Bolo de biscoito com creme azedo vai agradar qualquer guloso. Delicadeza é incrivelmente satisfatório, delicioso e decora perfeitamente a sua festa do chá.
Receita de bolo de bolacha com creme azedo
Ingredientes:
- ovo - 8 peças;
- açúcar - 300 g;
- suco de limão espremido na hora - 1 colher de chá;
- farinha - 300 g;
- amido de batata - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo - 500 g;
- gelatina - 1 colher de sopa. colher;
- água filtrada - 5 colheres de sopa. colheres;
- Morangos - 500 g.
Preparação
Nós dividimos os ovos em gemas e proteínas. Então, até o último, espremer o suco de limão e bater com um misturador, adicionando gradualmente açúcar. Em seguida, introduzimos cuidadosamente as gemas, introduzimos farinha e amido. Misture bem com uma colher e sove a massa. O formulário é manchado com óleo, despeje a massa e nivelar a superfície. Nós mandamos o bolo para o forno e asse por 15 minutos. Biscoito quente fresco e cortado em várias partes.
Morangos são lavados, secos e desfiados em metades. Nós espalhamos a baga em um prato, dormimos com açúcar e amassamos com um garfo. Agora pegue uma tigela, coloque o creme de leite, adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo. Em outra tigela, mergulhe com gelatina com água fervente e quando a mistura esfriar, conectamos as duas massas. Em seguida, formamos o bolo: coloque 1 bolo em um prato plano, cubra com uma mistura de morango e creme. Nós coletamos o bolo inteiro da mesma maneira e o colocamos na geladeira.
Bolo de biscoito de mel com creme azedo
Ingredientes:
- açúcar - 250 g;
- ovo - 2 pedaços;
- manteiga - 50 g;
- mel - 50 g;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- creme azedo - 650 ml;
- pó fino de açúcar - 1 item;
- chocolate amargo - 1 telha.
Preparação
Na tigela, bata os ovos e despeje gradualmente o açúcar, sem parar o chicote. Creme manteiga derreter e esfriar. Combine a farinha com o fermento. O mel é misturado com manteiga resfriada, adicione um copo de creme azedo e injetar a massa do ovo. Aos poucos, despeje a farinha e despeje a massa no molde. Asse o bolo por 15 minutos, e então resfrie e corte o biscoito em 3 partes.
Bata o creme azedo restante com pó de açúcar raso e cubra cada bolo, coletando o bolo. Dê a delicadeza para preparar, polvilhe com chocolate ralado e decore com qualquer fruta.
Bolo de bolacha com creme de leite e frutas
Ingredientes:
- farinha - 1 item;
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 1 item;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher.
Para o recheio:
- banana - 2 peças;
- laranja - 2 peças
Para o creme:
- creme azedo - 1 l;
- açúcar - 0,5 itens;
- gelatina - 50 g.
Para impregnação:
- xarope carmesim - a gosto.
Preparação
Primeiro, precisamos fazer uma massa de biscoito: bata os ovos com uma batedeira por cerca de 10 minutos e, em seguida, despeje gradualmente o açúcar e misture até dissolver completamente. Depois de introduzir a farinha com um fermento em pó e amasse uma massa homogênea. O formulário para assar é coberto com papel especial e despeje a massa. Nós assamos um biscoito no forno por 20 minutos e depois tiramos, esfriamos, cortamos em bolos e cobrimos com uma toalha.
Enquanto isso, preparamos o creme: bata o creme azedo com açúcar branco. Gelatina mergulhe em água quente e deixe por um tempo, para que todos os cristais sejam dissolvidos. Um pouco esfriar a massa e injetá-lo no creme azedo. Frutos lavados, limpos e cortados em pedaços.
Agora começamos a recolher o bolo. Colocamos um bolo em uma forma dividida, encharcá-lo com calda e distribuir as bananas uniformemente. Em seguida, espalhamos as laranjas, enchemos com creme e retire a pré-forma na geladeira por 30 minutos para congelar. Depois disso, cobrimos a delicadeza com a segunda crosta, espalhe as frutas e cubra com o creme restante. Removemos o delicioso bolo de biscoito com creme azedo na geladeira e deixamos de molho por 1,5 horas, e depois servimos para o chá.