Cada vez, convidando os hóspedes ou cobrindo uma mesa festiva, queremos surpreender a todos e agradar a nós mesmos com um novo prato incomum. Certamente a opção ideal, se este novo prato também é fácil de preparar. Estes são os rolos lavash com recheio, que podem ser recheados com uma variedade de ingredientes.
Rolos de pão pita são recheados com legumes, queijo, presunto e servido quente ou frio, como um excelente lanche independente. Bem e o mais agradável - a preparação de rolos do lavash não toma muito tempo.
Pão Pita com Queijo
Talvez, uma das coberturas mais populares para os rolos de lavash seja o queijo. Por exemplo, se você pegar um queijo macio, você pode rapidamente fazer um rolo de panificação com pepino. Basta untar com um pão pita de queijo e colocar em cima fatias de pepino. Enrole tudo em um rolo, coloque uma hora na geladeira e sirva, cortando em pedaços.
Além disso, muitas vezes, o queijo duro é usado para a preparação de rolos lavash. É ele quem vamos precisar fazer rolos de panela com presunto.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- presunto - 200 g;
- queijo duro - 100 g;
- endro;
- pepino - 2 peças;
- maionese - 100 g.
Preparação
Queijo moer e misture com maionese. Em seguida, manche um dos pita pão com esta mistura e coloque o presunto cortado por pedaços. Em seguida, a segunda folha de pão pita, também untada com uma mistura de maionese e queijo, colocou em cima da primeira folha e colocou sobre ela um pepino cortado em fatias.
Polvilhe por cima com ervas e envolva em um rolo. Coloque-o na geladeira por meia hora, e corte em pedaços, divirta-se e trate seus entes queridos.
Pão pita com carne picada
Para aqueles que amam carne e estão prontos para gastar um pouco mais de tempo preparando, nós lhe diremos como fazer rolos de carne com carne picada.
Ingredientes:
- lavash - 3 peças;
- carne picada - 400 g;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- tomates - 2 pcs.
- queijo - 50 g;
- folhas de alface, verduras;
- maionese;
- alho - 2-3 dentes.
Preparação
Cebola deve ser finamente picada e cenoura ralada. Frite a cebola por 3 minutos e junte as cenouras e cozinhe até que as cenouras estejam meio cozidas. Em seguida, adicione o recheio para os legumes e frite cerca de 25 minutos até que esteja completamente pronto. Tempere com sal e pimenta.
Corte os tomates em rodelas, rale o queijo, misture a maionese com o alho amassado, pique os verdes e lave as folhas da salada e seque-as. Depois disso, unte uma panela com maionese, coloque a carne picada por cima e polvilhe com ervas.
Despeje a segunda folha de panificação em ambos os lados com maionese, coloque a carne picada, espalhe as folhas da salada por cima e depois cubra o tomate e despeje com maionese por cima e cubra com uma terceira folha de panificação, untada com maionese de alho. Polvilhe a última folha de panificação com queijo, enrole o rolo e coloque na geladeira por 30 a 60 minutos. Corte em fatias e sirva a mesa.
Rolos lavash quentes
A beleza deste lanche simples é que você pode experimentá-lo, e para aqueles que querem experimentar algo incomum, vamos lhe dizer como fazer rolos de panelas quentes.
Ingredientes:
- lavash - 2 peças;
- ovo - 3 pedaços;
- queijo - 200 g;
- presunto ou linguiça defumada - 150 g;
- Pepinos em conserva - 3 peças.
- cebolinha - um bando;
- maionese;
- alho - 3 dentes;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Ferva os ovos e rale-os. Queijo também moer. Presunto e pepino cortam finamente. Misture tudo isso, esprema o alho, adicione a cebola verde picada, tempere com maionese e misture.
Lavashi precisa ser engraxado com maionese, distribuir uniformemente o recheio sobre eles, enrolar em rolos. A assadeira pode ser oleada ou coberta com papel, os rolos podem ser colocados nela, que podem ser cortados em vários pedaços (dependendo do comprimento), untados com manteiga, polvilhados com queijo e enviados ao forno por 10-15 minutos.
Esses pães são mais bem servidos imediatamente, porque são mais deliciosos, mas podem ser comidos e resfriados.