Naturalmente, qualquer nutricionista vai agarrar a cabeça com a simples menção de uma combinação tão insalubre. Mas é difícil encontrar um saboroso lanche quente para cerveja. Então, às vezes, ainda nos satisfazemos com os entes queridos e amigos desse gostoso prejudicial!
Receitas de salsicha em bacon no forno
Ingredientes:
- salsichas - 500 g;
- bacon defumado - 150 g;
- açúcar marrom - 3 colheres de sopa. colheres;
- pimenta caiena - a gosto.
Preparação
Remova as salsichas da película protetora. Bacon cortado em fatias finas e longas. Misture o açúcar mascavo com a pimenta caiena picante. Cada salsicha enrolada em bacon, enrolada em açúcar e enfiada em espetos de madeira - em algumas peças. Espalhe sosiskochki na grelha aquecida até 180 graus forno e marrom. Nós servimos quente.
Salsichas em bacon em uma frigideira
Ingredientes:
- salsichas - 12 peças;
- bacon - 100 g;
- oleo vegetal - 1 colher de ch;
- alecrim - 12 filiais.
Para molho:
- tomates - 4 pcs.
- cebola vermelha da Criméia - 1 pc;
- pimenta malagueta - 1 pc;
- alho - 2 dentes;
- açúcar - 1,5 colher de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta preta moída na hora - a gosto.
Preparação
Primeiro, prepare o molho. Para fazer isso, coloque uma assadeira coberta de papel alumínio, tomates, fatias de cebola e alho descascado. Nós também adicionamos a eles uma pimenta picante cortada ao meio e sem sementes. Polvilhe os legumes com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar macio. Em seguida, retire os tomates da pele, coloque todos os legumes no liquidificador e vire um purê. Acrescentamos óleo, vinagre, açúcar e sal. Bata novamente, até ficar homogêneo. Este molho pode ser armazenado por vários dias na geladeira.
Com salsichas, removemos o filme e dividimos em 3 partes. Cada envoltório em uma fatia fina de bacon e corda em 3 pedaços nos ramos de alecrim. Deitamos em uma panela aquecida com óleo e fritamos dos dois lados para uma crosta avermelhada. Salsichas prontas podem ficar por um tempo em guardanapos de papel para permitir que o excesso de gordura seja drenado. E servimos a mesa com uma salada verde, legumes frescos e molho de tomate caseiro.
Como preparar salsichas com bacon e queijo?
Ingredientes:
- salsichas - 15 peças;
- queijo para torradas - 5 peças.
- bacon - 200 g;
- mostarda - 5 colheres de chá.
Preparação
Cortamos fatias de queijo em 3 tiras. Cada linguiça é primeiro revestida com mostarda , envolvida com queijo e, por cima, uma fatia de bacon. Nós consertamos tudo com a ajuda de palitos de dente. Colocamos o sosiskochki no palete, previamente lubrificado, e o enviamos para um forno pré-aquecido a 220 graus por apenas 10 minutos.