A universalidade de tal prato como sanduíches quentes com espadilha é difícil de superestimar. Afinal de contas, aperitivo para uma dacha, e para o jantar ou mesmo café da manhã, como clássicos canapés em uma mesa festiva e, é claro, naqueles dias em que, na geladeira, como diz o ditado "uma bola de lata", além dos bancos de espadilha e maionese nada.
Sanduíches com espadilhas e queijo
Queijo em sanduíches, é como manteiga no mingau - não há muito. Este produto lácteo vai sempre decorar qualquer, até mesmo o prato mais comum, como sanduíches com espadilha.
Ingredientes:
- espadilha - 1 banco;
- tomate - 1 pc;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- pão.
Preparação
Colocamos o pão em uma assadeira untada, esfregamos a crosta com uma fatia de alho e cobrimos cada fatia com uma camada fina (ou não muito) de maionese. No substrato de maionese, colocamos círculos de tomate, duas espadilhas e, é claro, ralamos queijo duro. Colocamos nossos sanduíches no forno e asse a 180 graus até que o queijo derreta (5-7 minutos). Sanduíches prontos temperam e decoram a gosto.
Sanduíche quente com espadilha em recheio de ovo
Outra interpretação de sanduíches clássicos com espadilha. O lanche cozido desta maneira é especialmente macio e arejado.
Ingredientes:
- espadilha - 1 banco;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 1 item;
- queijo - 100 g;
- pão branco;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Do pão nós cortamos as crostas e colocamos a migalha branca na assadeira, não esquecendo de manchar o último com um pouco de óleo. Cada peça é saboreada com maionese e em cima de alguns peixes.
Ovos e leite misturam-se à uniformidade com uma pitada de temperos, pode ser sal e pimenta comuns, ou uma mistura de temperos para peixe. Mistura de ovo e leite é derramada em nossos futuros sanduíches quentes, de cima generosamente polvilhe com queijo ralado. Sanduíches quentes com espadilha, assados no forno, são cozidos até dourar por 10-15 minutos e servidos com verduras polvilhadas.
Sanduíches com espadilhas no microondas
Talvez, a combinação de ovos e espadilha não lhe pareça familiar na próxima receita, mas não deixe de experimentar esta opção de lanche no café da manhã.
Ingredientes:
- espadilha - 1 banco;
- queijo fundido - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- leite - ½ t;
- sal, pimenta - a gosto;
- agrião 150 g;
- verdes - para decoração;
- Pão é preto.
Preparação
Os ovos batem com leite e especiarias e fritam uma omelete comum, mexendo constantemente a mistura de ovos em uma frigideira. Em um pedaço de pão preto, uma fina camada de queijo cremoso, coloque as folhas de agrião, depois a omelete preparada e vários peixes. Colocamos os sanduíches no forno de microondas antes que o pão esteja aquecido (20 a 30 segundos na potência máxima), então tiramos e polvilham com temperos e ervas. Bon appetit!