Alguns de nós, por causa de preferências de gosto ou problemas de saúde, não consomem produtos de farinha. No entanto, isso não significa que você precisa se recusar fundamentalmente a pratos deliciosos. Vamos dizer-lhe neste artigo como cozinhar bolos de queijo exuberantes e deliciosos sem mangá e farinha.
Receita para bolos de queijo sem farinha e semolina
Ingredientes:
- queijo cottage granulado de grão caseiro - 325 g;
- ovo C1 - 2 pedaços;
- o açúcar é pequeno - 65 g;
- creme de leite ou geléia - para arquivamento;
- sal - uma pitada;
- óleo vegetal.
Preparação
Ovos batidos sem uma concha misturam com um misturador até que uma espuma espessa seja obtida. Em seguida, sem desligar o aparelho, despeje o açúcar e mexa em movimentos circulares. Requeijão nós moemos por uma peneira boa e nós pusemos durante algum tempo debaixo da imprensa. Em seguida, o líquido descarregado é drenado e, em queijo cottage seco, colocamos uma pitada de sal e interpomos gentilmente a mistura de ovos doces.
Frigideira com manteiga completamente aquecido e usando uma colher de sopa, nós espalhamos nosso coalho de queijo. Frite-os de dois lados e sirva imediatamente o prato à mesa, untando, se desejar, creme azedo ou geleia.
Bolos de queijo sem farinha e mangá em uma frigideira
Ingredientes:
- requeijão 9% - 255 g;
- ovo C1 - 1 pedaço;
- açúcar - 10 g;
- banana - 1 pedaço;
- amido - beliscar;
- oleo vegetal - 55 ml.
Preparação
Os ovos batem por alguns minutos com um misturador com açúcar até aparecer uma espuma espessa. Requeijão deve ser esfregado através de uma peneira e bater com mistura de ovos. Jogue o amido, adicione a banana descascada e amasse o liquidificador de massa.
Na frigideira, despeje o óleo, aqueça-o, ponha a massa na mesa e frite o synniki sem farinha e manga nos dois lados. Um deleite quente é primeiro transferido para uma toalha de papel, e depois servido com creme de leite ou geléia de amora.
Bolos de queijo sem farinha e manga no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 325 g;
- ovo C1 - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- vanilina;
- passas leves - 1 punhado;
- açúcar em pó , creme azedo, mel - para depósito;
- óleo vegetal.
Preparação
Coalho transformamos em uma massa homogênea, usando um liquidificador. Em seguida, quebre os ovos, jogue a vanilina e uma pitada de sal rasa. Misture bem tudo e jogue as passas, previamente embebidas em água fervente.
Agora levamos moldes para cupcakes, engraxamos com óleo vegetal e preenchemos cada metade com massa de requeijão. Nós enviamos os espaços em branco para um forno pré-aquecido e asse os bolos de queijo por 25 minutos. Depois os resfriamos, removemos cuidadosamente dos moldes, polvilhe uma delicadeza com açúcar em pó ou sirva com mel líquido ou creme azedo.