A abundância de receitas para lanches em nossas mesas levou ao fato de que qualquer necessidade de preparar pratos básicos desapareceu. Se você quiser economizar tempo para se preparar para uma refeição e apenas um lanche, então você precisará de uma receita para saladas saudáveis, sobre as quais falaremos mais tarde.
A receita de uma salada saudável para uma grande empresa
Se você for fazer uma salada favorita para um grande número de pessoas e agradar os gostos de cada um deles, não misture os ingredientes do prato uns com os outros, mas prepare-os e coloque em um prato grande para que todos possam fazer um lanche com seus ingredientes favoritos.
Ingredientes:
Para salada:
- a cabeça de alface;
- tomates cereja - 190 g;
- abacate - 1 peça;
- cheddar - 115 g;
- presunto - 130 g;
- peru cozido - 130 g;
- pinhões - 55 g;
- bacon - 45 g.
Para reabastecimento:
- maionese - 115 ml;
- kefir - 85 ml;
- cebolinha - 2 penas;
- alho - 1 dente.
Preparação
Prepare todos os ingredientes da lista. Cortar a cabeça de alface ou colher as folhas com as mãos, cortar os tomates cereja, dependendo do tamanho, dividido em metades ou quartos, abacate cortado em cubos e polvilhe com suco de frutas cítricas para não escurecer, presunto, queijo e peru também dividem em cubos de mesmo tamanho. Frite tiras de bacon até esmagar e desintegrá-las. Coloque todos os ingredientes em um prato com segmentos e coloque uma tigela com um molho, preparado com uma mistura de iogurte, maionese, alho e cebola picada.
Salada azeda com frango - receita
Ingredientes:
- frango defumado - 370 g;
- presunto - 370 g;
- pepinos em conserva - 90 g;
- maçã - 90 g;
- milho enlatado, ervilhas - 1/2 st;
- maionese - 115 g.
Preparação
A preparação deste lanche é reduzida à preparação de todos os ingredientes necessários. Corte o presunto e o frango em cubos. Também moer e maçãs com pepino em conserva. Combine os ingredientes preparados juntos, adicione os grãos e tempere o prato. Uma salada rápida e saudável é resfriada antes de servir.
Salada azeda com presunto e feijão
Ingredientes:
- a cabeça de alface;
- feijão enlatado - 135 g;
- presunto - 165 g;
- queijo - 115 g;
- maionese - 35 g;
- salsa de tomate - 35 g;
- cebolas verdes.
Preparação
Opcionalmente, corte o presunto e o queijo. Misture-os com feijão enlatado e tempere com molho à base de uma mistura de maionese e salsa. Coloque o lanche pronto em folhas de salada e polvilhe com verduras. Sirva imediatamente após o cozimento.