Cada cozinheira vai assar uma torta magra com maçãs e vai agradar a casa com excelentes refeições durante uma festa de chá da família ou um evento solene planejado. Há muitas opções para preparar iguarias, mas o resultado superará tudo, até mesmo as expectativas mais ousadas.
Como preparar torta magra com maçãs?
Tradicionalmente, a receita para torta magra com maçãs no forno realiza-se, às vezes os dispositivos de cozinha usam-se: multivark, forno de microonda, menos muitas vezes assa uma delicadeza em uma frigideira. Qualquer torta de maçã magra assume a ausência de componentes rápidos: ovos, manteiga, produtos lácteos, mas donas de casa experientes amarraram o forno de refrescos, substituindo-os com muito sucesso. Asse bolos na água e no fermento, mas esta versão do teste já está ficando entediado no meio do post.
- A água é substituída por suco, é melhor usar qualquer espremido na hora, a presença de polpa só é bem-vinda.
- Nada mau substitui água e suco na base do teste - leite vegetal: coco, amêndoa, soja.
- A manteiga é substituída por vegetal ou margarina, contém um teor mínimo de gordura animal e, por vezes, completamente ausente.
- A ausência de ovos não afetará negativamente a produção de uma massa gelatinosa ou arenosa, pelo contrário, sairá mais macia.
- Uma boa maneira de assar uma simples torta de maçã magra sem ovos é substituir a última por uma banana amassada madura ou farinha de linhaça inchada.
Torta de levedura com maçãs
Levedura de carne magra com maçãs no forno - um clássico, que tem sido usado em jejum por muitas décadas. Na ausência de cozimento, esta massa sobe mais prontamente e é assada mais rapidamente, mas não pode ser armazenada por um longo tempo e pode ficar dura à noite. O número destes ingredientes calcula-se para uma forma de 25-28 cm de diâmetro.
Ingredientes:
- levedura fresca - 20 g;
- água - 1 colher de sopa. 1 colher de sopa. no espeto;
- açúcar - 150 g + 50 g no recheio;
- oleo vegetal - 100 ml;
- vanilina;
- farinha - 500-700 g;
- maçãs - 4 peças;
- canela - 1 colher de chá;
- xarope de açúcar - 4-5 colheres de sopa. l.
Preparação
- Moer fermento com uma colher de açúcar, adicione a água, deixe a reação por 15 minutos.
- Combine água, óleo e açúcar, jogue baunilha, despeje no espeto.
- Dirija a farinha, misturando não uma massa. Cubra, deixe no fogo por 1 hora, até dobrar.
- A maior parte do teste é lançada em uma forma oleada.
- Descasque as maçãs, corte em cubos, coloque-os em um molde, polvilhe com açúcar e canela.
- Decore com o restante da massa, deixe por 20 minutos para separar.
- Lubrifique com xarope de açúcar, leve ao forno uma torta magra com maçãs por 25 minutos a 190 graus.
Bolo Quaresmal com maçãs e sêmola
Torta de maçã quaresmal com um mangá fica macia, suave e moderadamente quebradiça. Frutas nesta receita interferem com a massa e adicionam uma migalha de suculência, e para uma crosta ruddy apetitosa, antes de assar, polvilhe a superfície com uma mistura de açúcar mascavo e canela. Como base, a água também será útil, mas se houver leite vegetal disponível, é melhor usá-lo.
Ingredientes:
- a água está morna - 250 ml;
- manga - 200 g;
- farinha - 100 g;
- açúcar - 150 g;
- vanilina e fermento em pó;
- casca de limão - 1 colher de sopa. l.
- oleo vegetal - 100 ml;
- maçãs - 3 peças;
- cana de açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
- Despeje a água na manga, deixe por 40 minutos.
- Separadamente, misture o óleo, o açúcar, as raspas e o fermento em pó.
- Despeje o mingau de semolina e adicione a farinha.
- Insira as maçãs picadas, mexa.
- Despeje em uma forma oleada, polvilhe com uma mistura de cana de açúcar e canela.
- Asse uma torta de mannick magra com maçãs por 30 minutos a 190 graus.
Quaresma com maçãs
A torta de maçã quaresmal é um deleite rápido e saboroso que não sairá pior do que o clássico, ainda mais quebradiço e crocante. Na base, nesta variante, a margarina é usada, pode ser substituída por óleo vegetal. O enchimento deve ser feito com antecedência para que possa esfriar completamente.
Ingredientes:
- margarina - 150 g;
- farinha - 1,5 itens;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó, vanilina;
Recheio:
- maçãs - 4 peças;
- açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- nozes esmagadas - ½ st;
- canela - 1 colher de chá;
- mel - 1 colher de sopa. l.
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Na manteiga, deixe as fatias de maçã, solte o açúcar, canela e nozes.
- Tender até que os cristais se derretam em caramelo. Desligue o fogo, adicione o mel, misture, deixe esfriar.
- Rasgue a margarina com açúcar, adicione o açúcar e o fermento com a vanilina.
- Para coletar um com em um filme, para esfriar 40 minutos.
- Estenda 2/3 da massa, coloque-a em um molde com tábuas, distribua-a em uma fenda.
- Moer o restante da massa sobre a torta.
- Asse por 25 minutos a 190 graus.
Quaresma geléia torta com maçãs
Esta torta magra em suco de maçã vai surpreender com excelente sabor e miolo tenro, é melhor, se o suco é espesso com polpa, idealmente espremido na hora, mas também vai se encaixar com a compra. A própria idéia de um tratamento como uma torta de geleia é a localização do recheio de frutas entre as camadas de massa. A camada é complementada com canela, açúcar, é possível adicionar outras frutas ou especiarias.
Ingredientes:
- suco de maçã - 1 item;
- oleo vegetal - 100 ml;
- farinha - 1 item;
- fermento em pó, vanilina;
- açúcar - 150 g;
- maçãs - 2 pedaços;
- canela - 1 colher de chá;
- cana de açúcar - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Corte as maçãs, polvilhe com cana-de-açúcar e canela, misture.
- Misture a manteiga eo açúcar, adicione o fermento e a vanilina.
- Deite o sumo e adicione a farinha.
- Na forma oleada, distribua as camadas de massa e recheio, despeje o restante da base.
- O bolo de gelatina magra com maçãs é cozido 30 minutos a 190 graus.
Torta de maçã
Quaresma pie-pivot com maçãs é um deleite incomparável que vai surpreender com uma crosta de caramelo deliciosa e ninguém vai mesmo sentir a ausência de ovos e manteiga no teste. Massa prepara uma areia simples na margarina, para um sabor interessante na composição jogar uma casca de limão ou laranja.
Ingredientes:
- açúcar - 1 item;
- margarina - 150 g + 10 g para a forma;
- farinha - 1,5 itens;
- oleo vegetal - 50 ml;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- casca - 1 colher de sopa. l.
- maçãs - 2 pedaços;
- cana de açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
- Lubrifique a parte inferior do molde com margarina, polvilhe com uma mistura de cana-de-açúcar e canela.
- Para dispor fatias de maçã.
- Moer margarina com açúcar, adicione vanilina, entusiasmo e fermento em pó.
- Verter farinha, coletar não muito caro.
- Abra a massa em um diâmetro igual à forma.
- Coloque o bolo por cima do recheio.
- Torta Quaresmal com maçãs é cozido por 35 minutos a 190 graus.
Torta de Aveia com Maçã
Quaresma torta doce com maçãs em flocos de aveia - Inglês cramble, não contém ovos ou manteiga. Este delicioso deleite é preparado rapidamente e se tornará um acompanhamento ideal para uma xícara de café durante o café da manhã. Apenas 4 ingredientes perfeitamente combinados e o tratamento vai agradar não só o jejum, mas também aqueles que aderem à nutrição adequada.
Ingredientes:
- maçãs - 400 g;
- flocos de aveia - 150 g;
- mel - 100 g;
- canela - 1 colher de chá;
- nozes, frutas secas - 1/3 de st.
Preparação
- Corte as maçãs em fatias finas.
- Misture farinha de aveia com mel.
- Forma graxa com óleo vegetal, maçãs, polvilhe com canela, frutas secas, nozes.
- Adormecer migalhas de aveia e mel.
- Asse por 25 minutos a 190 graus.
Quaresma com massa folhada com maçãs
Quaresma bolo aberto com maçãs da massa pronta é preparada mais rápido do que qualquer tipo de cozimento, a idéia de sua criação é extremamente simples: distribuir o bolo, coloque o recheio, adicione especiarias e leve ao forno. Uma adição adequada para o recheio será bagas acidez: cereja, cranberries ou groselhas, não supérfluo será esmagado nozes e canela.
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- maçãs - 4 peças;
- açúcar mascavo - 100 g;
- canela - 2 colheres de chá;
- nozes - ½ st;
- amido - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Corte as maçãs com um cubo, misture com o amido.
- Massa enrolada, coloque em um molde com tábuas.
- Distribua as maçãs, polvilhe com nozes e uma mistura de açúcar e canela.
- Asse, cubra com papel alumínio por 20 minutos, abra e asse por 15 minutos a 180 graus.
Torta Quaresmal com Abóbora e Maçã
Nesta versão, massa magra para torta de maçã é preparada com a adição de purê de abóbora. Delicioso deleite com uma superfície bonita e brilhante migalha suculenta não vai deixar ninguém indiferente. Na base de leite de amêndoa, pode ser substituído por outro suco de vegetais ou maçã.
Ingredientes:
- leite de amêndoa - 200 ml;
- farinha - 500 g;
- óleo - 100 ml;
- abóbora cozida - 200 g;
- levedura - 10 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. l.
- mel - 4 colheres de sopa. l.
- canela - 1 colher de chá;
- maçãs - 2 pedaços;
- cana de açúcar - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Combine leite quente, fermento, açúcar.
- Após 10 minutos, adicione o purê de abóbora, manteiga, misture.
- Introduzir a farinha, amasse a massa macia, não pegajosa. Cubra, coloque no fogo por 1 hora.
- As maçãs são limpas, cortadas, polvilhadas com suco de limão, polvilhadas com açúcar mascavo e canela.
- Role a massa, coloque em um molde.
- Lubrifique com mel, coloque as maçãs, envolva as bordas que caem.
- Asse por 40 minutos a 180 graus.
Bolo Quaresma com maçãs em um multivark
Quaresma torta de maçã no multivark - o tratamento mais simples, que todo cozinheiro vai ter muito sucesso. É importante remover a válvula para livre convecção e na tigela, pré-lay tiras de pergaminho cruz na cruz com as bordas de suspensão, puxando-os você pode obter um tratamento sem deformá-lo.
Ingredientes:
- suco de laranja com polpa - 1 item;
- açúcar - 150 g;
- farinha - 1 item;
- óleo - 100 ml;
- vanilina e fermento em pó;
- maçãs - 2 pedaços;
- cana de açúcar - 2 colheres de sopa. l.
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
- Esfregue o açúcar com óleo, coloque o suco, jogue baunilha e fermento.
- Adicione a farinha e uma maçã cortada em cubos, misture.
- Despeje em uma tigela, espalhe a maçã cortada em fatias, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.
- Cozinhe por 1 hora.