Legumes podem ser colocados por conta própria ou adicionar produtos de carne ou queijo ao prato. Claro, na segunda variante do prato, eles são mais satisfatórios, saborosos e saborosos. E eles podem ser cozidos em uma frigideira e em um multivark.
Hoje contaremos em nossas receitas como cozinhar legumes cozidos com frango ou queijo Adyghe.
Como extinguir legumes em um multicake com queijo?
Ingredientes:
- Queijo Adyghe - 175 g;
- batatas - 300 g;
- abobrinha jovem tamanho médio - 1 pc;
- couve-flor ou brócolis - 220 g;
- tomates de tamanho médio - 2 peças;
- cenouras de tamanho médio - 1 pc;
- verduras frescas de salsa, manjericão e endro - a gosto;
- creme azedo - 110 g;
- ua - 110 ml;
- Açafrão moído - 5 g;
- asafoetida terrestre - 5 g;
- pimenta preta moída - 5 g;
- sementes de shamballa (ou cominho) - 5 g;
- mostarda preta - 5 g;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Cenouras, tubérculos de batata e abobrinha são limpos e picados em cubos grandes. Da mesma forma, cortamos o queijo Adyghe. Couve-flor de cor ou brócolis desmontamos em inflorescências.
Na capacidade de multivarka derramar um pouco de óleo vegetal, escolha o modo "Cozimento" ou "Fritura" e defina o tempo para dez minutos. Nós jogamos no multivarka todas as especiarias, exceto asafetida e pimenta preta e fritar dois minutos. Em seguida, coloque os cubos de cenoura e queijo, mexa e frite até o sinal, fechando a tampa do dispositivo. Durante esse tempo, nos misturamos mais uma ou duas vezes.
Agora nós jogamos abobrinha, batata, repolho e despeje na água. Mude para o modo "Quenching" e aguarde 40 minutos. Quinze minutos antes do final do processo, cortamos os tomates fatiados e o sal.
Após o sinal sobre a conclusão da preparação, adicione o creme azedo, pimenta preta, asafoetida, verduras picadas e misture.
Como tirar a carne de um frango com legumes em uma frigideira?
Ingredientes:
- carne de frango - 950 g;
- 1 cenoura grande;
- cebolas grandes - 1 pc;
- doce pimenta búlgara - 3 peças;
- tomates de tamanho médio - 2-3 pcs;
- manjericão seco - 20 g;
- pimenta preta moída - a gosto;
- ervas aromáticas - a gosto;
- sal - a gosto;
- oleo vegetal - 100 ml.
Preparação
A carne de frango é lavada, seca com papel toalha e cortada em pedaços de tamanho médio. Aqueça uma frigideira funda ou panela com óleo vegetal e espalhe a carne preparada. Frite em um forte
Enquanto isso, em outra panela, marrom o óleo de cenoura vegetal, previamente descascado e cortado em semicírculos, e meio-anéis de cebola. Após dez minutos, colocamos os tomates picados e, em cinco minutos, o pimentão, esmagado com cubos grandes. Nós mantemos os vegetais em chamas por mais sete minutos e mudamos para o frango.
Tempere o prato com sal, pimenta moída, manjericão seco, ervas picantes e cozinhe sob uma tampa para fogo moderado por vinte e cinco minutos.