Mesmo no post você quer se mimar com uma variedade de pratos, e não transformá-lo em uma greve de fome. Neste artigo, falaremos com você sobre como fazer deliciosas panquecas.
A receita para bolinhos
Ingredientes:
- água filtrada - 350 ml;
- fermento seco - 1 colher de chá;
- sal é pequeno - beliscar;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Em uma tigela despeje a água morna, lançamos açúcar, sal e farinha peneirada com fermento. Amassamos uma massa líquida homogênea, cobrimos com uma película e removemos no calor. Após uma hora, aumentará de volume e pequenas bolhas aparecerão na superfície. Agora, sem mexer, leve-a cuidadosamente com uma colher e coloque-a na frigideira aquecida com óleo. Frite bolinhos exuberantes em fermento de ambos os lados em um pequeno fogo até a crosta dourada. Então um pouco secando-os em uma toalha de cozinha do excesso de gordura e servido quente com mel líquido ou qualquer jam ohm!
Bolinhos de fermento
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- água morna - 250 ml;
- açúcar - 2 colheres de chá.
- cenoura - 1 peça;
- óleo vegetal;
- fermento seco - 1 colher de chá.
Preparação
Peneiramos a farinha, polvilhe açúcar, sal e fermento imediato seco. Em seguida, insira delicadamente a mistura seca resultante em água morna, misture, cubra com um guardanapo e retire-a para subir em um local quente. Marcamos exatamente 1 hora e, enquanto isso, preparamos cenouras: lavamos, limpamos e piscamos em um pequeno ralador. Em seguida, coloque a massa e misture bem. As panelas pré-aquecem com antecedência, despeje um pouco de óleo vegetal e espalhe a massa com uma colher molhada. Frite panquecas de dois lados para uma cor avermelhada e, em seguida, sirva, polvilhado com açúcar em pó.
Fritos com maçãs em fermento
Ingredientes:
- maçãs - 3 peças;
- farinha - 500 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento seco - 5 g;
- água - 500 ml;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- vanilina - 1 saqueta;
- sal - beliscar.
Preparação
A farinha é peneirada com um bom sal, açúcar, fermento seco e açúcar de baunilha. As maçãs são lavadas, seque e esfregue em um ralador grande. Para a mistura de farinha, adicione água morna filtrada, óleo vegetal e mistura de maçã. Amassamos bem com uma colher e deixamos a massa em um lugar quente. Despeje a frigideira, despeje um pouco de óleo, espalhe os bolinhos fritos em fermento seco com uma colher de sopa e frite em fogo médio, cobrindo a tampa.