Não sei o que fazer para o chá no feriado, e comprei bolos já estão fartos! Em seguida, oferecemos-lhe receitas ganha-ganha para fazer um bolo com creme.
Bolo de panqueca com chantilly
Ingredientes:
Para panquecas:
- chocolate amargo - 100 g;
- leite - 500 ml;
- farinha - 1 item;
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- cacau em pó - 1 colher de sopa. colher;
- casca de limão;
- sal - beliscar.
Para o creme:
- creme - 600 ml;
- chocolate branco - 200 g;
- açúcar de baunilha - 2 colheres de sopa. colheres.
Para a decoração:
- chocolate amargo;
- fruta.
Preparação
Para fazer um bolo de chocolate com chantilly, primeiro cozinhe as panquecas. Chocolate derreter em banho-maria, despeje um pouco de leite e dissolva-o completamente chocolate. No restante leite peneirar farinha, polvilhe açúcar em pó, sal, cacau e misture bem. Ovos separadamente bater em uma boa espuma e despeje na mistura de farinha Derreta a manteiga, adicione à massa, despeje o chocolate derretido, as raspas de limão e mexa tudo.
Deixamos a massa na mesa por 3 horas. Então nós assamos panquecas e as adicionamos com uma pilha. Então nós preparamos o creme. Para fazer isso, derreta o chocolate, despeje metade da porção de creme e deixe a massa esfriar até atingir a temperatura ambiente. O creme restante é batido em uma espuma, derramando gradualmente o açúcar de baunilha. Em seguida, adicione o chocolate derretido e misture. Agora começamos a recolher o bolo: colocamos uma panqueca no prato, engraxamos com creme de creme , ainda é uma panqueca, creme, panqueca, etc. A panqueca superior é servida com creme, decorada com chocolate ralado, frutas frescas e chantilly .
Pão de ló com chantilly
Ingredientes:
- farinha - 2 itens;
- Morango - 50 g;
- mirtilo;
- açúcar - 1 item;
- suco de limão;
- creme azedo - 2 itens;
- creme - 500 ml;
- abacaxi enlatado - 200 g;
- kiwis - 2 peças.
- refrigerante - beliscar;
- xarope de frutas;
- bananas - 2 peças;
- laranjas - 2 peças;
- açúcar baunilha.
Preparação
Para fazer um bolo com creme e frutas, bata os ovos com o açúcar com um mixer. Adicione o creme azedo e misture bem. Em seguida, despejamos a farinha peneirada e colocamos uma pitada de refrigerante.
Chantilly em uma massa exuberante. Frutas são limpas e cortadas em pedaços. Colocamos o bolo em um prato e encharcá-lo com calda. Colocamos o chantilly, espalhe, espalhe a fruta e cubra com a segunda crosta. O último bolo também é impregnado com xarope, revestido de todos os lados com creme e decorado com frutas. Nós removemos o bolo pronto com creme por 3 horas na geladeira, e depois o servimos na mesa festiva.