Muitos podem parecer pastelaria incomum com base em vegetais, mas a torta de abobrinha - tão deliciosa comida que às vezes os provadores e palpite não pode do que na verdade é cozido. Existem muitas receitas para criar tal delicadeza, você pode escolher de acordo com suas próprias preferências.
Como preparar uma torta de abobrinha?
Preparar uma abóbora não é difícil, especialmente se o cozinheiro tinha que cozinhar com base em panquecas ou caçarolas popular legumes. As regras básicas para criar panificação com uma medula vegetal são simples e compreensíveis.
- Para preparar um bolo lanche de abobrinha ou doce, os vegetais são pré-tratados: cortar a casca e retire as sementes.
- Antes de adicionar o vegetal à massa, use o iselo no ralador, espere até que ele libere o suco e o aperte.
- Se os legumes são usados como recheios, eles cortam em cubos ou canudos, menos freqüentemente em círculos.
O bolo de abobrinha é uma receita simples
Prepare uma torta com courgettes com pressa pode ser fortemente não se preocupar com a receita. Dado que os vegetais têm um sabor neutro, você pode complementar a receita com qualquer ingrediente: queijo, presunto, alho. Delicadeza será deliciosamente delicioso e ajuda a lidar com a fome para o almoço, substituindo-os com o habitual pedaço de pão.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- abobrinha - 1 peça;
- farinha - 1 item;
- presunto - 100 g;
- creme azedo - 100 ml;
- alho - 1 dente;
- Verdes, sal, pimenta, orégano.
Preparação
- Esmagar, descascar, espremer o suco.
- Adicione sal, especiarias, alho picado.
- Pique o presunto e despeje na abobrinha.
- Misture os ovos separadamente com creme azedo, adicione o fermento e a farinha.
- Misture as duas massas, despeje em uma assadeira.
- Asse um suculento bolo de abobrinha 30 minutos a 180.
Bolo com Abobrinha e Queijo
Com um sabor muito incomum, uma torta de abóbora com queijo é obtida. A composição do cozimento não pode ser limitada a um tipo de queijo, confiantemente misturar queijo, suluguni, parmesão. Como resultado, haverá um tratamento incrível, que não irá prejudicar a figura e agradará com excelente sabor. Como base, é possível usar um teste de sopro estratificado sem levedura.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- azeite - 100 ml;
- iogurte - 100 ml;
- ovos - 4 peças;
- brynza - 250 g;
- Parmesão - 150 g;
- salsa picada, manjericão, endro - 1 punhado;
- sal, especiarias;
- camada de massa folhada.
Preparação
- Na assadeira oleada, coloque metade da massa enrolada, graxa com óleo.
- Corte o queijo com um dado, rale o queijo parmesão.
- Squash grande grelha, esprema o suco, adicione os ovos, sal, especiarias.
- Adicione iogurte e verduras, misture tudo.
- Coloque o recheio na massa, cubra com uma segunda camada de camada, engraxe com óleo.
- Asse por 60 minutos a 180.
Torta de gelatina com abobrinha - receita
Uma torta de recheio simples e saborosa com abobrinha será amada imediatamente após a primeira degustação. Graças ao sabor neutro do teste básico e recheio vegetal, você pode criar suas próprias receitas exclusivas, complementando o cozimento com novos ingredientes. Os componentes da carne são muito bem combinados com o recheio de abobrinha: carne moída de frango, por exemplo.
Ingredientes:
- farinha - 2 itens;
- ovos - 2 pedaços;
- kefir - 200 ml;
- fermento em pó, sal;
Recheio:
- abobrinha - 1 peça;
- verduras, sal, especiarias;
- sementes de gergelim.
Preparação
- Misture kefir com ovos, adicione sal e fermento em pó.
- Despeje a farinha, amassando uma massa líquida e pegajosa.
- Esmague limpo, rale em um ralador grande, esprema o suco. Sal e tempere com ervas e especiarias.
- Em uma forma oleada despeje ½ do teste, distribua o recheio, despeje o restante da massa.
- Polvilhe com gergelim e asse o bolo de abobrinha 35 minutos a 190.
Torta de courgettes com carne picada
Deliciosamente saborosa e satisfatória, obtém-se uma torta de abóbora com carne picada no forno . Cozinhar é um prazer, porque os ingredientes são simples, e o processo de criar um tratamento é mais como cozinhar uma caçarola. Bolos de lanche vão agradar a todos os amantes da comida leve e saudável.
Ingredientes:
- abobrinha jovem - 1 pc;
- picada de frango - 300 g;
- pimentão - 1 pc;
- alho - 1 pedaço;
- ovo - 2 pedaços;
- creme azedo - 1 item;
- oleo vegetal - 50 ml;
- farinha - 1-2 itens;
- fermento em pó, sal, pimenta, tomilho.
Preparação
- Abobrinha e pimenta esfregar em um ralador grande, espremer o suco.
- Adicione o alho picado, verdes picados, sal, especiarias.
- Recheie os ovos, adicione a manteiga, o creme azedo e a carne picada.
- Introduza a farinha com o fermento, amassando a massa líquida.
- Asse uma torta de abobrinha e carne picada por 40 minutos a 190.
Torta de panqueca de courgettes
Uma torta muito incomum de panquecas de abobrinha vai surpreender todos os amantes de comida picante interessante. A comida é excepcionalmente deliciosa, como carne, cogumelos e tomates são usados como recheios. Para a impregnação, um molho de iogurte, verdura e alho é ideal, e a composição culinária completará a "tampa de queijo" avermelhada.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- ovo - 2 pedaços;
- leite - 100 ml;
- sal, tomilho;
- fermento em pó;
- farinha - 1 item;
Recheio:
- filé de frango - 500 g;
- champignons - 700 g;
- cebola - 1 peça;
- iogurte - 150 ml;
- endro - 50 g;
- alho - 2 dentes;
- queijo - 150 g.
Preparação
- Squash ralar em um ralador, misture com ovos, especiarias, leite e farinha com um fermento em pó, amasse a massa como uma panqueca.
- Panquecas de abobrinha assada até os lados dourados.
- Cebolas Spasseruyte, adicione os cogumelos picados e pedaços de frango. Frite até terminar, sal.
- Misture o iogurte com alho picado e verduras picadas.
- Cada panqueca misture com o molho, distribua o recheio.
- Cubra com queijo e leve ao forno por 10 minutos.
Torta em camadas de courgettes
Uma torta rápida e muito incomum com abobrinha em massa folhada é preparada em apenas uma hora, dada a preparação dos ingredientes. Use massa de levedura, para que a guloseima saia mais macia e friável. Tal pastelaria pode ser confeccionada com confiança pela manhã, não demora muito tempo, e não há pratos que estejam sujos após a sua preparação.
Ingredientes:
- massa de pão - 1 camada;
- ovo - 1 pedaço;
- abobrinha - 2 pcs.
- queijo - 150 g;
- Verdes, sal, especiarias.
Preparação
- Distribua a massa descongelada em forma, levantando os lados.
- Em um ralador grande, rale abobrinha, sal e esprema, tanto quanto possível.
- Adicione o queijo ralado e ovo, mexa, solte os verdes picados.
- Distribuir o recheio na base, assar o bolo das abobrinhas por 50 minutos a 180.
Torta toscana com courgettes
Torta toscana com abobrinha e queijo é mais como uma caçarola. Ele sai com moderação molhado, leve. Sirva como um prato independente com um molho favorito ou como um lanche na mesa festiva. Uma refeição rápida e econômica encontra facilmente admiradores entre aqueles que preferem alimentos saudáveis.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- leite - 100 ml;
- queijo - 100 g;
- abobrinha - 400 g;
- cebolinha - 1 cacho pequeno;
- alho - 1 dente;
- água 60 ml;
- farinha - 150 g;
- sal, óleo vegetal.
Preparação
- Bata os ovos com sal, leite e água.
- Adicione a farinha, queijo ralado, alho picado e cebola, misture.
- Abobrinha cortada em canecas finas, coloque na massa, misture.
- Transfira para o formulário e faça um bolo de queijo e abobrinha por 35 minutos a 180.
Torta doce de abobrinha
Deliciosamente delicioso bolo de chocolate de courgettes é cozido muito rapidamente, muitos docinhos nem percebem que os vegetais são adicionados à delicadeza. Abobrinha na receita Eu executo a função de amaciar a massa. O bolo sai muito exuberante e um pouco molhado. Se desejado, a massa pode ser espalhada sobre formas pequenas e assar um bolinho porcionado.
Ingredientes:
- creme azedo - 150 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- abobrinha - 1 peça;
- açúcar - 1 item;
- baunilha, fermento em pó;
- farinha - 2 itens;
- cacau - 4 colheres de sopa. l.
- nozes esmagadas - 1 item;
- oleo vegetal - 100 ml.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar, adicione o creme azedo, baunilha, cacau, fermento em pó.
- Despeje o óleo, mexa, jogue as nozes.
- Esmagar em um ralador fino, esprema o suco e adicione à massa.
- Coloque a farinha, misturando uma massa lisa sem grumos.
- Asse um bolo com nozes de abobrinha por 35 minutos a 190.
Bolo de abobrinha no multivark
Tomando como base qualquer receita de cozimento de vegetais, você pode preparar uma torta de abóbora em um multivark : doce ou lanche, cada um vai ficar delicioso e exuberante. Dado que, quando assar neste aparelho na superfície da crosta corada não funciona, durante a preparação da torta será necessário virar.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- ovos - 2 pedaços;
- creme - 3 colheres de sopa. l.
- farinha - 1,5 itens;
- queijo - 100 g;
- manteiga, sal, pimenta.
Preparação
- Grate finamente abobrinha, adicione sal, esprema o suco.
- Bata os ovos, adicione o creme e a farinha.
- Adicione abobrinha, sal, tempere com especiarias.
- Em uma tigela oleada, despeje a massa, cozinhe por 60 minutos em Baking.