A carne de frango é usada frequentemente em saladas, tk. Ele se encaixa bem com produtos diferentes. Neste material, reunimos algumas das opções mais valiosas que certamente agradarão a todos.
Salada simples com peito de frango cozido e tomate
Ingredientes:
- peito de frango - 600 g;
- queijo duro russo - 210 g;
- tomates cereja - 3-4 pedaços;
- feijão enlatado ou cozido - 420 g;
- alface verde (alface, lolo-rosso) - 1 cacho;
- bolachas;
- maionese em casa ou óleo vegetal.
Preparação
Cozinhe o filé de peito de frango, quando ele estará pronto para sair em caldo por uma hora. Então a carne ficará suculenta. Rasgamos folhas de salada em pedaços, cortamos tomates em pedaços pequenos, queijo três no menor ralador. Pique o peito e conecte-o com o resto dos produtos, adicione o molho, misture, o topo que você pode decorar com croutons.
Salada dietética de peito de frango
Esta é a salada dietética mais simples e fácil do peito de frango, que será ao seu gosto e emagrecimento e as pessoas que apenas observam a figura. É de baixa caloria, mas satisfatória.
Ingredientes:
- peito de frango - 1 pc.
- maçã (azedo) - 1 pedaço;
- queijo duro - 80 g;
- ovos de frango cozido (proteína) - 4 pcs;
- iogurte ou creme azedo de baixo teor de gordura - 100 ml.
Preparação
Cozinhe o peito, pré-temperado com água. Nós limpamos a maçã e cortamos com palha. De ovos nós pegamos somente proteínas. Nós cortamos queijo e esquilos em cubos. O peito é rasgado em fibras. Nós enchemos tudo com iogurte e pimenta a gosto. Você pode adicionar suco de limão.
Salada com peito de frango defumado
Esta receita de salada simples, mas incomum com peito de frango defumado será amada por você e seus entes queridos, logo que você experimentá-lo.
Ingredientes:
- cogumelos frescos (de preferência champignons) - 400 g;
- peito de frango defumado - 250 g;
- cebola cebola branca - 180 g;
- ovos de codorna - 8 pcs.
- cenouras - 130 g;
- batata - 300 g;
- maionese.
Preparação
Batatas e cenouras são lavadas e cozidas em um uniforme, deixe esfriar. Os ovos cozinham (pré-temperado com água, e para que a casca não rache para colocá-los em água fria). Cogumelos finamente picados. Frite os cogumelos em manteiga, sal e deixe esfriar. Pique a cebola, frite até ficar macio e transparente, deixe esfriar. Cortamos o peito defumado em pequenos cubos. Batatas cozidas e cenouras são descascadas e raladas. Os ovos cozidos são limpos (para facilitar a limpeza dos ovos, imediatamente após o cozimento é necessário despejá-los com água gelada e deixá-los esfriar), esguichando os esquilos no ralador.
Agora coloque camadas nesta ordem: peito, em seguida, cogumelos com cebola, batata, cenoura, ovos, promazyvaya cada camada de maionese. Esquerda para purê de gemas de decoração com um garfo em uma migalha e polvilhado por cima.
Salada simples e leve com peito de frango e milho
Ingredientes:
- peito de frango - 1 peça;
- Milho doce enlatado - 400 g;
- cenouras em coreano - 220 g;
- repolho Pequim - a metade superior da cabeça;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- molho de soja - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Carne de frango cortado em fatias, despeje o molho de soja por 10 minutos.Enquanto isso, pepino e repolho cortados em tiras. Os filés são fritos em óleo de girassol, colocados em uma tigela e deixados esfriar. Adicione todos os outros ingredientes e óleo vegetal ao frango.
E você pode fazer esta salada ainda mais saborosa e preparar um molho de azeite, mostarda Dijon, molho de soja e suco de meio limão. Este molho pode ser enchido com qualquer salada com uma base verde (repolho, mistura de saladas, etc.). Ele faz saladas que não são como as outras, vestidas simplesmente com maionese ou manteiga.
Salada com peito de frango e arroz
Ingredientes:
- pepino - 2 peças;
- talos de cebolinha - 50 g;
- folha de salsa - 5 ramos;
- peito de frango cozido - 150 g;
- arroz cozido por muito tempo - 250 g;
- ervilhas enlatadas - 100 g;
- salada de maionese com baixo teor de gordura - 200 g;
- pimenta preta - 0,5 colher de chá.
- sal.
Preparação
Pepinos são meus, limpos e cortados em pequenos pedaços, despejados em um recipiente. Cebola verde e salsa, pique finamente e adicione aos pepinos. Peito cozido cortado em cubos e adicionar a outros produtos. Nós adicionamos ervilhas, arroz, sal, especiarias e tempere com maionese.