Hoje vamos dizer-lhe como preparar envelopes com frango e surpreender sua casa com doces originais e saborosos, que não deixará ninguém indiferente.
Conversores com frango e cogumelos
Ingredientes:
- massa folhada livre de levedura-500 g;
- cebola verde - 200 g;
- filete de frango - 350 g;
- cogumelos - 200 g;
- azeite - a gosto;
- creme - 1 item;
- alho - 2 dentes;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias.
Preparação
Cortamos o filé em pequenos cubos e apenas moemos os cogumelos. As cebolas são limpas, desfiadas e deixadas de lado as partes verde e branca. Pique o alho. A parte branca da cebola é frita em azeite, em seguida, adicione o alho e a parte verde da cebola. Após cerca de um minuto, espalhe o filé de frango e frite todos juntos por mais 5 minutos.Após adicione os cogumelos e ensopado até que o líquido evapora completamente. Depois disso, despeje suavemente creme, leve para ferver, tempere com especiarias e cozinhe até engrossar. Rolo de massa folhada , cortado em quadrados, no meio de cada nós espalhamos o recheio, nós umedecemos as bordas com água e formamos envelopes. Lubrifique-os com ovo batido e mande para forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.
Envelopes em camadas com frango
Ingredientes:
- massa sem fermento - 900 g;
- peitos de frango - 2 pcs.
- bulbo - 2 peças;
- queijo - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias;
- verduras frescas.
Preparação
Carne de frango cortada em pequenos cubos e cebolas são limpas e melenko brilhante. Em seguida, aquecemos o óleo em uma frigideira e passamos primeiro o raio, depois adicionamos o frango e o refogamos até que esteja pronto, derramando a gosto. Recheio feito-pronto é completamente esfriado e nós nos esfregamos enquanto em um rasgo de queijo grande. Massa folhada fina, corte em quadrados, fure cada garfo e espalhe o recheio. Polvilhe o queijo por cima, cubra a massa com ovo batido nas bordas e desligue tudo com o envelope. Deslocamos as peças para uma assadeira, cobrimos com ovos e as colocamos em um forno aquecido por 25 minutos.
Pão pita conversível com frango
Ingredientes:
- lavash fino - 2 pedaços;
- pão ralado - 5 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 100 g;
- ovo - 2 peças
Preparação
Lavash cortado em tiras de cerca de 5 centímetros de largura. Depois colocamos cada pedaço de queijo e viramos a pita para o meio. A parte restante é cortada, colocamos o queijo novamente e dobramos com um envelope, sem virar as bordas. Em uma tigela, batemos os ovos e, em um prato pequeno, colocamos croutons. Agora mergulhei cada envelope primeiro em ovos, depois em biscoitos e frite dos dois lados até formar uma crosta avermelhada. Servimos envelopes prontos com chá quente e chá doce.
Conversores de frango com queijo
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- queijo mussarela - 150 g;
- Pimentão vermelho búlgaro - 1 pc;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Peito de frango é dividido em duas partes iguais e cada metade cortada ao longo de duas placas. Então nós colocamos os espaços em branco no filme, cobrimos com filme e os batemos com uma faca.
Cortar a carne em 2 partes, retire as sementes e triturar em tiras. Cada pedaço de frango podsalivaem, no centro, colocamos uma fatia de queijo e algumas fatias de pimentão. Depois disso, viramos as bordas e formamos a aparência do envelope. Na frigideira, aquecemos o óleo vegetal e fritamos os envelopes de todos os lados até que esteja pronto.