Se você decidir mimar sua família e cozinhar sua própria sobremesa deliciosa, este artigo é para você. Abaixo você está esperando as receitas do bolo "Cherry in the snow".
Bolo "Cereja na neve" - receita
Ingredientes:
Para o teste:
- Farinha de trigo - 550 g;
- refrigerante - 5 g;
- vinagre - 5 ml;
- creme azedo 20% teor de gordura - 180 g;
- manteiga natural - 200 g.
Para o recheio:
- cerejas enlatadas sem sementes-600 g;
- açúcar granulado - 50 g.
Para o creme:
- açúcar em pó - 100 g;
- o creme azedo é grosso - 600 g;
- vanilina;
- barbear de coco branco.
Preparação
A manteiga natural é misturada com creme azedo, derramando gradualmente a farinha peneirada. E adicione o refrigerante, temperado com vinagre de maçã. Amassamos a massa elástica. Nós colocamos em uma hora no frio, coberto com filme de comida. Então nós dividimos em 16 pedaços. Cada um deles é lançado e no centro colocamos cerejas, tendo-as manchado de açúcar. As bordas estão bem protegidas. Espalhamos as "salsichas" recebidas em uma forma redonda em um círculo, enchendo-a completamente. Nós assamos 4 bolos em um forno bem aquecido. Para uma crosta demora cerca de 20 minutos. Então eles podem esfriar completamente. Creme de leite azedo chicoteado com a adição de açúcar em pó e abundantemente revestido com creme de cada bolo. Nós damos ao bolo um bom banho. E, em seguida, polvilhe o topo com raspas de coco.
Bolo "Cereja sob a neve" - receita
Ingredientes:
- Massa folhada pronta - 1 embalagem;
- cerejas - 300 g;
- creme azedo gordo - 400 g;
- barbear de coco - 200 g;
- Açúcar de areia - 150 g;
- baunilha açucarada - 15 g.
Preparação
Massa folhada pronta é descongelada naturalmente. Um forno de microondas não pode ser usado ao mesmo tempo. Nós cortamos em 6 partes. Cada roll out. Devemos obter listras com cerca de 8 por 30 cm de tamanho e colocá-las em pergaminho, oleado com óleo. Centro colocar em uma fileira de cerejas sem caroço. As bordas da massa são levantadas e cuidadosamente, mas firmemente amarradas. Os espaços em branco resultantes são colocados na assadeira com uma costura para baixo. Asse de 15 a 20