Salada - um prato é único em sua essência. Combina perfeitamente ingredientes salgados e doces. Receitas de saladas interessantes com frango e queijo estão esperando por você abaixo.
Salada com cogumelos, frango e queijo
Ingredientes:
- champignon fresco - 150 g;
- maionese;
- cebola - 120 g;
- filé de frango cozido - 200 g;
- sal;
- pimenta;
- queijo - 130 g;
- nozes - 45 g;
- óleo vegetal inodoro;
- ovos de tamanho grande - 3 peças;
- alho - 2 dentes.
Preparação
Corte cubos de carne de frango cozido e coloque a primeira camada no prato. É bem lubrificado com maionese. De cima vai uma camada de ovos, ralado em um ralador, também colocamos uma camada de maionese por cima. Champignons shinkle com placas finas, pique a cebola. Frite todos juntos até ficarem vermelhos e deixe esfriar. Nós colocamos a próxima camada. Em seguida, combinamos o queijo ralado com alho e maionese. Nós espalhamos a massa de queijo com a próxima camada. Cubra com nozes esmagadas. Antes de servir uma salada em camadas com frango e queijo à mesa, deve preparar uma hora 2 no frio.
Salada com frango, croutons e queijo
Ingredientes:
Para salada:
- repolho Peking - 450 g;
- pão torrada branca - 3 fatias;
- peito de frango - 400 g;
- queijo duro - 50 g;
- sal;
- ovos de codorna - 5 pcs.
- tomates cereja - 5-6 pcs.
Para molho:
- ovos frango grande - 2 pcs.
- azeite de oliva;
- Mostarda de Dijon com grãos - 25 g;
- suco de limão espremido na hora.
Preparação
Primeiro preparamos o filé: o meu, retire todo o filme. Nós cortamos em pedaços oblongos. Frite-os cerca de 10 minutos antes da cor. Um pouco de repolho picado de Pequim, ovos de codorna cozidos. Para o molho do ovo por um minuto nós abaixamos na água fervente, então nós extraímos, esfriamos. Nós os quebramos em uma tigela, levemente batemos, pomos mostarda e despejamos suco de limão. Bem, tudo isso é misturado. Adicione sal, adicione o suco de limão, azeite de oliva, mostarda Dijon e bata com um liquidificador. Tudo, o molho está pronto.
O pão branco é cortado em cubos e seco ao assado no forno. Repolho picado em uma tigela, adicione os filés assados e despeje sobre o molho. Tudo isso mexa, adicione os tomates cereja meio cortados e mexa delicadamente. Em um pequeno ralador três queijo. Agora colocamos repolho com frango e tomate em um prato. Ao redor jazia metade dos ovos de codorna, polvilhados com croutons e queijo ralado.
Salada com frango defumado, tomate e queijo
Ingredientes:
- Tomates da variedade "Slivka" - 4 peças;
- peito de frango defumado - 1 pc;
- maionese ;
- queijo - 120 g;
- um pão branco - 250 g;
- papoula.
Preparação
Desmontamos o peito, separando a carne da pedra. A carne é cortada em cubos, colocada em uma saladeira e untada com maionese. Colocamos os tomates cortados em cubos, novamente colocamos maionese. Nós dormimos com queijo ralado. Baton esmagado com cubos frite cerca de 10 minutos em uma frigideira seca. Coloque as crostas na camada de queijo. No topo da cobra, esprememos a maionese, que tocamos com sementes de papoula. Salada leve, mas muito apimentada pronta.
Receita de Salada com Frango, Abacaxi e Queijo
Ingredientes:
- cebola - 120 g;
- grandes ovos de galinha - 2 peças.
- carne de frango defumado - 250 g;
- vinagre 9% - 10 ml;
- queijo - 180 g;
- maionese de salada - 150 g;
- abacaxi enlatado - 280 g;
- sal;
- Açúcar de areia - 5 g.
Preparação
Ovos melenko cortados. Muito finamente shinkuyu ray e marinuem-lo em uma mistura de vinagre e açúcar por cerca de 10 minutos. Cortar pequenos pedaços de peito de frango defumado. Abacaxis são esmagados em cubos, e o queijo é passado por um ralador. Misture todos os alimentos preparados, adicione sal, coloque a maionese e misture. Uma salada pronta com frango, queijo, abacaxi e ovo é colocada em um prato e imediatamente chamamos todos para a mesa. Bon appetit!