamos a quantidade certa de semolina, açúcar pequeno e, no final, polvilhe toda a pitada de sal. Agora, com as mãos limpas, misturamos todos os ingredientes. Medido pelo tamanho da tigela cortando um filme de comida, cubra a parte superior de forma que a massa esteja completamente fechada e deixamos tudo de lado por 25-30 minutos.

Em seguida, selecione a palma de uma pequena massa e dê a forma de uma pequena panqueca. Despejamos em um pires com farinha e colocamos em um óleo vegetal bem aquecido, pré-aquecido em uma panela grande. Tal forma de coalhada de todo o teste e, literalmente, por 1,5 minutos frite alternadamente de ambos os lados.

Cozinhado no queijo cottage frigideira com um mangá para uma receita tão maravilhosa, eles acabam por ser arejado e muito gentil.

Como preparar queijo cottage requeijão de queijo cottage em uma frigideira - receita

Ingredientes:

• queijo cottage - 180 g;
• ovo de galinha - 1 pedaço;
• Açúcar granulado - 1 colher de sopa. colher;
• vanilina - 1/3 colher de chá.
• sal de cozinha - 1/3 colher de chá;
• farinha - 2-3 colheres de sopa. colheres;
• Óleo de girassol (inodoro) - 5 colheres de sopa. colheres.

Preparação

Colocamos na tigela funda a quantidade certa de queijo caseiro bom e acrescentamos a ele um ovo separado da casca. Agora adicione açúcar e baunilha à coalhada e adicione um pouco de sal para equilibrar o sabor. Nós pegamos um garfo limpo e cuidadosamente moemos todo o conteúdo da tigela até que a massa esteja uniforme. Coletamos uma colher de sobremesa inteira de massa de coalhada e colocamos em um recipiente com farinha. Como a massa é muito macia, então, literalmente, com dois dedos, enrole-a delicadamente, coloque-a na forma de um pequeno círculo e coloque-a no óleo já em ebulição em uma frigideira de teflon. Frite todos os nossos coalhos para uma cor amarelo-dourado em ambos os lados.

Como fazer queijo cottage saboroso e cheio de curvas em uma frigideira é uma boa receita

Ingredientes:

• queijo cottage baixo teor de gordura - 300 g;
• Passas escuras - 30-40 g;
• açúcar (baunilha) - 1 pacote;
• açúcar (normal) - 120 g;
• gemas - 4 peças;
• farinha (o grau mais alto) - 120 g;
• fermento em pó - 1,5 colher de chá.
• óleo vegetal refinado - 80 ml.

Preparação

Passas escuras cozidas no vapor por 10 minutos em água fervente íngreme, que após a drenagem e seca bem.

Queijo cottage é torcido através de um grande moedor de peneira. Então nós colocamos passas secas secas, açúcar de baunilha, mas o habitual despejamos apenas metade e misturamos tudo com a coalhada. Com o açúcar restante, use um liquidificador para bater as gemas até que uma espuma apareça na massa. Em seguida, coloque-os em uma tigela, onde há queijo cottage e misture tudo. Continuando este processo, nós gradualmente intervimos aqui com uma farinha branca como a neve, combinada com um fermento em pó. Do teste recebido nós colamos as bolas, os aplainamos como bolos não muito finos e os pomos em uma grande panela larga, com óleo refinado aquecido. Quando o queijo cottage de todos os lados ficar com uma cor dourada uniforme, você pode considerá-los prontos.