Cada dona de casa certamente tem em estoque uma receita de peixe assada no forno com maionese, mas talvez você encontre algo novo nesta coleção.
Peixe com maionese e queijo
Ingredientes:
- filé de telapia (arinca ou bacalhau) - 500 g;
- queijo - 100 g;
- maionese - 100 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Corte o peixe em porções e coloque-os em uma assadeira em uma camada. Nós colocamos no forno e asse por 10 minutos a 200 graus. Então tiramos o peixe e o manchemos com maionese, sal e pimenta, polvilhe com queijo por cima. Coloque de volta no forno e asse por mais 20 - 30 minutos em fogo baixo.
Peixe com maionese no forno
Ingredientes:
- juliana recém-congelada - 1,5 kg;
- cebola - 0,5 kg;
- margarina - 150 g;
- maionese - 500 g;
- sal, pimenta, louro - a gosto.
Preparação
Nós descongelamos o peixe e o cortamos em pedaços. Cebolas cortadas em meio anéis. Soyaine graxa com margarina e colocar cebolas no fundo, sal, pimenta e coloque o laurushka, graxa com maionese. Espalhamos o peixe de cima, também sal e pimenta, e colocamos alguns pedaços de margarina, cubram com cebolas salpicadas e maionese para que a maionese cubra completamente o peixe e as cebolas. Asse no forno a 200 graus e 40 minutos. Servimos com legumes.
Peixe assado com maionese
Ingredientes:
- filé de poleiro - 1 kg;
- ovo - 2 pedaços;
- maionese - 200 g;
- cenoura - 2 peças;
- cebola - 2 peças.
- óleo vegetal;
- farinha;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Meu peixe e cortado em porções, cada pedaço de peixe que colocamos em uma tigela com farinha e sal, em seguida, mergulhe em ovos batidos. Frite em uma panela até ficar vermelho. Em outra panela, frite as cebolas picadas e as cenouras. Colocamos o peixe teimoso em uma panela para extinguir, pimenta e abundantemente untada com maionese, espalhamos os vegetais assados de cima, polvilham um pouco e distribuem a maionese restante na superfície. Feche e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Decore com purê de batatas ou arroz cozido.
Peixe, cozido em maionese
Ingredientes:
- Pescada (pollock, verdinho, argentina) - 1 kg;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 pc;
- maionese - 200 g;
- sal, pimenta, folha de louro.
Preparação
Corte o peixe em porções e frite-os, corte as cenouras e as cebolas em anéis. Na panela, despeje um pouco de óleo e coloque as cebolas e cenouras, em cima do peixe. A maionese caseira é espalhada em uma tigela e diluída com água fervida e misture bem. Encha este líquido com peixe e legumes, feche bem e cozinhe em fogo baixo por 30-40 minutos. Perto do final da extinção, coloque laurushka e pimenta preta.