Todos os tipos de pudins - a mesma tradição culinária britânica inabalável, como o chá da tarde. Para aqueles que querem se juntar às preferências de gosto dos habitantes de Albion nebuloso, hoje vamos falar sobre pudins de carne.
Receita de pudim de carne em um multivarquet para crianças
Ingredientes:
- frango picado - 500 g;
- cebola - 1 peça;
- leite - meio século;
- ovos - 2 pedaços;
- pão branco - 100 g;
- endro - 3 ramos;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Vamos descobrir como fazer um pudim de carne. Do pão cortado a crosta e mergulhe no leite. Nós torcemos pão junto com carne picada e cebolas. À massa recebida vazamos o leite permanecido, um pouco de sal e pimenta. Separe as gemas das proteínas e acrescente ao recheio. Proteínas com uma pitada de sal batem em picos fortes e com muito cuidado, literalmente uma colher, nós introduzimos para o volume. Encha o óleo picado com um recheio e instale-o no multivark no suporte do vaporizador. Encha 3 xícaras de água e ligue o vapor por 25 minutos. Pudim de carne acabado é permitido para esfriar, retire do molde e sirva com creme de leite e verduras picadas.
Receita de pudim de carne de Natal
Ingredientes:
- carne de porco picada - 1 kg;
- bacon - 300 g;
- peito de frango - 1 peça;
- leite - 2/3 do item;
- ovos - 2 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- pistachios - 100 g;
- salsa - 1 cacho;
- óleo vegetal para lubrificação;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
No recheio nós dirigimos nos ovos, esprememos através do espremedor de alho, adicionamos verduras finamente picadas e pistaches descascados. Solim, pimenta. Nós colocamos o leite e misturamos tudo bem.
Fechar o pudim com "pétalas" de bacon, coloque-o em uma bandeja refratária com água e enviá-lo para assar em forno pré-aquecido por 200 graus por uma hora. Quando o pudim esfria completamente, nós o removemos do molde, mas é melhor cortar esse milagre no dia seguinte. Para os amantes desta iguaria inglesa, também recomendamos que você experimente o leite ou os pudins de cenoura .