Quantos já inventaram pratos com lavash ! Isso e rola, e chebureks e tortas e tortas e lasanha mesmo! E isso é bastante compreensível, porque o pão pita com recheio é um lanche ideal, que pode até ser levado à natureza, e é prático e fofo. Várias opções hoje para sua atenção.
Pão de pita com presunto e queijo frito em uma frigideira
O destaque dessas tortas está em sua forma.
Ingredientes:
- presunto - 260 g;
- queijo - 180 g;
- tomate - 180 g;
- manjericão - 6 folhas;
- lavash, ervas.
Preparação
Presunto cortado em fatias 5-7 mm de espessura, bem como tomate, queijo friccionado, verduras e manjericão é desintegrado. Lavash cortar com tesoura em tiras longas, preencha o recheio no canto de uma borda e envolva-o em triângulos até o final da próxima borda. Então o recheio acaba embrulhado por todos os lados. Frite os hambúrgueres em uma frigideira com manteiga.
Lavash com presunto e queijo derretido no forno
Essa receita economizará tempo, porque você não precisa ficar no fogão por muito tempo. Enquanto o lanche vai ser assado, você pode praticar outro prato ou ter tempo para outras coisas.
Ingredientes:
- Creme de queijo cru congelado-3 pcs.
- presunto - 300 g;
- ovo - 4 peças;
- Manteiga - 60 g;
- verdes - 50 g;
- cenouras em coreano - 150 g;
- lavash.
Preparação
Nós cortamos o presunto em um cubo, rale-o cru em um ralador, pique as verduras. Vamos cozinhar 3 ovos em um íngreme e picar em uma migalha. Todos os produtos são misturados. Lavash é cortado em retângulos, colocamos o recheio no centro de cada peça e embrulhámo-lo da mesma maneira que rolos de repolho recheado ou panquecas. Agora, a forma em que o aperitivo será assado, generosamente untado com óleo e espalhar-se um ao outro. E o quarto ovo, vamos soprar e manchar todos os rolos de cima, para que haja uma bela crosta. Asse 25 minutos a 200 graus.
Rolo de Lavash com presunto e queijo
Esta é a maneira mais rápida de cozinhar, porque não requer tratamento térmico, portanto, tal rolo é servido como um lanche frio. Lavash é melhor tomar retangular. Se de repente ele endureceu e não ficou tão plástico, apenas cubra com uma toalha úmida por 5 minutos. Tal procedimento restaurará sua antiga gentileza.
Ingredientes:
- brynza - 200 g;
- presunto - 200 g;
- espinafre - 90 g;
- maionese - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- lavash - 2 peças;
- endro - ½ lápis.
Preparação
Presunto e espinafre são cortados em tiras, dependendo do seu tipo, o queijo pode ser ralado ou esmagado com um garfo. Verdura cortada e alho espremido em maionese. Agora vire nosso pão pita e comece a colocar as coberturas em camadas em tal sequência: engraxe generosamente com molho de alho, polvilhe com ervas, espalhe o queijo, depois o espinafre e o presunto. Agora, enrole-o bem, embrulhe-o em papel alumínio ou filme e vamos deitar por pelo menos meia hora. Em seguida, o pão pita será embebido em molho, e os sabores dos produtos serão interligados. Corte para arquivar melhor na diagonal, como salsicha.