O corpo humano precisa constantemente de vitaminas, seja verão, primavera, inverno ou outono. Mas se no verão com este problema não surgir, porque há tantos legumes frescos e frutas, então apenas no período de inverno-primavera com isso, existem dificuldades. Você pode, naturalmente, beber complexos vitamínicos de farmácia, mas você pode se lembrar de sucos vegetais espremidos na hora, é daqueles vegetais que são cultivados em sua região nativa e os benefícios neles, respectivamente, mais do que nas importações. Como preparar um suco de vegetais delicioso e saudável em qualquer época do ano, vamos lhe contar agora.
Sucos de vegetais espremidos na hora - receitas
Parece que pode ser mais simples do que preparar suco - colocamos vegetais no espremedor, alguns segundos, e o suco está pronto. Mas aqui há alguns segredos, usando o que, você pode obter o máximo benefício e sabor da bebida.
Em primeiro lugar, preste atenção ao fato de que, para a preparação do suco de vegetais espremido na hora, você só precisa usar frutas frescas que estejam completamente maduras e não tenham nenhum dano na casca. Se você não tem certeza da origem de um vegetal, remova uma camada mais grossa de casca do que o habitual, porque acumula um máximo de toxinas.
Não é recomendado adicionar sal e pimenta aos sucos vegetais - as especiarias reduzem suas propriedades úteis. É melhor acrescentar um pouco de alho, os benefícios serão muito mais, e o gosto ficará mais saturado. Para usar tais bebidas é desejável imediatamente após a preparação, uma vez que se deterioram rapidamente.
Sucos de cenoura , tomate e abóbora são freqüentemente consumidos em sua forma pura, mas, por exemplo, o suco de repolho ou beterraba não tem apenas um sabor desagradável, mas são prejudiciais em sua forma pura. Portanto, agora vamos dizer-lhe várias opções para combinar legumes para preparar suco:
- para reduzir o peso - cenouras e espinafre em uma proporção de 5: 3 ou cenoura, beterraba e pepino - 10: 3: 3;
- para fortalecer o sistema nervoso - folhas de aipo (3 pacotes), tomate (metade), repolho (100) g;
- quando insônia - cenoura - 5 pcs. repolho - 3 folhas, salsa - pacote;
- para melhorar o metabolismo - cenoura, beterraba, raiz de aipo, abóbora - 2: 1: 1: 1.
Além disso, você pode preparar suco de cenoura-abóbora (1: 1) ou suco de cenoura-beterraba (7: 3).
Nós lhe demos as receitas mais comuns de sucos vegetais. Use sempre que possível vegetais sazonais cultivados em sua área e obtenha o maior benefício.