Asas de frango são um produto absolutamente acessível. E que gostoso você pode cozinhar com eles! Como assar as asas no forno, leia abaixo.
A receita de asas no forno
Ingredientes:
- asas - 1 kg;
- maionese 67% teor de gordura - 100 g;
- molho de tomate - 120 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Asas são lavadas, salgadas e salpicadas. Polvilhe com molho de tomate e maionese. Intensivamente mexa e meia hora deixe descansar. Em seguida, coloque as asas na assadeira. Pode ser simplesmente oleada, e é melhor cobrir com papel alumínio. Nós assamos as asas a 180 graus e 40 minutos.
Asas assadas no forno
Ingredientes:
- asas - 800 g;
- molho de soja - 40 ml;
- alho - 3-4 cravos;
- maionese gordurosa - 40 g;
- lúpulo-suneli - 10 g;
- mostarda dijon - 50 g.
Preparação
Primeiro faremos uma marinada de asas de frango no forno - misture o molho de soja com maionese, temperos, alho picado e molho de soja. Encha-as com as asas lavadas e coloque-as no frio por 2 horas, depois as enviamos para uma folha e asse a uma temperatura moderada até ficarmos com uma grosseria e prontidão agradáveis.
Como cozinhar as asas no forno em seu próprio suco?
Ingredientes:
- asas - 1 kg;
- páprica seca;
- sal;
- óleo.
Preparação
Lave as asas de frango, seque com sal, páprica e coloque em uma assadeira. Colocamos o forno, ligamos e aquecemos a 180 graus. Após cerca de 10 minutos tiramos a assadeira, despejamos as asas com o suco separado, novamente enviamos ao forno por 20 minutos, novamente colocamos o suco e preparamos mais 5 minutos.
Asas para cerveja no forno
Ingredientes:
- asas de frango - 1 kg;
- caril - ½ colher de chá;
- cerveja light - 350 ml;
- alho - 2-3 dentes;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Misture o sal com especiarias e alho, esmagado de qualquer maneira conveniente. Lavamos nossas asas, secamos, esfregamos com sal e temperos e deixamos por uma hora. Agora as asas em conserva são colocadas em um molde e despejadas com cerveja. Colocamos no forno, aquecemos bem e cozinhamos por 40 minutos.
Asas picantes no forno
Ingredientes:
- molho "Chile" picante - 1 colher de chá;
- adzhika aguda - 4 colheres de sopa. colheres;
- caril - 10 g;
- manjericão seco - 10 g;
- asas de frango - 600 g;
- sal.
Preparação
Asas são lavadas e divididas em 3 partes por falange. Adjika e ketchup são misturados com o resto das especiarias e espalham as asas com o molho resultante. Nós colocamos no frio por 2 horas. Espalhe as asas em uma assadeira e leve ao forno a 220 graus por cerca de meia hora.
Asas no forno com rábano e vinho
Ingredientes:
- vinho branco semisweet - 200 ml;
- queijo - 200 g;
- asas de frango - 1 kg;
- rábano ralado - 40 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Asas minhas, esfregadas com sal e pimenta e colocadas em uma forma untada. Asse um quarto de hora a uma temperatura moderada. Para o molho misture o queijo ralado com rábano. Despeje o vinho e mexa bem. Encha as asas com o molho resultante e cozinhe por mais 20 a 25 minutos.
Asas em forno com crosta crocante
Ingredientes:
- asas - 1 kg;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- mel natural - 1 colher de sopa. colher;
- maionese gordurosa - 20 g;
- alho - 6 dentículos;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Asas de frango são lavadas. Se desejar, divida as asas por falange. A terceira parte geralmente pode ser removida, uma vez que praticamente não contém carne. Solim, pimenta e coloque uma hora no frio. Para marinada, o molho de soja é combinado com maionese, mel e alho picado. Espalhamos as asas com o molho resultante e novamente limpamos por uma hora no frio. Nós cobrimos a assadeira com papel alumínio, que é manchado com óleo vegetal. Nós colocamos asas sobre ele, de cima também graxa com manteiga e leve ao forno por cerca de 30 minutos em um forno bem aquecido. Depois disso, as asas perfumadas podem ser servidas imediatamente à mesa. Bon appetit!