A caçarola de abóbora é a solução ideal para decorar uma refeição familiar saborosa e útil ou um menu de sobremesas. Preparando pratos apetitosos, será possível alimentar um vegetal valioso até aqueles que se recusam categoricamente a usá-lo em outra forma.
Como preparar uma caçarola de abóbora?
Com a abordagem certa para o caso, a caçarola de abóbora mantém uma composição impressionante das utilidades contidas na polpa vegetal e adquire excelentes características de sabor.
- Dependendo da receita, a polpa de abóbora sem casca dura e as sementes é cozida no forno, fervida, deixada numa frigideira até ficar macia ou adicionada à base do prato em queijo ralado.
- O mais delicioso é uma abóbora caçarola, mas por falta dela você pode usar outras variedades de vegetais.
- Abóbora é complementada com queijo cottage, legumes, frutas e até mesmo carne, recebendo o mais versátil para provar e propositadamente composições culinárias.
- Como componentes adicionais, contribuindo para a aquisição de uma estrutura densa do produto, são utilizados cereais cozidos, manga, farinha e ovos.
Caçarola de abóbora com queijo cottage no forno
Deliciosa caçarola de coalhada e abóbora. vai destruir todos os estereótipos que muitos não-amantes deste vegetal desenvolveram. O sabor doce surpreendente e o aroma apetitoso da delicadeza obtida não podem deixar indiferentes nem adultos, nem crianças. Passas podem ser excluídas da composição ou vice-versa para aumentar sua porção.
Ingredientes:
- abóbora - 0,5 kg;
- queijo cottage - 300 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 200 g;
- Açúcar de baunilha e vanilina - a gosto;
- mangá - 4 colheres de sopa. colheres;
- passas - ¼ xícara;
- óleo.
Preparação
- Abóbora é descascada, cozida por 20 minutos a 200 graus no forno.
- Após o resfriamento, amasse o purê no liquidificador, adicione o ovo, metade do açúcar e manki, vanilina, misture.
- Arroz o queijo cottage com o ovo restante, manga, simples e açúcar de baunilha, acrescentando passas no final.
- Na forma oleada havia camadas de abóbora e massa de requeijão, enviadas para assar a 180 graus.
- Após 50 minutos, a caçarola de abóbora estará pronta.
Caçarola de abóbora com mangá no forno
Caçarola de abóbora com manga, cozida de acordo com a seguinte receita, será um café da manhã ideal ou um jantar leve. Fatia apetitosa de luz solar brilhante pode ser servida com creme azedo, geléia, despeje antes de servir com mel. Com baunilha é permitido usar outras especiarias: canela, casca de limão ou laranja.
Ingredientes:
- abóbora - 0,5 kg;
- água - 0,5 l;
- ovo - 1 pedaço;
- A manga e o açúcar são 100 g;
- manteiga - 30-40 g;
- Açúcar de baunilha ou vanilina - a gosto;
- passas - ¼ xícara;
- sal.
Preparação
- Abóbora é limpa, cortada, derramada com água, fervida por 10-15 minutos.
- Escorra a massa vegetal, escorra e triture com um liquidificador.
- Adicione depois de arrefecer ovos, açúcar, manga, óleo mole, baunilha e passas cozidas no vapor, mexa.
- Transfira a massa para uma forma oleada e envie para assar a 180 graus.
- Após 40 minutos, a caçarola de abóbora no forno estará pronta.
Caçarola de abóbora com maçãs
Ainda mais macia, com um agradável fruto azedo, você terá uma caçarola de abóbora com maçãs. Para o sabor na base da abóbora e as maçãs pode acrescentar noz-moscada moída, cardamomo, canela ou tradicionalmente baunilha. Manter as raspas de maçã originais, imediatamente após a moagem, temperar com suco de limão.
Ingredientes:
- abóbora - 1 kg;
- maçãs - 0,5 kg;
- óleo - 30 g;
- ovos - 3 peças;
- leite e açúcar - 1 copo;
- semolina - 0,5 copos;
- especiarias, suco de limão.
Preparação
- Mergulhe a semolina em meio copo de leite.
- Esfregue a abóbora, adicione a manteiga, o resto do leite, cozido por 10 minutos.
- Eles colocam uma maçã ralada e meio açúcar na abóbora, coagulam por 10 minutos, esmagam a massa com um liquidificador, deixam esfriar.
- Adicione sêmola inchada, especiarias, gemas esfregadas com o resto do açúcar, batidas até os picos de um esquilo.
- Após 45 minutos de cozimento a 180 graus, a caçarola de maçãs e abóbora estará pronta.
Caçarola de abóbora com arroz no forno
Caçarola de abóbora com arroz pode ser preparada na forma de um lanche saboroso, que complementará adequadamente os pratos de peixe, carne na forma de um enfeite. Além disso, a comida pode ser decorada como sobremesa. Neste último caso, o queijo é substituído por coalhada, adoçar a massa a gosto, adicionar açúcar, vanilina para dar sabor, passas passivamente cozidas no vapor. A versão doce é servida gelada.
Ingredientes:
- abóbora - 0,5 kg;
- arroz cozido - 2 xícaras;
- queijo processado - 200 g;
- parmesão ralado - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- leite e açúcar - 1 copo;
- sal, ervas.
Preparação
- Ferva de abóbora para um casal ou assar no forno, moer liquidificador.
- Misture o purê com arroz cozido, adicionando ovo, creme de queijo e verduras se desejar.
- No final do cozimento, polvilhe a superfície do prato com queijo, servido quente.
Caçarola de cenoura e abóbora
A caçarola de abóbora-cenoura preparada no forno se tornará um café da manhã vitamina ideal ou um delicioso prato de sobremesa útil. Abóbora purificada e polpa de cenoura podem ser trazidas para a preparação de qualquer maneira conveniente: assar no forno, ferver para um casal ou cozinhar no microondas, colocando em um saco.
Ingredientes:
- queijo cottage - 750 g;
- abbora - 400 g;
- cenoura - 3 peças;
- mangá e amido - 3 colheres de sopa cada. colheres;
- ovos - 4 peças;
- açúcar - 1 copo ou a gosto;
- canela ou baunilha - a gosto.
Preparação
- Abóbora e cenoura são trazidas para o pronto, moído com um liquidificador.
- Bata um pouco de ovo com o açúcar, adicione manga com amido, baunilha ou canela.
- Interferir na base de queijo cottage, purê de legumes, coloque em uma forma oleada.
- Após 40 minutos de cozimento a 180 graus, a caçarola de abóbora estará pronta.
Caçarola de abóbora com carne picada no forno
Se você quiser cozinhar alguma coisa de um legume valioso no segundo, uma caçarola de abóbora com carne picada servirá tanto quanto possível à decoração da refeição. Você pode usar carne de porco picada, frango, frango ou uma mistura de vários tipos de carne. Leite, neste caso, pode ser substituído por creme ou creme azedo.
Ingredientes:
- recheio de carne - 0,5 kg;
- abóbora - 1,5 kg;
- cebola salada - 2 pedaços;
- queijo duro - 200 g;
- ovos - 5 peças.
- leite - 0,5 xícara;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- Frite com as cebolas na manteiga por 7-10 minutos.
- Esfregue em um ralador grande abóbora, sal, pimenta, coloque metade na forma oleada.
- De cima distribua o recheio de carne, e então a abóbora temperada permanecida.
- Bata os ovos, adicione o leite, queijo moído, tempere a mistura a gosto e encha-a com os ingredientes na forma.
- Após 45 minutos de cozimento a 190 graus, a caçarola de abóbora com carne picada estará pronta.
Caçarola de mingau de milho com abóbora
O design original da versão doce da caçarola com mingau de abóbora e milho vai surpreender até os comedores caprichosos e os gourmets mais exigentes. Pratos gourmet serão servidos com sementes de abóbora, e canela e baunilha, adicionadas ao mingau e uma mistura de vegetais doces, serão preenchidas com aroma. Mesmo sem ovos e outros aditivos, o produto está perfeitamente em forma.
Ingredientes:
- milheto - 450 g;
- água - 900 ml;
- abóbora - 800 g;
- passas - 200 g;
- açúcar - 7 colheres de sopa. colheres;
- canela - 1 colher de chá;
- baunilha, sementes de abóbora, manteiga.
Preparação
- A partir da água e milho cozinhar mingau clássico, tempere com baunilha.
- Em óleo, refogou a abóbora desbotada, acrescentando canela e açúcar.
- No fundo do recipiente cheio de óleo, espalhe metade do mingau, massa de abóbora e de novo mingau.
- Asse o prato por 30 minutos a 190 graus.
- Feijão de caçarola ready-made com abóbora polvilhado com frito com sementes de açúcar.
Caçarola de abóbora e abobrinha
Pudim de vegetais com abóbora, cozido com flocos de aveia, especialmente agradará os adeptos de alimentos saudáveis e alimentos de baixa caloria. Como acompanhamento de abóbora, é escolhida uma abóbora dietética que, juntamente com uma mistura de verdura, poderá transformar as características do prato para melhor.
Ingredientes:
- abbora - 350 g;
- abobrinha - 3 peças;
- flocos de aveia - 0,5 xícara;
- farinha - 120 g;
- endro, salsa e cebolinha - 0,5 cacho cada;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- Flocos despeje uma pequena porção de água, deixe por um tempo.
- Adicione a abobrinha e abobrinha ralada, sal a massa, pimenta.
- Depois de alguns minutos, o excesso de suco é drenado, a farinha e os legumes são misturados, espalhados em uma forma oleada.
- Asse o prato por 30 minutos a 180 graus.
Caçarola de abóbora com queijo no forno
A composição lacônica não impede que o prato fique delicioso e apetitoso. Caçarola de uma abóbora com queijo é bom em si mesmo em auto-serviço ou pode se tornar um excelente complemento para um prato de carne. Nota picante obterá a comida graças a uma pitada de ervas provençais, e creme azedo fará com que fique mais suave.
Ingredientes:
- abóbora - 1 kg;
- Ervas provençais - 10 g;
- leite - 0,5 xícara;
- creme azedo - 60 g;
- queijo - 150 g;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- Corte a abóbora em pequenos cubos, tempere a gosto, adicione a manteiga, espalhe em um molde, leve ao forno por 30 minutos.
- Polvilhe o prato com queijo, despeje uma mistura com sabor de leite e creme de leite.
- Prepare o prato até uma crosta corada.
Caçarola de abóbora com ameixas e passas
Uma deliciosa caçarola de abóbora com ameixas e passas atrairá os fãs de frutas secas. O incrível sabor da sobremesa doce é conseguido através do desempenho de uma tecnologia completamente não intrincada. Açúcar no preenchimento cremoso é adicionado a gosto, com foco nas preferências individuais e tendo em conta a doçura da abóbora.
Ingredientes:
- abóbora - 0,5 kg;
- creme - 250 ml;
- passas e ameixas - 50 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar e baunilha - a gosto.
Preparação
- Abóbora cortado em grande e ferver até meio pronto por cerca de 10 minutos.
- Jogue as fatias em um coador, coloque-o em um molde, adicione frutas secas no vapor.
- Bata o ovo com açúcar e creme, despeje a mistura nos ingredientes.
- Prepare a caçarola por 30 minutos a 200 graus.
Caçarola de abóbora no multivariado
É fácil e simples preparar um pudim de abóbora em uma multivariada , mas é excelente a gosto e surpreendentemente perfumado. É importante não remover o produto imediatamente após a conclusão da operação básica, e deixar por mais 40 minutos no "Aquecimento". Sobremesa com creme de leite é servido para uma xícara de chá quente ou leite.
Ingredientes:
- abóbora e queijo cottage - 0,5 kg cada;
- A manga e o açúcar são 100 g;
- ovos - 3 peças;
- creme azedo - 1 copo;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher;
- óleo e baunilha - a gosto.
Preparação
- Abóbora é cortada finamente e cozido No modo "Varka" 5 minutos.
- Misture a manga com creme azedo, adicione os ovos batidos com açúcar, fermento em pó, baunilha e queijo cottage.
- Adicione as fatias de abóbora, misture e espalhe a massa na tigela seca e oleada.
- Prepare o prato no cozimento 1 hora.
Caçarola de abóbora em forno de microondas
Se você tiver um forno de microondas com uma capacidade de mais de 800 W, você pode fazer uma caçarola de abóbora com ele. Os ingredientes propostos podem ser complementados com fatias de frutas frescas, frutas secas no vapor, nozes secas em uma frigideira ou temperadas com especiarias a seu gosto.
Ingredientes:
- abóbora - 0,5 kg;
- leite - 60 ml;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 250 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- manteiga, açúcar, casca de laranja e baunilha - a gosto.
Preparação
- Esfregue a abóbora em um ralador, adicione sal, adicione o açúcar.
- Depois de separar o suco, adicione o leite, baunilha, casca de laranja, ovos batidos, farinha com fermento em pó.
- Uma caçarola de abóbora é preparada em um forno de microondas em um recipiente especial por 12-15 minutos em alta potência.