Se não houver oportunidade de ir à loja comprar peixe fresco, mas se desejar desfrutar de uma deliciosa sopa, recomendamos prepará-lo com as conservas "Sardinhas", cuja reserva mínima está sempre disponível para qualquer dona-de-casa. Receitas desta comida rápida, simples, mas ao mesmo tempo saborosa e deliciosa são oferecidas abaixo.
Como cozinhar sopa de conservas de peixe "Sardinhas em óleo" com arroz?
Ingredientes:
- produtos enlatados "Sardinhas em óleo" - 1 pote padrão;
- batatas - 390 g;
- arroz - 65 g;
- cenoura - 95 g;
- cebolas - 95 g;
- água filtrada - 2,2 litros;
- ervilhas de pimenta doce e preta - 5 e 7 pcs. respectivamente;
- folhas de louro - 1-2 peças;
- sal marinho - 10 g ou de acordo com o gosto;
- qualquer verduras - a gosto.
Preparação
Em uma panela com água fervida e filtrada fervida, coloque as cenouras descascadas e picadas e a cebola picadinha. Se desejado, vegetais também podem ser recuperados em óleo refinado. As batatas também são limpas e adicionadas à sopa. Também enviamos arroz lavado, ervilhas de pimenta preta e fragrante e folhas de louro. Em prontidão de verduras e a maciez do arroz pomos na sardinha em uma panela com óleo, acrescentamos a comida, cozinhamos durante outros dois minutos e retiramos da chapa. Ao servir, complementamos a sopa de peixe com um pouco de verduras picadas.
Sopa de conservas de peixe "Sardinhas em óleo" com painço
Ingredientes:
- produtos enlatados "Sardinhas em óleo" - 1 pote padrão;
- batatas - 390 g;
- milheto - 65 g;
- cenouras - 115 g;
- cebola - 115 g;
- óleo de girassol refinado - 25 ml;
- água filtrada - 2,2 litros;
- ervilhas de pimenta doce e preta - 5 e 7 pcs. respectivamente;
- folhas de louro - 2 peças;
- sal marinho - 10 g ou de acordo com o gosto;
- jovens verdes salsa fresca - a gosto.
Preparação
Sopa de peixe com comida enlatada e painço é cozido no mesmo princípio que o arroz. Em uma panela com água fervente filtrada, coloque as batatas descascadas e picadas. Painço é lavado cuidadosamente, despeje água fervente por um minuto, em seguida, enxaguar novamente e colocá-lo em batatas. Cozinhe o conteúdo do recipiente por dez minutos. Durante este tempo, nós preparamos e rasgamos as cenouras e as cebolas com cubos e passamos os vegetais no óleo de girassol refinado até ficarem macios. Colocamos os filhotes na sopa, acrescentamos ervilhas de dois tipos de pimentas, folhas de louro, fervemos a sopa por mais dez minutos, depois adicionamos as sardinhas no azeite, adicionamos o prato e deixamos ferver por mais alguns minutos. A salsa picada pode ser colocada na sopa por um minuto até o final do cozimento, ou complementá-lo com um prato no prato quando servido.