Salada de beterraba com alho é um maravilhoso prato de vitamina que irá cobrar-lhe energia e aumentar a sua imunidade. Acontece saborosa e ao mesmo tempo incrivelmente útil. Mas a principal vantagem é que você só passa alguns minutos se preparando. Recomenda-se dar até a crianças, reduzindo ligeiramente a quantidade de alho.
Receita de salada de beterraba com alho
Ingredientes:
- beterraba crua - 65 g;
- alho - 10 g;
- arco de penas verdes - para decoração;
- maionese - 105 g.
Preparação
As beterrabas são lavadas da contaminação e colocadas em uma panela com água fervente. Ferva e depois resfrie, descasque e esfregue. O alho é processado, esmagado por uma prensa e misturado com beterraba. Nós vestir a salada com maionese e decore com cebolinha picada.
Salada de beterraba com queijo e alho
Ingredientes:
- beterraba - 605 g;
- maionese - 55 ml;
- sal - ao gosto;
- queijo duro - 155 g;
- alho - 3 dentes.
Preparação
As beterrabas são lavadas com uma escova e fervidas por 55 minutos em água salgada. Em seguida, o vegetal é resfriado, limpo e ralado. Adicione o alho espremido e queijo gasto de antemão. Nós encher o prato com maionese e misture bem com uma colher.
Salada de beterraba com ameixas e alho
Ingredientes:
- beterraba - 305 g;
- nogueira - 105 g;
- ameixas sem sementes - 105 g;
- alho - a gosto;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 25 ml.
Preparação
Antes de fazer uma salada de legumes com alho, prepare todos os ingredientes: ferva a beterraba, deixe esfriar e trate. Em seguida, moer em um ralador com grandes buracos. As ameixas são bem lavadas, classificadas se necessário, despeje a água fervida e deixe repousar por 15 minutos. Depois que o líquido é drenado, os frutos secos são embebidos em uma toalha e finamente picados. As nozes são retiradas da casca e os grãos no liquidificador são esmagados. Alguns dentes de alho são separados da cabeça, limpos das cascas e passados por uma prensa de alho. O mingau resultante é misturado com creme azedo e um pouco de podsalivayem. Agora coloque todos os ingredientes da salada de beterraba em uma tigela profunda, tempere com o molho de creme azedo, misture bem e espalhe em um prato bonito.
Salada de beterraba com alho sem maionese
Ingredientes:
- beterraba crua - 410 g;
- alho - 3 dentes;
- nogueira - 35 g;
- creme azedo gordo - 35 ml;
- verduras frescas - se desejado;
- sal - ao gosto.
Preparação
Assim, em primeiro lugar lavamos as beterrabas e fervemos em um uniforme a um estado suave. Depois esfriamos o vegetal, limpamos e esfregamos no maior ralador. O alho é processado e espremido pela imprensa. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela grande. Nós encher a salada de beterraba com creme de leite azedo de alho, polvilhe com nozes picadas, misture e coloque sobre a mesa, decorando com verduras frescas, se desejar.