Quer mimar-se e parentes, prepare um biscoito de mel. É preparado de forma simples, mas é suave e suave. Sobre tal cozimento eles dizem que derrete em sua boca. Neste biscoito de mel sai completamente seco, mas bastante suculento.
Como fazer biscoito de mel?
Ingredientes:
Para o bolo:
- farinha - 190 g;
- ovos - 6 peças.
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 150 g.
Para o creme:
- leite condensado - 1 pote;
- nozes - 100 g.
Preparação
Em uma tigela funda, parta 6 ovos, adicione o açúcar e o mel, comece a bater. Batemos por cerca de 8-10 minutos, durante os quais a mistura aumenta por um fator de 3. Agora no peso recebido vazamos na farinha peneirada e misturamo-nos exatamente de cima abaixo. Espalhe o que temos em uma forma de óleo ou margarina untada e enviado ao forno. A 180 graus, o biscoito de mel é cozido por cerca de meia hora. Verificamos a prontidão com um espeto de madeira - se estiver seco, o bolo está pronto. O biscoito resultante pode ser servido e em sua forma pura para o chá, mas é mais delicioso, claro, preparar outro creme para ele. Como um creme de biscoito de mel, o leite condensado cozido, misturado com nozes picadas, é muito adequado. Biscoito acabado cortado em 2 ou 3 partes (como você deseja) e creme manchado. O bolo superior também é borrado e polvilhado com nozes.
Biscoito de mel no multivark
Se você é um feliz proprietário de um multivark, não deixe de experimentar um biscoito de mel. No multivark, ele sobe perfeitamente e não queima. Mínimo aborrecimento e máximo gosto.
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 2 xícaras;
- mel - 6 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- açúcar - 1 xícara;
- ovos - 5 peças
Para o creme:
- creme azedo - 700 g;
- açúcar - 200 g.
Preparação
Em mel, adicione o fermento e derreta em banho-maria ou em microondas. Agora bata os ovos com açúcar (bata por cerca de 10 minutos) e adicione o mel derretido, farinha e amasse suavemente a massa com uma colher. Nós lubrificamos a xícara do multivarka com manteiga ou margarina, despejamos a massa e no modo "Asse" nós cozinhamos 80 minutos. Se o multivarker for projetado por no máximo 60 minutos, depois do sinal de som, você adicionará 20 minutos a mais. Você não precisa transformar biscoito de mel em uma multivariada. Nós removemos o bolo acabado da tigela, deixe esfriar e corte em 3-4 bolos. Bolo "Biscoito de mel" pode ser preparado com diferentes cremes, o creme de leite condensado é descrito na receita anterior. Ainda muito saboroso resulta com o creme azedo. Para isso, o creme azedo é misturado com açúcar e batido até que o açúcar se dissolva. Você também pode usar açúcar em pó, ele irá dissolver mais rápido. Com o creme recebido lubrificamos os bolos. Uma das vantagens deste bolo sobre um hidromel comum é que ele não precisa ficar encharcado por muito tempo. É o suficiente literalmente meia hora - e o bolo pode ser servido à mesa.
Receita de biscoito de mel em refrigerante com impregnação de mel
Este bolo definitivamente vai ter um gosto para os amantes de mel, porque nesta receita não é apenas na massa, mas também a impregnação de biscoito também é mel.
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 1,5 copos;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 4 peças;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres.
Para impregnação:
- mel líquido - 150 ml;
- suco de limão - 50 ml.
Preparação
A proteína é separada das gemas. Agite com açúcar até obter uma espuma exuberante e adicione