Bolo de abóbora é uma sobremesa americana mundialmente famosa originária da Europa. Tendo ganho a América e o favorito de um fazendeiro - uma abóbora, ele voltou para sua nova casa. Sua textura tenra, cores ricas e sabor delicado conquistaram não só os gourmets do exterior, mas também o inglês temperamental, o inglês contido e a cozinha alemã de restaurantes.
Bolo de abóbora no forno
Bolo de cenoura-de-abóbora - um ciclo de emagrecimento que salva vidas - na verdade, há tão pouca cozedura inerente ao cozimento. A doçura natural das cenouras substitui o açúcar, uma abóbora viscosa e suculenta reduz a quantidade de farinha e a avelã rica em sabor - acrescenta uma proteína saudável. Outra vantagem na receita desta receita é ingredientes vegetais baratos, que estão facilmente disponíveis durante todo o ano.
Ingredientes:
- abóbora - 150 g;
- cenoura - 100 g;
- ovos - 4 peças;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - 5 g;
- açúcar em pó - 100 g;
- avelã - 100 g.
Preparação
- Pique a abóbora, cenoura e avelã em um estado de purê.
- Separe as gemas com o pó e misture com a mistura.
- Misture a farinha com o fermento, adicione-os aos vegetais.
- Delicadamente, entre em whipped whites, misture os ingredientes e coloque em uma assadeira.
- Prepare o bolo de abóbora a uma temperatura de 180 graus por meia hora. Se desejar, decore a cobertura cremosa.
Bolo de Abóbora e Chocolate
Bolo de mármore com abóbora - assando, com base em uma massa de dois tons diferentes: escuro e claro. Essa solução de cor é muito original e pode decorar qualquer mesa festiva. O prato não é apenas esteticamente atraente, mas também extraordinariamente saboroso, graças ao equilíbrio entre doçura e especiarias. Esta abordagem para cozinhar é moderna e popular.
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- oleo vegetal - 100 ml;
- água 100 ml;
- cabaça esmagada - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 300 g;
- fermento em pó - 5 g;
- cacau - 50 g.
Preparação
- Ligue os primeiros cinco componentes.
- Adicione a farinha, o fermento e misture.
- Divida a massa em duas partes, em uma, entre no cacau.
- Coloque a massa simples e chocolate alternadamente na forma.
- Bolo de abóbora a 180 graus por não mais de 40 minutos.
Bolo de abóbora em iogurte
Cupcake com abóbora no kefir - uma ajuda para qualquer dona de casa, quando o tempo para cozinhar é limitado. Este cozimento é fácil e é criado a partir de produtos improvisados. Dada a simplicidade e naturalidade dos produtos, cada um deles lida com a tarefa de forma excelente: kefir dá a leveza de teste, mistura de abóbora - cor e frescor, e massa de óleo de ovo - densidade e suculência.
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- fermento em pó - ½ colher de chá;
- açúcar - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- �eo - 60 g;
- purê de abóbora - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Preparação
- Ligue os três principais componentes secos.
- Misture os produtos restantes da lista em ordem.
- Amassar tudo e colocá-lo no molde. Asse a 180 graus por 50 minutos.
Bolo de queijo cottage-abóbora
Os pais cuidadosos sabem como é difícil alimentar as crianças com alimentos saudáveis, para incluir mais vegetais na dieta. Bolo de abóbora com passas é um maravilhoso ajudante doce para pais e filhos. Queijo cottage, passas e um vegetal brilhante vai enriquecer o prato com microelementos, será apoiado por vitaminas e um número suficiente de calorias, sem excesso de açúcar e ingredientes sofisticados na composição.
Ingredientes:
- abbora - 400 g;
- queijo cottage - 350 g;
- açúcar - 150 g;
- ovo - 4 peças;
- sêmola - 150 g.
Preparação
- Antes de fazer um bolo de abóbora, asse o vegetal no forno por pelo menos uma hora e, em seguida, role no liquidificador.
- Amasse a massa dos ingredientes restantes e combine com a mistura de frutas.
- Despeje tudo em um molde e cozinhe por cerca de meia hora a uma temperatura média de 180 graus.
Quaresma Abóbora Cupcake
Bolo de abóbora sem ovos é um prato vegetariano original. Abóbora útil, tão reverenciado por adeptos de um estilo de vida saudável, atua como um com produtos clássicos de sobremesa. Farinha, leite, manteiga, substitua a massa do ovo e adicione o produto de densidade. Tal receita é especialmente popular em um café de comida saudável.
Ingredientes:
- polpa de abóbora -250 g;
- leite - 50 ml;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- canela - 5 g;
- refrigerante -1/2 colher de chá.
Preparação
- Cozinhe a polpa e leve à geladeira.
- Descendo a lista, misture os elementos do prato.
- Na massa, insira a massa vegetal, coloque-a em uma assadeira e segure no forno por um quarto de hora a 200 graus.
Bolo de abóbora no multivark
No outono, é difícil processar os presentes da natureza de suas próprias camas, e não é fácil arrumar a abóbora. Lidar com as dificuldades ajudará um multivarker: não só fará um mash para a base, mas criará um tratamento útil completo - um bolo de abóbora. Estocar este vegetal para uso futuro, porque esta técnica de cozimento fará cozinhar uma ocupação favorita.
Ingredientes:
- abóbora - 300 g;
- farinha - 250 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- açúcar - 200 g;
- margarina - 200 g;
- ovo - 3 peças
Preparação
- O vegetal picado é colocado em uma tigela e processado no modo "Cozimento a Vapor" por 20 minutos.
- Bata o produto preparado no liquidificador.
- Misture todos os itens da lista, adicione a massa preparada e asse a hora usando o modo "Cozimento".
- Um bolo de abóbora pronto precisa de um quarto de hora antes de ser removido da tigela.
Bolo de abóbora na máquina de fazer pão
Cupcake de uma abóbora com uma laranja é outro tipo de sobremesa doce. A fruta de vegetais junta-se perfeitamente com citrinos agridoce, especiarias picantes e nozes. Usando motivos asiáticos, você pode alterar não apenas o conteúdo, mas também a forma, fazendo um prato na padaria.
Ingredientes:
- abóbora - 150 g;
- suco de laranja - 75 ml;
- casca de laranja - 1 colher de chá;
- açúcar - 50 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- chá preto forte - 50 ml;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - ½ colher de chá;
- canela - 1/4 colher de chá;
- nozes - 50 g.
Preparação
- Moer a fruta vegetal.
- Misture os próximos cinco juntos e conecte com a fruta.
- Elementos secos da lista misturam e adicionam aos outros.
- Coloque o pão no recipiente e mantenha-o no modo "Cozimento" por 50 minutos.
- Depois disso, esfriar o cupcake laranja-abóbora e sirva a mesa.
Bolo de abóbora em forno de microondas
A tecnologia moderna não deixa de surpreender - fazer um bolo de purê de abóbora durante o preparo do chá - uma realidade. Tudo o que é necessário para um jantar de sucesso: um recipiente de vidro, um par de pitadas de ingredientes secos e uma fruta esmagada. Mash a mistura vegetal em casa, usando um liquidificador, ou compre uma massa já na forma final.
Ingredientes:
- purê de abóbora - 250 g;
- óleo - 50 g;
- farinha - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento em pó - 5 g.
- Misture os ingredientes líquidos e secos, misture e bata até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura em um recipiente especial e coloque-o no microondas.
- Bolo de abóbora vai durar cinco minutos a uma potência de 900 watts.