Pão de cebola

Oferecemos receitas de pão de cebola. Esta massa caseira complementa perfeitamente qualquer mesa e dá um toque de originalidade e originalidade.

Pão caseiro de cebola - uma receita em uma máquina de fazer pão

Ingredientes:

• farinha de trigo - 625 g;
• água purificada - 320 ml;
• óleo vegetal refinado - 20 ml;
• açúcar granulado - 45 g;
• sal - 15 g;
• uma colher e meia de fermento seco;
• óleo vegetal para fritar cebolas - 60 ml;
• uma lâmpada

Preparação

Começamos a cozinhar o pão ao carregar os produtos na máquina de fazer pão . Nós despejamos água e óleo vegetal refinado no recipiente do dispositivo, despejamos açúcar granulado e sal e também peneiramos farinha de trigo. Nós também adicionamos fermento seco e selecione o programa "Basic" no visor.

Nós nos preparamos imediatamente para preparar as cebolas para o pão. Nós limpamos e trituramos o bulbo de pepino e o passamos em óleo vegetal refinado para um belo rubor dourado. Depois que a máquina dá um sinal, após cerca de quarenta minutos, colocamos a tigela na tigela, colocamos o aparelho em uma pausa e misturamos a massa da cebola na massa. Pressionamos a continuação do programa e esperamos pela sua conclusão. Por via de regra, o pão neste modo cozinha-se em média aproximadamente três horas.

Como assar o pão de cebola no forno - receita

Ingredientes:

• farinha de trigo - 485 g;
• leite - 245 ml;
• óleo vegetal refinado - 55 ml;
• creme azedo - 60 g;
• açúcar granulado - 25 g;
• sal - 10 g;
• uma colher de chá com uma fatia de fermento seco;
• um ovo de galinha;
• três bulbos bulbosos;
• óleo de girassol não refinado - 65 ml.

Preparação

Inicialmente, ative o fermento cozinhando as colheres. Para fazer isso, misture-os com uma colher de farinha e dissolva no leite morno, onde o açúcar e o sal são solúveis de antemão. Colocamos a mistura no calor, cobrindo o pano por vinte minutos.

Neste momento vamos lidar com as cebolas. Vamos limpá-lo, cortá-lo em pequenos cubos e guardá-lo em óleo vegetal refinado em uma frigideira para um belo blush dourado, temperado com uma pitada de sal e açúcar no final.

Após o resfriamento, espalhe a fritura na colher de espuma, adicione o ovo, o creme azedo e metade de uma porção óleo de girassol. Agora, peneiramos as pequenas partes da farinha, o tempo todo misturando e obtendo uma consistência macia, mas quase não pegajosa, da massa. No final do lote, adicione o óleo de girassol restante. Vamos deixar a massa quente e aconchegante por cerca de trinta minutos, depois mergulhá-la e deixar que suba novamente.

Em seguida, espalhe a massa sobre uma assadeira untada com azeite, dando forma redonda ou oval, corte em vários lugares com uma faca, untada com óleo de girassol e deixe descansar por vinte minutos. Agora resta apenas assar o pão de cebola no forno a uma temperatura de 200 graus por meia hora. Pães prontos são cobertos por uma hora com uma toalha.