Abobrinha é um produto que é facilmente absorvido pelo organismo. Além disso, é de baixa caloria e saborosa. Abaixo, você aprenderá a cozinhar deliciosas abobrinhas com carne.
Ensopado de abobrinha com legumes e carne
Ingredientes:
- Polpa de Porco - 1 kg;
- abobrinha - 400 g;
- cebolas - 150 g;
- alho - 4 dentes;
- tomates - 300 g;
- sal;
- especiarias .
Preparação
Carne de porco minha e corte em fatias. Salga, colocamos temperos e fritamos. Depois que o líquido evoluído evaporar, adicione a cebola picada, o alho, cozinhe por 10 minutos e, em seguida, coloque e abobrinha, cortada em pequenos pedaços. Quando todos os ingredientes estiverem dourados, espalhe os tomates fatiados. Depois disso, reduza o fogo e despeje cerca de 30 ml de água. Cozinhe até que a carne esteja pronta. Quase no final, quando a carne fica macia, adicione o pimentão, sal e coloque as especiarias. Assim que a pimenta ficar macia, o fogo pode ser desligado.
Courgettes cozidos com arroz e carne
Ingredientes:
- carne de frango - 400 g;
- abobrinha - 500 g;
- cenoura - 150 g;
- cebola - 120 g;
- arroz - 80 g;
- óleo vegetal;
- greens;
- sal, especiarias.
Preparação
Cebolas e cenouras são esmagadas e fritas, juntamente com carne de frango, cortadas em cubos, depois de 15 minutos, espalhamos a abobrinha desfiada. Cozinhe em fogo baixo por cerca de um quarto de hora sob uma tampa fechada. Em seguida, adicione o arroz bem lavado. Nós vertemos em água de forma que cubra produtos por 2 cm. Nós acrescentamos sal e guisado até que arroz esteja pronto. Prato acabado prisutshivaem desfiado vegetação.
Ensopado de abobrinha com carne em um multivark
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- abobrinha - 400 g;
- cenoura - 150 g;
- cebola - 300 g;
- creme azedo - 40 g;
- tomates - 400 g;
- sal;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Ligamos o multivark, colocamos o programa "Baking", despejamos óleo na tigela e colocamos a carne cortada em pedaços. No processo de fritar várias vezes misturamos com uma espátula de silicone ou de madeira. Enquanto a carne é frita, nós preparamos o resto dos ingredientes. Abobrinha clara da pele, usando uma colher para remover o núcleo e o resto do corte em cubos. Cenoura e cebola também são limpas e esmagadas. Corte os tomates em fatias. Preliminarmente é melhor passá-los fervendo água e retire a pele deles. Após 30 minutos do início do processo de fritura, acrescente a cebola e as cenouras ao multivark e frite por mais 10 minutos, depois espalhe os tomates e a abobrinha. Para ternura, você ainda pode adicionar creme azedo. Misture tudo bem, sal, adicione temperos e cozinhe por mais 7 minutos.Agora desligue este modo, e selecione "Quenching" por 1 hora. Quase no final, 5 minutos antes do sinal, jogue o alho picado, verduras e misture.
Abobrinha cozida com carne em creme azedo
Ingredientes:
- filé de frango - 650 g;
- abobrinha - 400 g;
- cebola - 250 g;
- alho - 3 dentes;
- creme azedo - 250 g;
- água - 150 ml;
- sal;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Courgette descascada cortada em cubos. Frango também cortado em pedaços pequenos. Cebolas descascadas são esmigalhadas. Na frigideira aquecida coloque primeiro o frango, frite em fogo alto sem tampa, às vezes mexendo, até ficar vermelho. No final, sal e polvilhe com especiarias. Em seguida, colocamos a carne frita em uma panela com um fundo grosso. No mesmo óleo de abobrinha e abobrinha, e no final também sal e tempere com especiarias a gosto, e depois mudar em uma panela para o frango. Última fritura desfiada luchok. Se o óleo permanecer muito pequeno, adicione mais. Envie o raio para os ingredientes restantes e misture. Despeje na panela de água, coloque o creme de leite e esmague o alho com ervas. Mais uma vez, misture bem e deixe ferver por 10 minutos em fogo moderado.