Salada de repolho chinês - um prato que tem sido adaptado para os gostos do povo eslavo, dada a origem asiática antiga. A cultura, que é semelhante ao repolho branco e possui uma miríade de reserva de vitamina, criou raízes, é fixada no cardápio diário de muitas famílias e é ativamente usada na culinária caseira, agradando com suculência.
Como preparar uma salada de couve chinesa?
Salada de couve chinesa - receitas, em que a principal vantagem são as delicadas folhas do "Peking", que preservam a reserva nutricional e a aparência fresca mesmo no inverno. A cultura vegetal é perfeitamente combinada com vários componentes, fáceis de preparar e financeiramente disponíveis na estação fria, quando você está com tanta fome de saladas frescas.
- Folhas frescas e de alta qualidade são a chave para um prato de sucesso, por isso, ao escolher um vegetal, você deve prestar atenção à sua cor.
- Dê preferência a kochans de tamanho médio, conservam a suculência por muito tempo, que é o principal critério para cozinhar.
- Os pratos do repolho são simples: é necessário cortar, combinar com produtos favoritos e encher do molho de soja com uma baixa de suco de limão, manteiga ou molho favorito.
Salada com couve chinesa e frango
Salada de peito de frango e couve chinesa é um armazém dietético e nutritivo com a ajuda de que é possível "saboroso" se livrar de quilos extras, tendo recebido uma ração diária de vitamina. Todos os legumes saudáveis e produtos de proteína, tendo unido em um prato, aliviaram as pessoas que perdem peso da cozinha e saciaram todas as casas com a comida certa.
Ingredientes:
- cabeça de repolho chinês -1/2 pcs.
- filé de frango - 1 peça;
- maçã - 2 peças;
- pepino - 1 pedaço;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- um punhado de nozes.
Preparação
- Ferva o filé em cubos.
- Pique o repolho, pepino, nozes.
- Corte as maçãs e corte em fatias.
- Todos misture e tempere uma salada de couve chinesa com uma mistura de manteiga e suco cítrico.
Salada com varas de repolho chinês e caranguejo
Salada de caranguejo com couve chinesa - um prato sem o qual não há uma única mesa festiva. E por isso há razões: um lanche fácil, multicolorido "agrada aos olhos" e papilas gustativas de todos que não são indiferentes a pratos bonitos e expressivos. Produtos simples e úteis são perfeitamente combinados, simplesmente preparados e rapidamente consumidos.
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 300 g;
- milho enlatado - 200 g;
- cabeça de repolho - 1/2 pcs;
- ovo - 3 pedaços;
- maionese - 120 g.
Preparação
- Os ovos cozinham e moem.
- Corte o repolho, adicione ovos, milho e paus.
- Uma salada saboroso da estação do repolho chinês com maionese.
Salada de couve chinesa com pepino
Uma salada simples de repolho chinês confirma a teoria "simplesmente não significa não saborosa", e demonstra claramente todas as vantagens dos lanches. Leve e refrescante, é apropriado no inverno com a falta de vitaminas, e no calor do verão, quando passar o tempo no fogão. Baixo teor calórico do prato permite que você coma em quantidades ilimitadas.
Ingredientes:
- cabeça de repolho - 1 pc;
- pepino - 2 peças;
- penas de cebola verde - 5 peças.
- 2 dentes de alho;
- óleo vegetal -3 colheres de sopa. colheres;
- vinagre de maçã - 1 colher de chá.
Preparação
- Pique os verdes, o repolho e o pepino.
- Misture a manteiga com o vinagre e tempere com uma salada leve com repolho chinês.
Salada com repolho chinês e presunto
Salada com couve chinesa e salsicha é um piscar de olhos com pressa e justifica. Afinal, para cozinhar, um conjunto de mantimentos padrão da geladeira vai caber, cinco minutos para o corte e o mesmo para a decoração. Um prato rico, criado sem muita dificuldade, certamente encherá o livro de receitas de qualquer amante.
Ingredientes:
- cabeça de repolho - 1/2 pcs;
- presunto - 250 g;
- milho enlatado - 120 g;
- cebolinha - punhado;
- pimenta fresca - 1 pc;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
- Repolho, presunto e pimenta cortados em tiras.
- Adicione o milho e, com maionese, mexa.
Salada com couve chinesa e milho
Salada de legumes com couve chinesa é um prato adequado para os dias de jejum. De baixo teor calórico, multicomponente, saboroso e nutritivo, não só cuida de uma figura esbelta, mas também serve como um prato apropriado ao prato principal de toda a família. A composição do lanche é simples, acessível e, portanto, você pode comer essa "bomba de vitamina" diariamente.
Ingredientes:
- cabeça de repolho - 1 pc;
- pepinos em conserva - 4 pcs.
- pimentão vermelho - 1 pc;
- milho enlatado - 160 g;
- cenoura - 1 peça;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Corte os legumes em tiras, rale as cenouras.
- Tempere a dieta chinesa com manteiga chinesa e suco de limão.
Salada com atum e couve chinesa
Salada de peixe com couve chinesa - lanche disponível em qualquer estação. O all-season vegetal e conservas de peixe são um excelente conjunto gastronômico, que é imediatamente servido na mesa sem a necessidade de tratamentos preliminares. O refinamento e o refinamento do prato serão enfatizados pelos tomates, azeitonas e curativos naturais feitos de suco de limão e manteiga.
Ingredientes:
- atum enlatado - 100 g;
- tomates cereja - 8 pcs.
- ovo - 2 pedaços;
- cabeça de repolho - 1/2 pcs;
- azeitonas - 50 g;
- azeite de oliva -3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Ovos cozidos cortam grandes, pegar folhas de repolho.
- Conecte os ovos, repolho, tomates, azeitonas e pedaços de atum.
- Salada da estação do repolho chinês com suco e manteiga de limão.
Salada com frutos do mar e repolho chinês
Salada com camarão e couve chinesa, além de propriedades úteis, é tão deliciosa e elegante que pode satisfazer as necessidades de gourmets sofisticados. O prato, com uma combinação característica de cozinha asiática, temperada com molho agridoce, não só irá lembrá-lo da origem dos produtos, mas também irá verificar as habilidades culinárias.
Ingredientes:
- cabeça de repolho - 1/2 pcs;
- suco de laranja - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- camarão congelado - 500 g;
- tomate - 1 pc.
Preparação
- Camarões soldados, descascar, pegar folhas de repolho, adicionar fatias de tomate.
- Tempere uma salada asiática de couve chinesa com manteiga e suco de laranja.
Salada com couve chinesa e croutons
A receita moderna da popular salada Caesar inclui uma variedade de ingredientes, nos quais o repolho chinês está presente com frequência. Substitui com sucesso a salada cara "Romano", enquanto o prato não é muito inferior em gosto à versão clássica. O aperitivo demorará quinze minutos se os croutons e o peito estiverem cozidos mais cedo.
Ingredientes:
- filete cozido - 200 g;
- bolachas - 50 g;
- cabeça de repolho - 1/2 pcs;
- tomates cereja - 10 peças;
- queijo - 100 g;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- mostarda - 1 colher de chá;
- suco de limão - 1 colher de chá.
Preparação
- Antes de fazer uma salada de couve chinesa, pegue as folhas e coloque-as em um prato.
- Filetes fatiados, tomate, croutons colocar no topo.
- Polvilhe com mostarda, manteiga, suco e polvilhe com queijo.