Com a ajuda de uma manga, você pode assar batatas juntamente com carne e uma grande variedade de aditivos sem se preocupar que qualquer um dos ingredientes irá queimar ou secar, uma vez que a bainha de um filme especial mantém a umidade bem. Várias receitas de batatas na manga no forno que queremos oferecer mais.
Batatas com carne, cozido em uma manga no forno
Carne e enfeite, cozidos ao mesmo tempo? Não é um problema, especialmente se você colocá-los na manga. Apenas meia hora no forno e um jantar completo na mesa.
Ingredientes:
- filé mignon - 1,3 kg;
- cebola - 210 g;
- dentes de alho - 2 pedaços;
- ramos de tomilho - 3 pcs.
- tubérculos de batata - 580 g.
Preparação
Esfregue os dentes de alho com uma boa pitada de sal e folhas de tomilho grandes. Descasque um pedaço de sucata dos possíveis remanescentes do filme e esfregue com pasta de alho perfumada. Espalhe a frigideira e rapidamente frite a carne de todos os lados até que ela corra para preservar todos os sucos de carne dentro. Na própria manga, coloque cubos grandes de tubérculos de batata e anéis de cebola, pré-temperando os legumes. Em cima da almofada de batata, coloque um entalhe e fixe as bordas da manga. Batatas deliciosas na manga no forno estarão prontas simultaneamente com a carne, após cerca de 30 minutos a 200 graus.
Batata com cogumelos no forno na manga
Se você já cozinhou um pato , guarde toda a gordura que ficou depois de cozinhá-lo e guarde na geladeira. Esta gordura não só irá dar um sabor incrível aos seus pratos favoritos, mas também terá um efeito favorável no seu sabor.
Ingredientes:
- batatas - 940 g;
- um punhado de cogumelos brancos secos;
- gordura de pato - 45 g;
- um ramo de tomilho;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Cogumelos devem ser pré-embebidos e depois rapidamente fritos com as pétalas de alho, para que estes não tenham tempo de queimar. Em seguida, divida as batatas em cubos de mesmo tamanho, tempere-as com sal e tomilho e misture com os cogumelos. Colocando batatas em um pacote,
Como cozinhar batatas em estilo country no forno?
Ingredientes:
- tubérculos de batata - 490 g;
- cebola verde seca, alho - 1 colher de chá;
- páprica - 1/2 colher de chá;
- uma pitada de açúcar.
Preparação
Divida os tubérculos lavados em pedaços grandes de forma arbitrária. Polvilhe as batatas com uma mistura de sal e açúcar, em seguida, misture as especiarias restantes e polvilhe sobre os tubérculos e eles. Depois de misturar novamente, despeje o óleo sobre as batatas e enviá-lo em uma manga para assar no forno a 200 graus por meia hora.