Panquecas de aveia são muito mais úteis do que produtos tradicionais, que são feitos de farinha de trigo. Além disso, eles são muito gratificantes e apetitosos. Eles são especialmente bons para aqueles que aderem à nutrição adequada e observam seu peso, porque a farinha de aveia é menos calórica do que a farinha.
Como cozinhar aveia?
Panquecas de aveia são preparadas com rapidez e facilidade. A tecnologia de cozimento é a mesma das receitas que usam farinha branca. As recomendações abaixo ajudarão a facilitar o processo e um excelente resultado será obtido.
- Se não houver aveia pronta, você pode moer aveia comum.
- Farinha pronta deve ser peneirada.
- A farinha de aveia em si tem um sabor levemente adocicado, então você pode não colocar açúcar ou colocá-lo muito pouco.
- Para panquecas aveia tornaram-se ainda mais dietéticas, em vez de ovos inteiros, você pode usar claras de ovos.
Panquecas de aveia no leite
Panquecas de farinha de aveia - isto é o que você precisa para aqueles que aderem a uma dieta, e um pouco saboroso ainda quer. Eles podem pagar, porque o conteúdo de calorias deste produto é significativamente menor do que os produtos de trigo. Você pode servi-los com creme azedo, geléia, mel. Você também pode envolvê-los em recheio doce ou salgado.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- Farinha de aveia - 2 xícaras;
- leite - 700 ml;
- Açúcar de areia - 3 colheres de chá.
- oleo vegetal - 30 ml;
- sal;
- refrigerante - uma pitada.
Preparação
- Os ovos são moídos com açúcar e sal.
- Adicione o leite e misture.
- Adicione a farinha de aveia e o refrigerante, temperado com vinagre.
- Mexa para não ter caroços e deixe por 10 minutos.
- A frigideira é manchada pela primeira vez com óleo, o óleo restante é derramado na massa, mexa as panquecas e asse.
Panquecas de aveia
Os benefícios da farinha de aveia são conhecidos há muito tempo. Mas se no estado puro este produto para o café da manhã é muito chato, você pode cozinhar panquecas de flocos de aveia sem farinha. Este prato apetitoso sacia perfeitamente o corpo e, durante muito tempo, não há sensação de fome, porque a farinha de aveia é uma excelente fonte de hidratos de carbono complexos.
Ingredientes:
- açúcar -1 colher de chá;
- sal - ¼ colher de chá;
- leite - 200 ml;
- flocos de aveia - 1 copo;
- óleo de girassol sem cheiro - 20 ml;
- beber água - 200 ml;
- ovo - 1 pc.
Preparação
- Flocos de aveia são esmagados.
- A água é aquecida a cerca de 45 graus, despejada nela com farinha de aveia, misturada completamente e deixada por um quarto de hora para inchar.
- Na massa resultante, adicione o ovo, leite, açúcar e sal.
- Amasse bem os ingredientes, adicione o óleo e deixe por 20 minutos.
- Para a primeira panqueca pule a frigideira com óleo, despeje uma porção de massa e frite panquecas de mingau de aveia para rouge.
Panquecas de aveia no iogurte
A receita de panquecas de aveia no kefir é simples e compreensível para todos. Você só precisa misturar todos os ingredientes e depois fritar as panquecas. Misture-os melhor em um liquidificador ou processador de alimentos. A quantidade de açúcar deve ser ajustada independentemente, com base no quanto o produto doce, como resultado, quer obter.
Ingredientes:
- Farinha de aveia - 250 g;
- ovos - 2 pedaços;
- água fervida - 350 ml;
- kefir 1% de gordura - 500 ml;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 50 g.
Preparação
- Todos os componentes para o teste são bem misturados.
- Lubrifique a frigideira com óleo e frite panquecas de farinha de aveia no kefir dos dois lados.
Panquecas de aveia na água
Acontece que eu queria panquecas, e na geladeira, sem leite, nenhum kefir foi encontrado. Mas esta não é uma razão para se negar a delicadeza desejada, porque as panquecas de aveia na água também são muito deliciosas. Inicialmente, a massa sai líquida. Mas depois de estar de pé, torna-se mais denso.
Ingredientes:
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha de trigo - ¼ xícara;
- farinha de aveia - 1 copo;
- a água está morna - 350 ml;
- refrigerante, sal - para ¼ colher de chá;
- areia de açúcar - 50 g.
Preparação
- Os componentes para a massa são combinados, batidos com um misturador e deixados por 20 minutos.
- Frite as panquecas de aveia em uma frigideira quente em ambos os lados.
Panquecas de aveia e sêmola
Se diferentes tipos de panquecas apetitosas com leite , kefir, soro de leite, usando diferentes tipos de farinha já tiverem sido testados com sucesso, tente cozinhar panquecas de aveia. Nem sempre é possível alimentar as crianças com mingaus, mas elas comem essas panquecas com prazer, sem nem mesmo adivinharem do que são feitas.
Ingredientes:
- manka - 1 copo;
- ovos - 3 peças;
- sal, refrigerante - para ½ colher de chá;
- açúcar - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- óleo vegetal;
- flocos de aveia - 1 copo.
Preparação
- Flocos de aveia são moídos, misturados com mangá, derramou com kefir e deixou a massa por 2 horas para descansar.
- Adicione ingredientes secos e ovos à massa resultante.
- Gentilmente mexa tudo, despeje uma porção de massa em uma frigideira, olear e assar panquecas deliciosas aveia primeiro com um, e depois com o segundo lado.
Panquecas de aveia no soro
Panquecas de aveia no soro são finas e muito saborosa. Devido ao uso de soro, eles têm um sabor levemente azedo, mas o azedo é agradável, e todo mundo gosta dele. E se você quiser reduzi-lo, então você pode colocar mais açúcar. Para não lubrificar a frigideira antes de cada nova porção da massa, basta adicionar algumas colheres de manteiga e mexer.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- Farinha de aveia - 100 g;
- soro - 300 ml;
- areia de açúcar - 50 g.
Preparação
- O ovo é batido com açúcar.
- Despeje o soro de leite, coloque a farinha e misture bem.
- Asse as panquecas de aveia em uma frigideira quente em ambos os lados.
Panquecas feitas de trigo mourisco e aveia
Panquecas de aveia são um verdadeiro depósito de vitaminas e nutrientes. Estas são as panquecas que você pode usar com segurança sem prejudicar a figura. E que eles são bem removidos, é melhor para fritar usar uma panela com revestimento antiaderente. Produtos acabados não secarão se você empilhá-los com uma pilha e cobrir com uma tampa.
Ingredientes:
- Farinha de flocos de aveia - 1/3 xícara;
- farinha de trigo sarraceno - ½ xícara;
- ovos - 2 pedaços;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- leite - 150 ml;
- Açúcar de areia - 20 g;
- sal.
Preparação
- Em um processador de alimentos, combine os dois tipos de farinha, sal e açúcar.
- Despeje o leite, coloque os ovos e moa.
- Despeje o óleo, mexa e prossiga para a fritura de panquecas.
Panquecas com leite fermentado e farinha de aveia - receita
Panquecas feitas de Hércules com base em Ryazhenka são exuberantes e incrivelmente saborosas. Eles se assemelham a panquecas ou panquecas grandes. Existem duas opções - no primeiro caso, os flocos inchados são moídos com um liquidificador em uma massa homogênea, e no segundo caso, eles não fazem isso, mas preparam a massa com base em flocos. Bom gosto, e assim e assim. Mas com massa de aveia desfiada, as panquecas são mais macias.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 copo;
- refrigerante - beliscar;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 30 g;
- Leite cozido fermentado - 200 ml;
- óleo - 30 ml.
Preparação
- Flocos são derramados com kefir e deixados por 30 minutos.
- Então a massa é moída com um liquidificador.
- Adicione ovos, açúcar, sal, refrigerante, manteiga, mexa tudo.
- Frigideira frite com óleo e frite panquecas grossas de aveia para avermelhado nos dois lados.
Panqueca de aveia com queijo e banana
Panqueca de aveia com banana e queijo é uma excelente solução para um café da manhã saboroso e saudável. Este prato está presente na ração dos atletas. Em vez de queijo você ainda pode usar queijo cottage magra, em que você pode adicionar um pouco de frutas secas. Tal delicadeza incomum será definitivamente para o gosto das crianças, que às vezes são tão difíceis de alimentar algo útil.
Ingredientes:
- flocos de aveia - 80 g;
- ovo - 1 pedaço;
- banana - 200 g;
- claras de ovos - 2 peças;
- leite - 50 ml;
- queijo - 50 g.
Preparação
- Ovos misturados com leite e farinha de aveia.
- A mistura resultante é vertida em uma panela com um revestimento antiaderente.
- Metade de uma panqueca é colocada em uma banana cortada em fatias.
- Polvilhe com queijo ralado, cubra com o segundo lado da panqueca.
- A frigideira é coberta e os minutos através de 2 aveia estarão prontos.