A sopa de queijo derretido é incrivelmente macia, leve, com um agradável sabor cremoso e um delicioso aroma. Este prato é perfeito para o almoço e para um jantar leve. Oferecemos-lhe várias opções para fazer uma deliciosa sopa com queijo derretido.
Receita de sopa de queijo derretido
Ingredientes:
- queijo processado - 2 peças;
- presunto defumado - 1 pc;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- especiarias;
- óleo vegetal;
- bulbo - 1 pc.
Preparação
Então, descasque as batatas da casca, esmague-as em pequenos cubos, coloque-as em uma panela de água e ferva-as. As cenouras são processadas, esfregadas finamente em um ralador e salpicadas em óleo vegetal em uma frigideira. A lâmpada é limpa, desfiada com meia argola e adicionada às cenouras. Depois colocamos o assado na sopa. A carne de frango é removida do osso, cortada em pequenos pedaços e jogada em uma panela. Removemos as matérias-primas processadas do compartimento do congelador, removemos a embalagem, esfregamo-la num ralador grande e adicionamos ao nosso prato quando estiver quase pronto. Tudo cuidadosamente misturado, temperado com especiarias e servido com canja de galinha com bolos de queijo derretido junto com tostas, derramando em placas de porções.
Sopa de cogumelos com queijo derretido
Ingredientes:
- filé de frango - 250 g;
- champignons - 300 g;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 2 pedaços;
- bulbo - 1 peça;
- queijo processado - 2 pedaços;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- greens;
- água - 2 l;
- especiarias.
Preparação
A panela está cheia de água e incendiada. Desta vez limpamos batatas e cortamos em cubos. Então jogamos sal, pimenta e louro em água fervente. Em seguida, adicionamos batatas, cobrimos com uma tampa e cozinhamos em fogo fraco. Filé de frango é processado, cortado em pedaços pequenos e frito em uma frigideira aquecida em óleo vegetal, até que a crosta dourada leve. O campo disto está mudando a carne em uma panela. Limpamos a lâmpada, destroçamos os semicírculos e esfregamos as cenouras no neto. Agora coloque os legumes em uma frigideira e passador, mexendo, até ficar transparente. Champignon lavado, processado, cortado em placas finas e deixe em uma frigideira separada. Depois disso, adicione o assado vegetal acabado na sopa e continue a cozinhar com a tampa fechada. O queijo fundido é esmagado em cubos e jogado na sopa já no final da cozedura. Assim que dissolverem completamente, polvilhe todos os verdes, tempere com temperos a gosto, ferva e retire do fogo. Servimos sopa de legumes com queijo derretido apenas em forma quente com sanduíches e queijo.
Creme-sopa com queijo derretido e camarão
Ingredientes:
- água - 1,2 l;
- batatas - 4 pcs.
- camarão congelado descascado - 250 g;
- Camarões grandes - 3 peças.
- açafrão - beliscar;
- especiarias;
- queijo de variedades duras - 30 g;
- queijo processado - 2 pedaços;
- endro fresco.
Preparação
As batatas são limpas, cortadas em fatias grandes, colocadas em uma panela, despejadas em água e, depois de derramar, ferver. Então,