Pernas de frango na manga no forno - um excelente prato que pode ser cozido rapidamente e sem problemas. É possível assar o frango com a adição de vegetais diferentes, com batatas, arroz e trigo mourisco. Um mínimo de tempo e esforço e um apetitoso almoço ou jantar estarão prontos.
Como assar pernas de frango em uma manga?
Pernas de frango na manga podem ser cozidas de maneiras diferentes. A seu critério, especiarias, condimentos, vários vegetais são adicionados. As recomendações abaixo ajudarão a lidar perfeitamente com a tarefa e cozinhar o frango não só muito rapidamente, mas também delicioso.
- Pernas de frango na manga no forno podem ser assadas sem adição de óleo, em seu próprio suco, elas também saem muito macias e saborosas.
- Antes de assar no topo da manga, é aconselhável fazer furos para a fuga de vapor.
- Para as pernas de frango foram ainda mais apetitosas, eles devem ser esfregados com sal e especiarias, pelo menos, uma hora antes de assar.
- Às canelas resultaram com uma crosta corada, primeiro cozinham-se na manga, e logo o filme corta-se e assa-se durante outros 10-15 minutos antes da cor.
Canelas no forno na manga com uma crosta
A sobrecoxa de frango na manga do forno será obtida com uma crosta apetitosa, se você as untar primeiro com óleo vegetal sem cheiro e depois esfregá-las com especiarias. Especiarias podem ser usadas em uma variedade de maneiras: temperos prontos para frango, outras especiarias adaptadas ao seu gosto e alho picado.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 600 g;
- oleo vegetal - 70 ml;
- alho - 2 dentes;
- páprica - 1/3 colher de chá;
- caril - uma pitada;
- coentro - beliscar;
- pimenta preta moída - ¼ colher de chá;
- sal - beliscar.
Preparação
- Em um pequeno recipiente despeje especiarias, sal, adicione o alho passado pela imprensa.
- Lubrifique os bezerros com óleo, uma mistura perfumada e coloque em uma luva para assar.
- Coxinhas de frango, assadas em uma luva no forno, estarão prontas em 40 a 50 minutos.
Pernas de frango em creme azedo na manga
As canelas de galinha na manga são especialmente delicadas, se assadas em creme azedo, o seu teor de gordura, neste caso, não desempenha um papel principal. Para deixar a carne encharcada e ficar ainda mais gostosa, esfregue as canelas com sal, temperos, adicione creme azedo e deixe pelo menos 30 a 40 minutos para marinar.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 8 peças.
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- páprica ralada - 2 colheres de chá;
- alho seco - beliscar.
Preparação
- Coxa de frango esfregada com sal e especiarias, adicione o creme de leite, misture.
- Amasse as canelas na manga e a 180 graus cozinhe por 30 minutos.
- Em seguida, a manga é cortada e as pernas de frango são trazidas na manga do forno até ficarem vermelhas.
Pernas de frango em uma manga em molho de soja
Pernas em molho de soja na manga ir extraordinariamente de dar água na boca e picante. A quantidade de molho de soja pode ser aumentada a seu próprio critério, só que neste caso os sais são adicionados menos para que as pernas não fiquem excessivamente salgadas. O prato ideal para este prato será batatas cozidas e uma salada de legumes.
Ingredientes:
- pernas de frango - 4 peças.
- oleo vegetal - 30 ml;
- sal, pimenta, alho seco - a gosto;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- Primeiro, prepare a marinada: misture o azeite com as especiarias, o molho de soja e o alho.
- A mistura resultante esfrega as canelas e deixou por 30 minutos.
- Depois disso, coloque-os em uma manga e em 180 graus prepare-os por 40 minutos.
Canelas em maionese na manga
Shins com maionese no forno na manga sair concurso, muito saboroso e suculento. É conveniente de manhã para mariná-los, e de tarde imediatamente pôr uma manga e assar. Acontece que o trabalho preparatório do tempo leva muito pouco, e durante o cozimento você pode fazer outras coisas, o que é importante para as donas de casa ocupadas.
Ingredientes:
- Pernas de frango - 8 peças;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 4 dentes;
- sal, especiarias.
Preparação
- Pernas de frango são lavadas, secas, salgadas, polvilhadas com especiarias, alho picado.
- Adicione a maionese, misture e coloque as canelas na manga.
- Faça algumas perfurações no filme para liberar o ar e em 180 graus cozer por 40 minutos.
Pernas de Frango com Batatas na Manga
Pernas de frango com enfeite na manga - é muito conveniente, rápido e saboroso. Esta receita descreve a preparação de coxinhas de frango com batatas jovens, mas você também pode usar o velho, não será pior. Se as batatas forem pequenas, podem ser assadas inteiramente, os tubérculos grandes são melhor cortados em várias partes.
Ingredientes:
- pernas de frango grandes - 4 pcs.
- batatas jovens - 1 kg;
- alho - 2 dentes;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- tomilho - 1 ramo;
- sal, especiarias;
- oleo vegetal - 50 ml.
Preparação
- As batatas jovens são salgadas e colocadas em uma manga.
- Acima, as canelas são colocadas.
- Para marinada de alho passar pela imprensa, adicione sal, especiarias, suco de limão, manteiga e misture.
- Despeje marinada em uma bolsa com os ingredientes principais, a borda é presa e agitada.
- A 180 graus, pernas de frango com batatas no forno no forno Asse por 40 minutos, em seguida, o pacote é cortado e cozido por mais 20 minutos.
Canela de galinha com arroz na manga
Pernas de frango com arroz na manga - uma excelente alternativa ao plov. O arroz é lavado em primeiro lugar para limpar a água, e depois vertido com água a ferver para o inchaço. Em seguida, a garupa junto com o líquido é colocada na manga e, para que não flua, as bordas são cuidadosamente apertadas. Arroz cozido com canelas deste modo é friável e muito saboroso.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 1 kg;
- arroz - 1,5 xícaras;
- cebola - 2 peças;
- cenoura - 1 peça;
- sal, pimenta preta, especiarias para frango - a gosto;
- páprica moída, cúrcuma - para ½ colher de chá;
- água - 1 copo.
Preparação
- O arroz é lavado, derramado com água fervente e deixado por uma hora.
- Frango salgado, esfregou com especiarias e deixou por 30 minutos.
- Cebola finamente picada, cenouras picadas canecas.
- Um lado da manga é fixado, coloque frango, arroz, legumes, sal nele e mexa.
- Deite água e amarre o segundo lado da manga.
- A uma temperatura de 180 graus, as pernas de frango com arroz na manga do forno estarão prontas em 50 minutos.
Coxa de frango na manga com legumes
Pernas de frango com legumes na manga - um prato simples, mas muito saboroso, perfumado e útil. É importante que a preparação dos componentes de tempo leve muito pouco, e o resto do forno já fará isso sozinho. Desta forma, você pode preparar não apenas as pernas, mas também outras partes do frango. Além desses vegetais, outros podem ser usados com segurança.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 5 pcs.
- batatas - 4 pcs.
- cebolas, cenouras - 1 pc;
- repolho - 150 g;
- raiz de aipo - 50 g;
- folha de louro - 2 peças.
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
- Em uma tigela, coloque batatas fatiadas, cenoura e repolho, meia cebola, aipo picado.
- Tudo isso é salgado, temperado com especiarias, adicionado com óleo e mexido.
- As canelas são lavadas, salgadas e temperadas com temperos.
- O bezerro na manga para assar com legumes a 180 graus estará pronto em 40 minutos.
Pernas de frango com cogumelos na manga
Canelas na manga no forno, assadas com champignons e queijo, saem muito saborosas, tenras e perfumadas. O prato pode ser servido não só para o jantar, mas também para a mesa festiva. Se os cogumelos são pequenos, eles são usados inteiramente, grandes champignons são melhor cortados em fatias. O queijo pode ser curtido com ingredientes de uma só vez, ou mesmo depois de cortar o filme, para fazer uma crosta apetitosa.
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 5 pcs.
- champignon fresco - 150 g;
- queijo - 100 g;
- creme de leite 15% de teor de gordura - 4 colheres de sopa. colheres;
- creme gordo - 100 ml;
- sal, pimenta;
- caril, açafrão - para ½ colher de chá;
- óleo - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
- As canelas são esfregadas com sal e especiarias.
- Agite-os em uma manga, despeje o óleo, adicione os cogumelos picados e despeje uma mistura de creme de leite e creme.
- Asse as pernas de frango em uma luva no forno a 200 graus por 30 minutos, em seguida, cortar o filme, polvilhe os componentes com queijo ralado e asse até vermelho.
Pernas de frango com trigo mourisco na manga
Pernas de frango na manga para assar, cozidas imediatamente com trigo sarraceno, - uma excelente opção para um jantar saudável . Isso é muito mais delicioso do que apenas mingau de trigo sarraceno com carne. No processo de preparação, os componentes trocam seus gostos, complementando-se mutuamente, fazendo com que o prato resultante seja tão apetitoso.
Ingredientes:
- grumos de trigo sarraceno - 1,5 xícaras;
- água fervente - 2,5 xícaras;
- coxinhas de frango - 1 kg;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 2 peças;
- alho - 4 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- noz-moscada moída, páprica moída - para ½ colher de chá;
- sal, pimenta.
Preparação
- O trigo mourisco lavou-se, derramou-se com água fervente e deixou-se inchar.
- Pernas de frango são polvilhadas com sal, especiarias e alho picado.
- Shink cebolas e cenouras.
- O trigo mourisco inchado juntamente com a água restante é colocado em uma manga, em seguida, espalhe legumes e frango.
- A manga está bem fixada e a 40 graus é cozida durante 40 minutos.