Pistachios não só darão um sabor a sua salada, mas também tornarão sua textura mais diversificada. Além disso, as nozes de creme esverdeado decoram o prato não só com o seu sabor, mas também com a sua aparência. Check it out fazendo simples saladas com pistachios de acordo com nossas receitas.
Salada com pistache e frango
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- cebolinha - 3 penas;
- maçã - 50 g;
- punhado de pistachios;
- cerejas secas - 30 g;
- mac - 5 g;
- maionese - 60 g;
- Mostarda de Dijon - 10 g.
Preparação
Ferva o filé de frango e corte em cubos. Pique as cebolas verdes, esfregue as maçãs em um ralador e polvilhe-as com suco de limão. Misture o frango com maçãs e ervas, adicione pistácios ligeiramente esmagados (mas não em pó), cerejas secas e encha o prato com uma mistura de papoula, maionese e mostarda Dijon. Sirva uma salada tão pesada com folhas de espinafre ou uma mistura de salada.
Salada "Pautinka" - receita com pistachios
Ingredientes:
- frango - 400 g;
- queijo duro - 185 g;
- pistachios (descascados) - 180 g;
- tomates frescos - 100 g;
- ovos de galinha - 4 pcs.
- pepinos frescos - 100 g;
- maionese.
Preparação
Se você pegou um frango fresco, cozinhe-o previamente e depois desmonte a fibra. Para a mesma receita você pode levar frango defumado, isso irá reduzir o tempo de cozimento. Ferva os ovos cozidos e moa-os. Queijo duro esfregado em um ralador grande e legumes frescos cortados em cubos. Coloque os ingredientes em camadas em cima uns dos outros em qualquer ordem, cada camada pode ser manchada com maionese. Do topo nós cobrimos a salada com uma malha de maionese em cada de qual nós vertimos pistachios esmagados.
Salada "Pautinka" com pistachios estará pronta para servir depois de um par de horas gastas na geladeira.
Salada de uva com pistachios
A salada "Uva" ou "Grapevine" com pistácios é amada por muitos, não só devido ao seu sabor interessante, mas também devido à sua aparência igualmente interessante, que repete exatamente o cacho fresco natural de uvas.
Ingredientes:
- frango defumado - 320 g;
- pistachios salgados - 135 g;
- a cabeça de alface;
- uvas - 350 g;
- queijo duro - 120 g;
- ovos de galinha - 4 pcs.
- pepino em conserva - 2 peças;
- maionese.
Preparação
Frango defumado pode ser desmontado ou cortado em cubos. Pistácios salgados são triturados com uma faca, mas não em pó, mas em uma grande migalha. Os ovos ferem muito e também moem. Esfregamos o queijo duro em um ralador grande e também cortamos o pepino marinado em cubos. Folhas de alface podem ser colhidas. Nós conectamos todos os ingredientes juntos em uma tigela de saladas e tempere com maionese.
Bagas de uva cortadas ao meio, retire os ossos, se houver, e prossiga para o desenho do prato.
Nós espalhamos a salada com um escorregador e cobrimos com metades de uva na forma de um molho natural. Salada com pistache, uvas e frango está pronta para servir.
A receita para salada com pistache
Ingredientes:
- pistaches descascados - 60 g;
- azeite de oliva - 60 ml;
- vinagre - 60 ml;
- filé de frango - 450 g;
- a cabeça de alface;
- salsa e coentro;
- laranja - 60 g;
- Queijo feta - 120 g.
Preparação
Tempere o filé de frango em ambos os lados e engraxe com azeite. Misture a manteiga restante com vinagre, adicione sal com pimenta e obter um curativo simples e versátil.
Frango pré-preparado frite em uma panela em ambos os lados para a preparação total, fresco e cortado em tiras.
Colhemos folhas de alface e espalhamos frango em uma almofada de salada, juntamente com fatias de laranja e ervas frescas. Polvilhe o prato com queijo feta e despeje o molho de vinagre de azeitona. Salada pode ser servida imediatamente após o cozimento.