Abobrinha com carne picada - uma excelente combinação, que é efetivamente usada para decorar pratos culinários simples ou mais sofisticados. Leve, neutro ao gosto vegetal, complementado com um componente de carne saudável, cria uma composição equilibrada e composição harmoniosa.
Pratos de abobrinha e carne picada
Ao preparar para cozinhar abobrinha com carne picada, a receita da seleção proposta pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando suas especiarias favoritas, temperos ou outros produtos.
- A abobrinha pode ser tomada como jovem e mais madura, sempre removendo no último caso a pele e as sementes com polpa.
- A carne picada é preferencialmente cozida independentemente da carne fresca, suplementada com cebola, sal, pimenta e especiarias.
- O tempo para o tratamento térmico dos componentes é determinado pela receita, mas não deve exceder 30 a 40 minutos.
Abobrinha com carne picada no forno - receita
Extraordinariamente deliciosos e deliciosos recheado recheado pods com carne picada cozida no forno. Tal prato não só trará variedade ao cardápio diário, mas também transformará qualquer mesa festiva. Para atender a prescrição, são selecionados frutos jovens, dos quais a polpa é retirada com sementes, e a membrana é azeitada e assada por 10 minutos.
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- recheio de carne - 300 g;
- tomate - 1 pc;
- cebola - 0,5 pedaços;
- creme de leite ou maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- Ervas italianas-0,5 colheres de chá;
- queijo - 50 g;
- sal, pimenta, manteiga, verduras.
Preparação
- Prepare barcos de courgettes.
- Frite carne picada com cebola, adicionando um pouco de abóbora, tomate picado.
- Tempere um monte de ervas, sal, pimenta, misture o creme de leite, preencha com uma mistura de metades de courgettes, polvilhe com queijo.
- Asse abobrinha, recheada com carne picada, a 180 graus por 15 minutos.
Abobrinha assada com carne picada
Caçarola de courgettes com carne picada no forno é básica na culinária e comida surpreendentemente saborosa. A carne do vegetal deve ser ralado, podsolit e depois de 10-15 minutos espremer o suco. Será apenas para colocar os ingredientes preparados em um molde em camadas, temperando-os a gosto, adicione ao recheio e leve ao forno até ficar pronto.
Ingredientes:
- abobrinha - 1,5 kg;
- recheio de carne - 0,5 kg;
- tomate - 0,5 kg;
- cebola - 300 g;
- creme azedo e molho de tomate - 150 g;
- ovos - 3 peças;
- queijo - 150 g;
- sal, pimenta, especiarias.
Preparação
- Frite a cebola com carne picada, tempere, adicione o molho.
- Misture os ovos batidos com creme azedo e temperos.
- Coloque a carne moída e abobrinha nas camadas de forma, cubra os tomates, despeje a mistura azeda, polvilhe com queijo.
- Após 30 minutos de cozimento no forno a 180 graus, a abobrinha cozida com carne picada estará pronta.
Rolos de courgettes com carne picada no forno
Outra versão da combinação de legumes com carne picada é apresentada abaixo. Rolinhos apetitosos de abobrinha com carne picada surpreenderão com excelentes características de sabor e aparência espetacular de comedores caprichosos e fastidiosos. Para cumprir a receita, é necessário cortar frutas vegetais com fatias longitudinais finas.
Ingredientes:
- abobrinha - 2-3 pedaços;
- recheio de carne - 0,5 kg;
- tomate - 0,5 kg;
- cebolas - 150 g;
- creme azedo - 250 g;
- molho de tomate - 150 ml;
- Sal, pimenta, manjericão e orégano.
Preparação
- As fatias de abóbora são salgadas e deixadas por 10 minutos.
- Na cebola misture cebola, sal, pimenta, ervas.
- Fatias de pizza são secas, untadas com carne moída e enroladas com um rolo.
- Coloque as peças em uma camada firmemente no molde.
- Creme de leite é misturado com tomate, temperado a gosto, distribuído por rolos.
- Envie o prato para assar a 180 graus por 30 minutos.
Lasanha de abobrinha com carne picada
Abobrinha muito saborosa são obtidos no forno com queijo e queijo picados, se você organizar um prato em forma de lasanha . Neste caso, as folhas da massa são substituídas por fatias de abobrinha, o que torna o prato mais fácil e permite obter características de sabor completamente novas do produto. Minish é preferencialmente tomado misto: de carne de porco e carne bovina.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- recheio de carne - 800 g;
- tomates - 2-3 pcs;
- cebola - 300 g;
- cenoura e pimentão - 1 pc;
- queijo - 250 g;
- molho bechamel - 700 ml;
- sal, pimenta, manteiga, tempero.
Preparação
- Passe as cebolas com cenoura, adicione o pimentão doce, tomates, temperos.
- Separadamente fritar recheio de carne, adicione fritar vegetal, misture.
- Abobrinha finamente picada e frito um pouco.
- Prepare beshamel.
- Na forma leigos camadas de abobrinha, picada com legumes, promazyvaya cada molho e polvilhe com queijo.
- Depois de 30 minutos no forno a 180 graus, a abobrinha, assada com carne picada em forma de lasanha, estará pronta.
Abobrinha com carne picada e tomate no forno
Para decorar abobrinha, assada no forno com carne picada e tomate, você pode apenas 10 minutos e outros 30 terão que esperar até que o prato dourar. Total de 40 minutos você pode fazer um lanche apetitoso, leve e ao mesmo tempo saudável, que no menu todos os dias e festivo será o convidado mais bem-vindo.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- recheio de carne - 0,5 kg;
- tomates - 5 pcs.
- cebola - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- queijo - 150 g;
- maionese - 30 g;
- sal, pimenta, verduras, temperos, óleo.
Preparação
- A courgette é cortada em círculos de espessura centimétrica, que são colocados em uma assadeira untada com óleo.
- Carne picada é misturada com cebola, temperada, bolos são feitos, empilhados um para cada fatia de abobrinha, e no topo é uma fatia de tomate.
- Misture o queijo, alho, verduras e maionese, coloque um pouco de mistura em cada peça de trabalho.
- Asse abobrinha com carne picada e tomate por 25 minutos a 200 graus.
Bolinhos de courgettes com carne picada
Se houver a necessidade de combinar em um prato de abobrinha com frango, use esta receita e prepare fritos corados de dar água na boca. Para a execução correta da tecnologia, abobrinha ralada no primeiro adicionar sal, em seguida, deixe por um tempo e esprema o suco.
Ingredientes:
- abobrinha - 450 g;
- recheio de carne - 300 g;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- alho -2 cebolinha;
- lúpulo-suneli, coentro, sal, pimenta - uma pitada;
- óleo vegetal.
Preparação
- Prepare uma base de abobrinha, misture a massa com carne picada.
- Adicione os ovos, alho, farinha, temperos, misture.
- Espalhe bastante a colher na panela e doure os fritos dos dois lados.
Courgettes com carne picada em massa
Estudando uma enorme variedade de variações envolvendo uma combinação de vegetais e carne, é dada especial atenção à seguinte receita. Preparado com as seguintes recomendações abobrinha com carne picada na massa na frigideira é subornada em primeiro lugar pela aparência original, e depois de provar tornar-se um dos pratos favoritos.
Ingredientes:
- jovem abóbora - 3 peças.
- recheio de carne - 450 g;
- cebola - 2 peças;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 4 peças;
- farinha - 100 g;
- leite - 100 ml;
- sal, pimenta, óleo vegetal.
Preparação
- Abobrinha é cortada em círculos com uma espessura de 1,5-2 cm, cortada com um copo de um núcleo.
- No pique adicione 2 ovos, sal, pimenta, cebola picada, misture.
- Encha os furos das peças com carne, leve os produtos à farinha e mergulhe em uma mistura aromatizada de ovos e leite.
- Frite abobrinha com carne picada em uma frigideira em ambos os lados.
Costeletas com abobrinha e carne picada
Ainda mais fácil de preparar abobrinha com carne picada em uma frigideira, tendo emitido uma mistura de ingredientes na forma de costeletas. Mesmo as criações especiais que anteriormente se recusaram a tentar esmagar os pratos, depois de se familiarizar com os produtos preparados de acordo com esta receita, mudam de ideias na direção oposta e tornam-se adeptos da comida.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- recheio de carne - 450 g;
- cebola - 2 peças;
- mangá - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha ou pão ralado para panificação - 100 g;
- sal, pimenta, óleo.
Preparação
- Abobrinha moer no ralador, adicione sal e depois de 10 minutos espremer o suco.
- Adicione carne picada, cebola picada, semolina, temperos, sal, misture, deixe por 15 minutos.
- Vestido com costeletas de mãos umedecidas, mergulhadas em farinha ou pão ralado e fritas dos dois lados.
Abobrinha com carne picada no multivark
Se não houver tempo para projetar composições complexas, e a cozinha estiver aguardando a aplicação de um dispositivo multivar, a próxima receita chegará na hora certa. Abobrinha, cozida com carne picada na forma de um guisado com batatas, vai agradar o gosto de adultos e crianças. Os ingredientes podem ser expandidos pela adição de pimentos doces ou outros vegetais.
Ingredientes:
- abobrinha - 400 g;
- batatas - 250 g;
- recheio de carne - 450 g;
- cebolas e cenouras - 1 pc;
- mangá - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha ou pão ralado para panificação - 100 g;
- sal, pimenta, especiarias, óleo vegetal.
Preparação
- Frite as cebolas com as cenouras, coloque cubos de medula e batatas, recheio.
- Tempere os ingredientes a gosto, despeje em um copo de água, ligue "Quenching" por 40 minutos.
- Abobrinha pronta, cozida com carne picada, temperada com ervas.