O bolo de gelatina com creme azedo é um sabor surpreendente e uma sobremesa extraordinariamente bela que você pode facilmente fazer em casa.
Bolo de geléia com creme azedo
Ingredientes:
- açúcar - 1 item;
- gelatina colorida - 4 saquetas;
- creme azedo - 400 g;
- gelatina seca - 40 g;
- água fria fervida - 150 ml;
- vanilina;
- framboesa, banana, kiwi, tangerina - a gosto.
Preparação
Primeiro, nos preparamos de acordo com as instruções da geléia a partir das bolsas indicadas na embalagem, e a removemos para congelar na geladeira. Gelatina misturada com vanilina, despeje a água quente, mexa até dissolver completamente e deixe repousar. Misture o creme azedo com o açúcar, misture delicadamente com a massa gelatinosa inchada e continue a bater. A gelatina congelada é cortada em pequenos cubos, misturados e colocados em um molde para solidificar. Adicione a fruta fresca descascada e esmagada, bagas, despeje uma mistura de creme azedo e limpe na geladeira.
Bolo de geléia "Vidro quebrado" com creme azedo
Ingredientes:
- geléia seca colorida - 3 pacotes;
- creme azedo - 500 g;
- Gelatina instantânea - 20 g;
- vanilina - 1 saqueta;
- leite - 1 colher de sopa.
Preparação
Então, para começar com pratos diferentes, diluímos a água com geléia seca e a deixamos de lado por um tempo. Desta vez, coloque água fria na gelatina e deixe inchar. Então pegamos a gelatina congelada e a cortamos em pequenos cubos.
Combinamos o creme azedo esfriado com o açúcar, rolamos a vanilina e batemos até ficar homogêneo. Agora coloque a gelatina inchada no microondas, aqueça-a, levemente esfriar e despeje-a gentilmente no creme azedo. Depois disso, pegamos a assadeira, polvilhe com água fria e espalhe a massa de creme azedo com pedaços de geleia e coloque na geladeira. Bolo de geléia pronto com creme azedo sem fermento é deslocado para um prato e servido para o chá.
Bolo de gelatina com creme azedo e cacau
Ingredientes:
- creme azedo - 1 l;
- açúcar - 1 item;
- vanilina - 1 saqueta;
- café preto solúvel - 1 colher de sopa. colher;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de frutas - 2 itens;
- gelatina seca - 45 g.
Preparação
A gelatina é dissolvida em água fria e deixe por um tempo para ficar e inchar. Bata bem o creme azedo com o açúcar e leve-o ao banho-maria. A gelatina é dissolvida em um microondas, resfriada e combinada com creme azedo. Então a massa resultante é dividida em 3 partes iguais. Deixamos uma parte intocada, a segunda está ligada ao café preto e a segunda ao cacau .
O suco é ligeiramente aquecido e combinado com a gelatina restante. Agora despeje o bolo camada por camada: primeiro despeje a camada de creme de leite branco, geléia de chocolate, café e frutas. Retiramos a guloseima da geladeira e deixamos lá até que esteja completamente solidificada.
A receita para o bolo de gelatina com creme azedo
Ingredientes:
- bolachas - 200 g;
- creme azedo - 500 g;
- manteiga - 100 g;
- cream cheese - 150 g;
- açúcar granulado - 0,5 itens;
- vanilina - 1 saqueta;
- geléia de limão - 1 embalagem;
- gelatina seca - 15 g;
- limão - 1 peça;
- hortelã.
Preparação
A gelatina é diluída com água e deixada para inchaço. Nós transformamos os biscoitos com um liquidificador em uma migalha e
Enquanto isso, a gelatina é dissolvida em banho-maria e depois é resfriada. Do limão espremer o suco, adicione o creme de leite, coloque o creme de queijo, a baunilha e o açúcar. Bata a mistura com um misturador até obter um creme homogêneo, despeje suavemente a gelatina e misture. Saímos da geladeira de uma forma com um biscoito, espalhamos o creme pronto, nivelamos e novamente removemos o bolo. Depois colocamos gelatina de limão por cima, decoramos com folhas de hortelã e colocamos por 2 horas na geladeira.