Biscoitos do exército são um produto nutritivo que os militares usam no campo como uma alternativa ao pão. Além disso, eles são freqüentemente usados em viagens marítimas, expedições, caminhadas. Tal produto devido à falta de gorduras e ovos em sua composição pode ser armazenado por anos sem alterar suas qualidades gustativas.
Hoje vamos dizer-lhe como fazer tais biscoitos com as próprias mãos, vamos oferecer uma receita clássica do produto e falar sobre a possibilidade de fazer outros pratos dele.
Biscoitos do exército - prescrição
Ingredientes:
- farinha peneirada - 4 xícaras;
- água purificada - 250 ml;
- vanilina - 1 pitada;
- sal grosso - 25 g.
Preparação
Normalmente, biscoitos do exército são feitos de farinha de trigo grau 1, mas se necessário, pode ser substituído por um produto premium ou uma mistura de trigo e farinha de centeio, bem como adicionar farinha de aveia ou farelo. Além da farinha, a composição das bolachas do exército inclui sal e água, e a vanilina, menos frequentemente o cominho, o coentro e outras especiarias são adicionadas para dar um sabor mais interessante.
A farinha antes de amassar a massa deve ser peneirada e misturada depois com sal e vanilina. Continuando a preparação de biscoitos, despeje a água e misture completamente a massa, conseguindo textura não uniforme e uniformidade. Agora role a massa para obter uma espessura de camada de até cinco milímetros, corte em retângulos ou quadrados, que por sua vez são perfurados em torno do perímetro da partida.
Para assar biscoitos do exército espalhar os boletos em uma assadeira e enviá-los para o aquecido para 185
O que preparar de biscoitos do exército?
Biscoitos do Exército podem ser usados como base para sanduíches para chá ou café, complementando-os com queijo derretido , patê, geleia, leite condensado ou outros aditivos. Mas para aqueles que não podem ter uma tal delicadeza, é possível fazer a partir dele breadcrumbs, que na cozinha estão sempre em demanda ou usá-lo como um componente de outros pratos. Por exemplo, se você substituir biscoitos com biscoitos na receita para fazer salsichas de chocolate, o tratamento será menos calórico. Além disso, biscoitos do exército será a base perfeita para um bolo sem assar. Mas, neste caso, dada a densidade excessiva do produto, ele deve ser embebido em leite e usado apenas para embeber com seu creme favorito ou leite condensado.