Bife com ovo é um prato saboroso, satisfatório e saudável, que não é difícil de preparar. Perfeito para qualquer membro da família, para almoço e lanche. Bife é mais frequentemente preparado a partir de carne picada, carne de porco ou carne bovina.
Bife com ovo - receita
Ingredientes:
- carne de porco picada ou carne bovina;
- cebolas - 5 pçs. o tamanho médio;
- ovos - 5 peças;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- salsa verdes, endro;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Preparação
- Bulbos finamente picados, misturados com carne picada. Adicione o ovo, a pimenta e o sal à mistura. Misture bem o recheio até ficar homogêneo e fazemos pequenos bifes.
- Em seguida, despeje o óleo vegetal na frigideira e frite os bifes preparados em ambos os lados até que uma crosta seja formada. Quando todos os bifes são torrados, tomamos uma tigela funda, os colocamos lá e os colocamos no fogo.
- Corte os anéis, a cebola restante e frite em uma panela com óleo vegetal.
- Em seguida, fritamos um ovo frito . Cortamos em 4 partes para que em cada parte houvesse uma gema.
- Servimos bife, bife, ovo e cebola tostada, e servimos à mesa.
- Você pode adicionar verduras finamente picadas e tomates a um prato.
Então, nós descobrimos como fazer um bife com um ovo. Como se viu - é bem simples, e o resultado não vai deixar você esperando, na forma de gritos altos de exigências domésticas e suplementares.
Bife com ovo - conteúdo calórico
O prato é realmente delicioso, mas aqueles que fazem dieta e assistem a comida devem ser superados, porque o conteúdo calórico do bife com o ovo é bastante alto, e é de 682 kcal.
De alguma forma, reduzir o conteúdo calórico do produto, os nutricionistas recomendam a escolha de carne com pouca gordura para este prato. E frite, ensopado exclusivamente com azeite. E para aqueles que não querem melhorar, recomenda-se que não haja mais de 150 gramas. bife por dia. Apesar de todas as deficiências,
Não só delicioso, mas também útil também irá preparar um bife natural com um ovo.
É claro que tal bife terá um sabor especial, porque a carne para ele será natural, a carne picada é preparada independentemente e com as próprias mãos, e não é comprada na loja. Isto, em primeiro lugar, é benéfico para o corpo, porque em tal bife não haverá corantes, conservantes e outros aditivos prejudiciais.