Uma sobremesa deliciosa é um excelente final para a celebração, especialmente se for um clássico bolo de mel, cuja receita muitas donas de casa querem dominar. Pode ser comprado em qualquer confeitaria ou feito em casa. Preparar um mediwick exigirá um esforço mínimo, por isso mesmo um cozinheiro novato pode lidar com isso.
Como fazer um bolo de mel?
Para as donas de casa que querem fazer um bolo de mel clássico, a receita pode ser escolhida em relação aos componentes utilizados, levando em conta os seguintes pontos:
- Aqueles que fazem bolos pela primeira vez, é melhor começar com uma receita clássica. Após o seu domínio, é possível iniciar experiências com os ingredientes.
- O bolo pode ser cozido de várias maneiras: em banho-maria, no forno, em um multivark.
- Você pode assar bolos finos ou um biscoito, que é então cortado. Sua altura depende do volume do recipiente, cerca de 9-11 cm.
- É muito importante fazer bolos de mel para um bolo corretamente. Eles precisam ser embebidos em creme.
- Como um dos componentes do teste, o refrigerante é usado. É misturado com produtos lácteos fermentados, mel ou temperado com vinagre.
- Massa para o bolo não pode ser armazenado para uso futuro e armazenado, porque perderá seu sabor. Se você deixou muito, é melhor assar um cookie.
Bolo de mel em banho-maria - uma receita clássica
Muito popular entre os proprietários é o creme creme de mel clássico, cuja receita inclui ingredientes usuais, mas sua preparação é feita em banho-maria. Para fazer a massa não muito escura e não ficar amarga, é necessário aquecer a massa de mel sob estrito controle, é importante observar rigorosamente as proporções.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
Para o creme:
- leite condensado - 500 g;
- óleo - 1 pacote.
Preparação
- Faça um creme clássico para o bolo de mel, misturando os ingredientes para ele.
- Ovos batem, adicionam açúcar, batem.
- Adicione os ingredientes restantes, exceto farinha. Coloque em um banho de vapor e cozinhe por 15 minutos. Adicione a farinha, misture.
- Faça um lote, enrole-o nos bolos.
- Bolo de creme clássico com creme.
Receita de mel para bolo "Ryzhik"
A combinação de nozes, leite condensado e mel por um longo tempo tudo tem subjugado. Este e atraente bolo de mel "Red", para prová-lo é um pouco diferente da versão clássica. Se não houver leite condensado fervido, pode ser substituído por um regular, o creme não piora com isso. Como uma camada pode ser usada e creme de leite grosso.
Ingredientes:
- farinha - 260 g;
- açúcar - 100 g;
- ovo -1 pc;
- óleo - 300 g;
- mel - 50 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- vanilina - 1 colher de chá;
- leite condensado - 400 g.
Preparação
- Derreta 50 g de manteiga em fogo baixo, adicione o mel. Mexa com ovos batidos e açúcar, adicione refrigerante.
- Retire o recipiente do fogo, deixe esfriar. Despeje os ingredientes restantes para a massa, misture.
- A massa deve ser enviada para aquecer por 1 hora. Divida-o e asse os bolos.
- Para o creme, bata a manteiga com um misturador. Misture com leite condensado.
- Com creme, cubra os bolos.
Bolo de mel "Milagre" - receita
Cada dona de casa terá sua própria receita para assar a sobremesa. Pode diferir nos ingredientes, recheio e tipos de creme. A única coisa que permanece inalterada é o mel. Se você seguir a receita, você será capaz de assar um bolo de mel suave "Miracle", cujo sabor é familiar desde a infância. Para decorar você pode polvilhar com nozes, esmagadas em migalhas.
Ingredientes:
- óleo - 70 g;
- açúcar - 1 xícara;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 3 peças;
- refrigerante - 2 colheres de chá;
- farinha - 3,5 copos.
Para o creme:
- açúcar - 1 xícara;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 1 colher de sopa. l.
- leite - 1 copo;
- �eo - 250 g;
- creme azedo - 0,5 copos.
Preparação
- Coloque a manteiga, o mel e o açúcar em um recipiente. Mantenha no banho até o último componente se dissolver.
- Misture a mistura de ovo e açúcar com a massa. Em seguida, adicione refrigerante.
- Divida a massa em 7-10 camadas finas e asse.
- Prepare o creme: bata o ovo com uma batedeira, adicionando açúcar.
- Adicione a farinha, coloque o leite e misture.
- Todos ferver em um banho, esfriar e adicione a manteiga amolecida. No final, adicione o creme azedo.
- Lubrifique o bolo com creme.
Bolo de mel com creme - receita clássica
Os verdadeiros amantes da confecção estão felizes em experimentar diferentes variações de deliciosos doces. Um clássico bolo de mel com um creme é quase uma sobremesa derretida. Para garantir que os bolos não fiquem mole, não os torne excessivamente finos. A espessura ideal deve ser de 0,5 cm depois de já terem sido lançados.
Ingredientes:
- óleo - 1/3 de embalagem;
- açúcar - 200 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- farinha - 2,5 xícaras.
Para o creme:
- leite - 1 l;
- óleo - 50 g;
- farinha - 4 colheres de sopa. l.
- ovos - 4 peças;
- açúcar - 200 g.
Preparação
- Na manteiga derretida com mel para entrar no açúcar.
- Os ovos batem com uma pitada de sal. Despeje-os na massa total, mexendo. Adicione o refrigerante, ferva por 20-30 minutos.
- Amassar massa com farinha e corte, assar.
- Para o creme: ovos e açúcar para bater. Adicione a farinha e o leite. Mantenha o fogo por 15 minutos.
- Legal, adicione o óleo. Lubrifique o creme com creme.
Bolo de mel com creme azedo - uma receita clássica
Uma receita clássica para a sobremesa pode ser variada se você fizer creme azedo para bolo de mel. O número de componentes pode variar, depende das preferências individuais, os amantes de doces podem aumentar a quantidade de açúcar a seu critério. Caso contrário, os processos durante a cozedura permanecem tradicionais.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- creme azedo - 500 g;
- açúcar em pó - 200 g.
Preparação
- Faça a mistura de açúcar no ovo, junte a ela os componentes restantes, exceto a farinha. Ferva no banho por 15 minutos.
- Despeje a farinha na massa.
- Faça um amassar, divida em bolos, assar.
- Bata o creme de creme azedo e em pó e unte-os com o bolo.
Bolo de mel com leite condensado - uma receita clássica
Outra variação popular da receita clássica é um bolo de mel com leite condensado . Quando cozinhar é usado um pequeno truque de especialistas culinários experientes - recomenda-se começar a montagem com um creme manchado em um prato, em seguida, o cozimento irá embeber mais rápido. O mel não pode ser substituído por melaço, assim como manteiga na margarina.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- leite condensado - 500 g.
Preparação
- Ingredientes bem batidos, exceto a farinha, ferver por 15 minutos em um banho.
- Despeje a farinha na massa.
- Faça um amassar, role os bolos e faça um bolo com mel no forno.
- Espalhe os bolos com leite condensado.
Bolo de mel biscoito em casa - receita
Conhecida desde a infância, a delicadeza é feita a partir de um biscoito, desta forma você pode fazer o mais delicioso bolo de mel. A singularidade do cozimento reside no fato de que ele não envelhece por um longo tempo. Para assar um biscoito você precisará de um conjunto padrão de ingredientes - açúcar, mel, manteiga e necessariamente refrigerante. É misturado com produtos lácteos fermentados, mel ou temperado com vinagre.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- creme - 500 g.
Preparação
- Misture os ingredientes para o bolo, exceto a farinha. Gradualmente introduza farinha na massa.
- Sove a massa e asse uma bolacha no forno por meia hora.
- Corte o biscoito e cubra com creme.
Bolo de mel em uma frigideira - receita clássica
Prepare uma sobremesa de uma forma muito original, se você fizer um bolo de mel em uma frigideira . Para provar a delicadeza não pode ser distinguido de cozido no forno. A única diferença é que os bolos são cozidos em uma frigideira aquecida, o processo levará apenas 1-2 minutos. O creme é melhor escolher mais líquido, para que o bolo fique mais macio.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- creme - 500 g.
Preparação
- Misture os ingredientes para o bolo, exceto a farinha, e depois adicione.
- Faça um amassar, em seguida, bolos, cada um dos quais fritar.
- Lubrifique os bolos com creme.
Bolo de mel em uma multivariada - receita
Você pode simplificar significativamente o processo de cozimento e fazer um bolo de mel no multivark . Com tal técnica de cozinha, a sobremesa será até mesmo uma anfitriã iniciante. Esta receita usa o conjunto padrão e o número de componentes, a única diferença é que eles precisam ser colocados na tigela do dispositivo e aguardar o tempo.
Ingredientes:
- farinha - 400 g;
- açúcar - 200 g;
- óleo - 400 g;
- mel - 2 colheres de sopa. l.
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- creme - 500 g.
Preparação
- Misture os ingredientes para o bolo, exceto a farinha. Aos poucos, adicione farinha.
- Coloque a mistura na tigela do aparelho, defina o modo "Cozimento" por 65 minutos.
- Biscoito fresco, cortado em bolos, que engraxam com creme.