Saladas com queijo podem diferir entre si devido à sua picantia devido ao seu componente de queijo. Você gosta de pratos condimentados e picantes? Tome gorgonzol, dor blu. Para sabor suave - cream cheese, brie, mussarela, feta salgada. As nozes nas receitas não só carregam o componente de gosto, mas também a textura.
Salada com frango, queijo e nozes
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 320 g;
- uvas - 600 g;
- presunto - 3 fatias;
- manjericão - 2/3 de um século;
- folhas de aipo - 1/2 m;
- nogueira - 55 g;
- queijo com mofo azul - 60 g;
- vinagre de vinho tinto - 10 ml;
- azeite - 20 ml.
Preparação
Aqueça a grelha e cozinhe os pedaços de presunto por 3 minutos. Presunto crocante é resfriado e quebrado em fatias grandes. Nós preparamos um simples molho de manteiga e vinagre balsâmico , acrescentando sal com pimenta a gosto.
As folhas de manjericão são lavadas e secas, depois rudemente cortadas em pedaços grandes e misturadas com folhas de aipo. Acrescentamos à mistura verde o peito de frango, desmontado em fibras, polvilhe tudo com uma noz, metades de uvas e fatias de queijo azul. Despeje a salada com frango, nozes e molho de queijo e sirva imediatamente.
Salada com frango, ameixas, nozes e queijo
Ingredientes:
Para salada:
- frango (filés) - 475 g;
- ameixas secas - 116 g;
- champignons frescos - 200 g;
- cebola branca - 70 g;
- ovos - 2 pedaços;
- cheddar - 50 g;
- pepinos frescos - 150 g.
Para reabastecimento:
- creme azedo - 150 g;
- mostarda - 10 g;
- suco de limão - 15 ml.
Preparação
Frango cozido cortado em cubos. Os ovos são fervidos por 10 minutos. Nós cortamos ovos e pepinos em pedaços do mesmo tamanho.
Em uma pequena quantidade de manteiga passamos cebolas e cogumelos. Esfregamos o queijo e podamos as ameixas.
Enquanto os ingredientes esfriam, preparamos um molho simples, misturando creme azedo com mostarda, suco de limão e sal.
Colocamos o prato em camadas, primeiro colocando ameixas, seguidas de frango, depois cogumelos com cebolas, ovos, queijo e pepino no final. Cada camada é coberta com molho de mostarda cremoso. Salada com frango, queijo, cogumelos e nozes deve ser servido à mesa imediatamente após a preparação.
Salada com beterraba, nozes e queijo
Ingredientes:
- beterraba - 4 pcs.
- acar - 140 g;
- nogueira - 55 g;
- rúcula - 2 cachos;
- queijo de cabra - 80 g;
- azeite - 60 g;
- vinagre de vinho tinto - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Nós trazemos a temperatura no forno a 200 graus. Nós picaremos a beterraba lavada com o garfo e asse por 45 minutos. Esfriar, cortar e cortar.
Caramelize as nozes em calda de açúcar, resfrie-as e coloque-as nos braços com beterraba e queijo. Nós derramamos molho de salada de azeite e vinagre.