Pode uma galinha tornar-se um prato requintado e independente? Claro, se é cozido com legumes, peito de frango, temperado com um monte de temperos picantes e especiarias. Uma cor rica, picante e brilhante, aroma perfumado e delicioso torna este prato digno de qualquer mesa festiva. Vamos considerar com você a receita para cozinhar peito assado com legumes.
Peito de frango assado com legumes no multivark
Ingredientes:
- peito de frango - 500 g;
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- azeitonas sem caroços - se desejado;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- gengibre - a gosto;
- creme azedo - 50 ml;
- sal, tempero curry - a gosto;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- água fervida - 0,5 colheres de sopa.
Preparação
Para fazer um peito de frango estufado com legumes, pegue a carne, corte em pequenas porções. Na tigela multivarka despeje o óleo vegetal, coloque o programa "Baking" e defina o tempo para 50 minutos. Quando o óleo estiver bem aquecido, frite os pedaços de frango até que o líquido pare de evaporar. A tampa do multivark deve estar aberta.
Pasta de tomate é misturada com creme azedo e curry tempero, adicione sal, dilua um pouco de água para um estado uniforme, despeje esta mistura no nosso frango e deixe-o a guisado por mais 20 minutos. É isso aí, o frango cozido no multivarquet está pronto! Ela adquiriu uma aparência muito apetitosa e um sabor rico, tendo absorvido o aroma de legumes e especiarias. Nós decoramos o prato preparado com ervas frescas e servimos na mesa.
Os torcedores de guisados podem tentar um coelho, guisado com verduras , será delicioso e simples.