Ovos fritos são um café da manhã clássico de solteiro, que até uma criança pode cozinhar. Mas imagine que mesmo a partir de um prato tão elementar você pode criar algo original e saboroso. E como fazer isso, vamos te contar agora!
Receita de ovos mexidos e bacon
Ingredientes:
- ovo - 4 peças;
- bulbo - 1 peça;
- bacon cru-fumado - 100 g;
- especiarias.
Preparação
Então, limpamos a cebola e o pequeno fragmento com uma faca afiada. Bacon cortado em tiras finas e coloque em uma panela aquecida sem óleo. Depois disso, coloque-o em fogo médio e frite a carne por cerca de 5 minutos até formar uma crosta dourada. Então lançamos o raio preparado e passamos todos juntos mais 3 minutos. Em seguida, quebre a frigideira com ovos frescos, adicione sal a gosto e tempere com pimenta moída. Nós trazemos o prato para o pronto e servir os ovos mexidos com pão branco ou lavash armênio fresco .
Ovos mexidos com bacon e tomate
Ingredientes:
- bacon defumado - 100 g;
- óleo vegetal;
- tomates cereja - 4 pcs.
- especiarias;
- pão preto - 2 fatias;
- ovo - 3 peças
Preparação
Bacon de linguiça defumada em fatias finas e frite em uma panela sem acrescentar óleo à transparência. Tomate cereja enxaguar, seque com uma toalha e corte em fatias. Nós espalhamos tomates a bacon e marrom aproximadamente 1 minuto em calor médio. Em seguida, jogue o pão preto, corte com brusochkami e passeruem todos juntos 30 segundos. Depois disso, despeje todos os ovos, reduza a chama e leve os ovos para a preparação completa, cobrindo o topo com uma tampa.
Ovos mexidos com bacon e queijo
Ingredientes:
- ovo - 4 peças;
- bulbo - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- tomate - 2 pcs.
- bacon - a gosto;
- óleo vegetal;
- especiarias;
- verduras frescas.
Preparação
O bulbo é limpo, triturado em cubos e desejado até ficar transparente em óleo vegetal. Em seguida, adicione o bacon defumado cru, coloque as fatias de um tomate maduro e encha com ovos de galinha. Polvilhe o prato com especiarias a gosto e queijo ralado. Levamos os ovos mexidos ao preparo e os servimos à mesa, tendo decorado, à vontade, verduras frescas picadas.
Ovos mexidos e bacon em estilo americano
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- especiarias;
- manteiga - 15 g;
- leite - à vontade;
- bacon - 50 g.
Preparação
Ovos, um a um, são quebrados em uma tigela funda. Adicione um pouco de sal e mexa levemente com um garfo. Se desejar, coloque um pouco de leite na mistura, mas você pode ficar sem ela. Em uma frigideira, derreta a manteiga, espalhe as tiras de bacon e frite até dourar. Em seguida, despeje os ovos e comece imediatamente a misturar tudo intensamente com uma espátula de madeira. O segredo deste prato é que os ovos mexidos não devem ser torrados. Quanto mais rápido você mexer a massa, mais uniforme o prato se tornará. Depois do engrossamento da massa, deslocamos os ovos preparados a um prato e os servimos à mesa em uma forma quente. No topo, polvilhe o prato com ervas frescas e pimenta.
Como cozinhar ovos e bacon em um multicrew?
Ingredientes:
- bacon - 50 g;
- tomate cereja - 3 peças;
- especiarias
- ovo - 2 peças
Preparação
Na tigela do multivarka colocar as tiras finas de bacon, coloque o programa "Baking" e programar o tempo por cerca de 20 minutos. Frite a carne durante 5 minutos, abra a tampa do aparelho e parta delicadamente os ovos, tentando não danificar as gemas. Adicionamos o prato a gosto e esperamos até soar o sinal de pronto, sem fechar a tampa do multivark. Em seguida, mudamos os ovos para um prato bonito e decoramos com fatias de tomate e salsa fresca.